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[爆卦]筒仔米糕製作是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇筒仔米糕製作鄉民發文沒有被收入到精華區：在筒仔米糕製作這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 筒仔米糕製作產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅蔬食樂煮藝，也在其Facebook貼文中提到， 傳統小吃當中一個跟油飯十分相似 那就是米糕，但米糕種類繁多 其中一種是蒸完糯米飯另外淋上肉燥的米糕 還有以鐵杯盛裝蒸製熟成的筒仔米糕 通常還會配上溫熱燙口的排骨酥湯 當然不能少了好吃的粉紅醬汁（山海醬）的點綴 瑋廚要來公開好吃的秘方及容易上手的方式 保證學會以後你會愛上...

　同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「筒仔米糕製作」的推薦目錄
  • 蔬食樂煮藝

    筒仔米糕製作 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最讚貼文

    2018-12-17 20:40:23
    有 177 人按讚


    傳統小吃當中一個跟油飯十分相似

    那就是米糕，但米糕種類繁多

    其中一種是蒸完糯米飯另外淋上肉燥的米糕

    還有以鐵杯盛裝蒸製熟成的筒仔米糕

    通常還會配上溫熱燙口的排骨酥湯

    當然不能少了好吃的粉紅醬汁（山海醬）的點綴

    瑋廚要來公開好吃的秘方及容易上手的方式

    保證學會以後你會愛上自己的廚藝

    也不用尋尋覓覓卻找不到好吃的口味

    想要了解其中的秘密嗎？那就絕對不能錯過直播

    想學習了解的大小朋友們筆記本別忘了帶上❤️

    就讓我們一起相約後天（12/19）晚上9:00囉！

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    我們後天晚上9:00「筒仔米糕」製作直播見...By瑋廚

  • 蔬食樂煮藝

    筒仔米糕製作 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳解答

    2018-12-17 08:00:00
    有 177 人按讚


    傳統小吃當中一個跟油飯十分相似

    那就是米糕，但米糕種類繁多

    其中一種是蒸完糯米飯另外淋上肉燥的米糕

    還有以鐵杯盛裝蒸製熟成的筒仔米糕

    通常還會配上溫熱燙口的排骨酥湯

    當然不能少了好吃的粉紅醬汁（山海醬）的點綴

    瑋廚要來公開好吃的秘方及容易上手的方式

    保證學會以後你會愛上自己的廚藝

    也不用尋尋覓覓卻找不到好吃的口味

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  • 黃婉玲的烹飪教室

    筒仔米糕製作 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳解答

    2018-10-26 19:11:22
    有 191 人按讚


    上週日「筒仔米糕」課程中，準備了許多早期店家使用的陶製筒仔，按照過去老店家的擺設方式，以此象徵技術傳承，同時也向老店家致敬。

    好吃的筒仔米糕製作方法非常精細，在這堂課程裡，我將多年前走訪認識的阿婆手藝傳給學員，阿婆一生最擔心的就是手藝失傳，如今我們在教室裡重現當年筒仔米糕的美味。

    課堂中學員都一致認同，阿婆的手藝真好，原來看似平凡的筒仔米糕有著許多細節必須堅持，如此才能造就美味。

    課堂中看著疊起如金字塔的筒仔，感覺就好像回到當年與阿婆對話的時光，傳統滋味繼續在此飄香。

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