從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。

記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。

這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣與讓人分泌唾液的酸香，口感從脆到軟都顧得非常好，酸中帶鹹非常下飯。京醬鴨偏重口味，搭配了新竹獨有的水潤餅，可將餅夾入醬鴨就成了另類的北京烤鴨，但卻多了水潤餅獨特的粉感與肉桂甜香，不過鴨肉的部分則覺得可以再嫩口一些辣度也能再高一些。野菜の筑前煮，是讓我很懷念的煮物風味，透過各種蔬菜創造獨特風味，最重要的蒟蒻不能不放，應該蠻多人不喜歡蒟蒻，但日本煮物那種灰黑色澤的蒟蒻，吃的是一種氣氛跟儀式感啊！對了～配餐的山苦瓜沙拉，絲毫沒有苦味且非常開胃。

最後說說飲料及冰品，印象最深刻的大概是烤團子紅豆燕麥奶及抹茶柚子，前者的甜度剛好且奶香十足，團子很用心Q跟硬之間做得很完美，後者這類的飲品通常很容易踩雷，但他們家將苦澀與輕甜酸度調配剛剛好。

皿富器食的刨冰口感很柔軟，所以也建議上桌後簡單拍幾張就趕快入口，小山園抹茶的烤團子上面還炙烤了焦糖太用心，抹茶的苦韻相當足，最後會有一點點回甘。西西里咖啡，光是濃縮還沒淋上去就很迷人了，奇亞籽增添了不少口感，酸甜中帶冬瓜香氣，最後原諒我再說一次，我好喜歡新版的皿富器食，祝大家週末愉快！

更多環境照跟其他介紹，我會再放限動上滑到部落格給大家參考。

水潤京醬鴨＄360／酸白菜松阪豬＄340／野菜の筑前煮＄320
西西里咖啡＄140／烤團子紅豆燕麥奶＄140／小山園抹茶柚子＄140
刨冰：京都丸久小山園抹茶＄150／大人味の西西里咖啡＄150

地址：新竹市錦華街18巷22號
電話：03-5350908
試營運營業時間
- 9月份 Opening Hours
- Monday off
- Tue - Sun 11:00～15:00 / 17:30～21:00
- 店休日9 / 6、13、20、27

#新竹美食 #皿富器食 #東區美食
#新竹早午餐 #新竹甜點 #抹茶
#Hsinchu #新竹咖啡廳
#喜多吃新竹

@minfood__
@vricolev
@daubrother

#出走東京
黃金週假期造訪的茨城第二天早上的早午餐，開著車到つくば(筑波）的Blackboard販售北歐傢具的複合式咖啡店，離開東京就是可以有寬廣空間擁有寬闊的心情。真的和東京相比什麼都大，都寬！相當満足♡

意外的很喜歡筑波這個城市，路上的綠樹與偌大的城市公園，看到這麼多的綠地倍感療癒。

一度萌起移居的念頭，不動產公司的職業病當場check了這裡的房價地價，果然和東京的邊邊角角的區相比CP値超高～!!!大家是城市派還是郷村派呢？

#週末都能這樣就完美了

[認真吃] #二樓的親子丼：西陣鳥岩樓 / 李長潔
.
前田愛（1992）在〈#二樓的寄宿處〉裡談到一個日本家屋空間用語的趣味，所謂店家的二樓，時常不是物理性的「二樓」，而意指「#充滿人氣的空間」。與一樓店面的單純飲食不同，去二樓吃飯，暗示著店家與顧客的默契，是比起一樓店面更為親密的邀請。
.
西式的屋舍大都直接在大門進入後，便可直通二樓的階梯。但日式屋舍的二樓，隱密地藏在內部，作為一種可以意識到，但難以清楚觀看的空間。川端康成的《#古都》裡，人們總是會在不經意的細微片刻，發覺二樓細格子窗裡的動態，像是一種相對內斂的秘密。這個「二樓」觀點，讓我們的京都散步更有趣了。
.
▓ #中午限定的秘密餐點
.
早就聽聞西陣鳥岩樓的親子丼，是務必要去品嘗的，可惜幾次的路線都無法配合僅只有供應午餐的鳥岩樓（只有12:00-14:00）。由於去採訪了《#京都人的閒情雅趣》中出現的御用糕餅店「俵屋吉富」，就順路去享用「#京都最強親子丼」。
.
鳥岩樓為在西陣的町屋中，是明治時代中期開設的地雞水炊專門店，經營百年的老屋，推開拉門後幽暗的見識庭，令人聯想到《古都》裡千重子隱身的深奧陰翳。很快地，就被領進屋內，途經一座舊式房舍特有的「中庭」，在上到二樓的和室中，因為已經一點多了，可以見到大部分的客人已食畢。
.
等了十幾分鐘，店內人員只管收碗筷，也沒多說什麼。隨著空間中人數的減少，開始緊張自己是不是被遺忘了，但為了不打擾店內人員的工作，以及避免流露出死觀光客矬呆模樣，就忍住不說。
.
▓ #令人激賞的丼飯與老松
.
幸好很快地，我的注意力與矬呆模樣就被一棵老松轉移了。跪姿端坐的低矮木桌前，正是面臨二樓的窗戶，樸實的窗櫺框取著一棵長滿中庭的老松樹，春日陽光在樹梢上折射成一片蕩漾。聲音越來越靜，只剩下兩桌客人，四位；突然，#我好像領略到了某種京町家的感覺結構。
.
一碗親子丼在最合適的時候，端放上桌。這裡有一碗熱騰騰的丼飯，一份醃漬瓜，一杯熱茶，與一杯雞湯。將深黃色的蛋黃拌入米飯，捧起飯碗時，澎湃濃郁的雞肉香氣一下子翻滾上來，入口後則反而清淡爽口。生蛋的口感增添了雞肉的滑嫩，米飯也煮的剛剛好，粒粒分明。以前吃過的親子丼大都強調淡雅，而鳥岩樓的表現則更加直接，一面扒著飯，一面看著庭院的松景，真是古都大城中的愜意小事啊。
.
在這「二樓」用餐的感覺結構，果真有一種忙裡偷閒的趣味意味，進入店家後，隨即遁入景致中，雖然中庭的造境並非相當精緻，但充滿庶民階層的日常生活美感。二樓的空間儘管狹小陰翳，卻正好被松景給調和成一種實惠的趣味，任不住說到：「這真好啊」。

|

#鳥岩樓資訊:

所在地：京都市上京区五辻通智恵光院西入南側五辻町75
最近駅：巴士「今出川淨福寺」
時　間：親子丼は12:00～14:00
定休日：木曜日
.
#參考文獻：
.
1. 前田愛. (1989). 都市空間のなかの文学 (Vol. 5). 筑摩書房.
2. 前田愛(2019)。花街．廢園．烏托邦：都市空間中的日本文學。台灣商務印刷館出版。

[幻景的街道] 二樓的親子丼：西陣鳥岩樓 / 李長潔
.
#西陣 #町家 #京都最強親子丼
.
前田愛（1992）在〈二樓的寄宿處〉裡談到一個日本家屋空間詮釋用詞的趣味，在電家的二樓，時常不是物理性的「二樓」，而意指「充滿人氣的空間」。與一樓店面的單純飲食不同，去二樓吃飯，暗示著店家與顧客的默契。
.
西式的屋舍大都直接在大門進入後，便可直通二樓的階梯。但日式屋舍的二樓，隱密地藏在內部，作為一種可以意識到，但難以清楚觀看的空間。川端康成的《古都》裡，人們總是會在不經意的細微片刻，發覺二樓細格子窗裡的動態，像是一種相對內斂的秘密。
.
▓ #中午限定的秘密餐點
.
早就聽聞西陣鳥岩樓的親子丼，是務必要去品嘗的，可惜幾次的路線都無法配合僅只有供應午餐的鳥岩樓（只有12:00-14:00）。由於去採訪了《京都人的閒情雅趣》中出現的御用糕餅店「俵屋吉富」，就順路去享用「京都最強親子丼」。
.
鳥岩樓為在西陣的町屋中，是明治時代中期開設的地雞水炊專門店，經營百年的老屋，推開拉門後幽暗的見識庭，令人聯想到《古都》裡千重子隱身的深奧陰翳。很快地，就被領進屋內，途經一座舊式房舍特有的「中庭」，在上到二樓的和室中，因為已經一點多了，可以見到大部分的客人已食畢。
.
等了十幾分鐘，店內人員只管收碗筷，也沒多說什麼。隨著空間中人數的減少，開始緊張自己是不是被遺忘了，但為了不打擾店內人員的工作，以及避免流露出死觀光客矬呆模樣，就忍住不說。
.
▓ #令人激賞的丼飯與老松
.
幸好很快地，我的注意力與矬呆模樣就被一棵老松轉移了。跪姿端坐的低矮木桌前，正是面臨二樓的窗戶，樸實的窗櫺框取著一棵長滿中庭的老松樹，春日陽光在樹梢上折射成一片蕩漾。聲音越來越靜，只剩下兩桌客人，四位；突然，我好像領略到了某種京町家的感覺結構。
.
一碗親子丼在最合適的時候，端放上桌。這裡有一碗熱騰騰的丼飯，一份醃漬瓜，一杯熱茶，與一杯雞湯。將深黃色的蛋黃拌入米飯，捧起飯碗時，澎湃濃郁的雞肉香氣一下子翻滾上來，入口後則反而清淡爽口。生蛋的口感增添了雞肉的滑嫩，米飯也煮的剛剛好，粒粒分明。以前吃過的親子丼大都強調淡雅，而鳥岩樓的表現則更加直接，一面扒著飯，一面看著庭院的松景，真是古都大城中的愜意小事啊。
.
在這「二樓」用餐的感覺結構，果真有一種忙裡偷閒的趣味意味，進入店家後，隨即遁入景致中，雖然中庭的造境並非相當精緻，但充滿庶民階層的日常生活美感。二樓的空間儘管狹小陰翳，卻正好被松景給調和成一種實惠的趣味，任不住說到：「這真好啊」。
.
#鳥岩樓資訊:

【所在地】　京都市上京区五辻通智恵光院西入南側五辻町75
【最近駅】　巴士「今出川淨福寺」
【時　間】　12:00～21:00（※親子丼は12:00～14:00)
【定休日】　木曜日
.
#參考文獻：
.
1. 前田愛. (1989). 都市空間のなかの文学 (Vol. 5). 筑摩書房.
2. 前田愛(2019)。花街．廢園．烏托邦：都市空間中的日本文學。台灣商務印刷館出版。

● Crispy脆樂團2019《有多少光就有多少黑》專輯巡迴 ◯
⠀ ⠀ 10/9 20:00 台北 Legacy Taipei（連假前一天)
⠀ ⠀ 9/28 20:00 台中 玩劇島小劇場 Little Play
⠀ ⠀ 9/27 20:00 高雄 LIVE WAREHOUSE 小庫

Crispy脆樂團
粉絲團: http://www.facebook.com/crispycrispycrispy
「送給那些珍貴的單純與美好」
--
這是一個長大的故事

男孩總是與眾不同
在單調的世界裡不斷地摸索自己的模樣
女孩則是始終如一
對於自己的夢想抱持著最堅定的執著

"對你來說 學校是甚麼呢?"
我想 大概就是一個找到自己的地方吧

從幼稚園到小學 從高中到大學
每次的畢業 人生好像就複雜了些
但不管與時間的賽跑進行到哪裡
我們都還要記得

"曾經 生活是如此單純美好"
--

Crispy脆樂團 - 學校

詞/曲: Skippy Lu
演唱: Crispy脆樂團
導演: 蔡靜霈
影像製作: 怪"瘦"電力公司(Monslim Inc.)劇組

踩著腳踏車 追趕著鐘聲 穿越一張一張 稚氣面孔
有一點陌生 擁擠的教室裡我一個 人躲在角落

踩著腳踏車 追趕著鐘聲 穿過一朵一朵盛開的花兒
熟悉的笑聲 擁擠的教室裡我們在放肆喧嘩著
看著 同樣的教授上課
教著 早已滾瓜爛熟的理論
想著 我曾經也坐在那

想著明天就期末考了
想著午餐要吃甚麼呢
想著翹課要去哪裡呢
想著明天就要放假了
想著明天就要畢業了
(怎麼明天就要畢業了)

隨著年級越升越高
認識的人越來越少
熟悉的景色還是不是 我的學校

草地廣場人群喧鬧
彷彿就是在對著我 炫耀
曾經 生活是如此單純 美好

紅燈變綠燈 騎車變開車 每天路過的學校門口
有一點陌生 陌生的讓我想起這裡 不再屬於我

我想 同學都升教授了
教著 我 忘得一乾二淨的理論
換誰 在教室裡面坐著
"時間能不能不要逃 沒有人在和你賽跑"
--
Monslim Inc.劇組（國立台灣藝術大學廣播電視學系100級）

製片 賴庭筠
執行製作 張芷芸、潘玟宜
導演 蔡靜霈
場記 張家慈
攝影 蕭育融
攝影助理 李柏奕、林承逸、莊偉嫻
燈光 林雅筑
美術 林珊宇
美術助理 江蕙安
服裝 張家慈
梳化 林雅筑

黃英嘉 X 皇甫曼寧 領銜主演