【PMQ元創方的前世：荷李活道已婚警察宿舍】

「PMQ元創方」位於中環鴨巴甸街35號，建於1951年。雖然今天我們經常簡稱元創方作PMQ，但有多少人知道這個英文縮寫的全名是什麼？其實PMQ全名是Police Married Quarters，跟元創方這三個字沒有關係，更不是其譯名。

要認識它的歷史，就要從1862年說起。當時，中央書院成立，國父孫中山亦曾在此就讀。書院在1889年遷往荷李活道後，改名成為皇仁書院。在1884年至1889年期間，由域多利監獄囚犯協助興建。建築屬新古典主義建築，採用多立克式設計，整座建築氣派非凡。此外，它更是當時全港第二貴的公共建築。但在日佔時期，校舍被戰火摧殘。

書院最後被迫搬離原址，而建築則被改建成已婚警察宿舍。位於鴨巴甸的正門位置曾經是居民出入宿舍的主要地方。現時，我們仍可看到中央書院遺留下來的兩段花崗岩地基遺蹟，當中有大小不一和形狀各異的鋪地瓷磚，極具特色。

曾經的已婚警察宿舍有兩層高的康樂設施，1950年代變成了荷李活道警察子弟學校，1981年成為中區少年警訊會所。今天，會所已被活化成一所餐廳，並保留當時的建築特色。2010年，PMQ被正式列入香港三級歷史建築，並活化成創意藝術中心。

剛剛不小心參與了一個討論串

好奇：有媽媽覺得應該幫自己的孩子取個通俗的英文名字的嗎？

我媽媽是英文老師
人生第一個英文名兒也是她取的
「Candy」
很好，聽起來甜美可愛、像極了女孩的英文名字
多年後交往了傻白甜男孩、認為這名字聽起來有「應召女郎」的聯想（為何? 我不懂啊？我又沒叫過應召女）（據說Sugar, Cherry, Baby都是換湯不換藥）

第二個英文名是「Nancy」
不知為何大家都叫我日本人？
至今我還是不解⋯

最後因為工作的關係
被老闆直接翻辭典，說我就是應該要拿個ABC開頭的名字（為了在客戶聯繫通訊錄上能擠上前三名）
Anna, Charlene, Brenda三選一
最後我就沿用了這個名字到今天

但有因此獲得什麼殊榮嗎？完全沒有
反而我羨慕身邊好多在美國還能用自己原生名字改拼音或縮寫的例子
Wan-Ling
A. J.
C. K.
Lee Chiang, K
Chowasa, S
Jasmine Chin-Ling, K

說來遺憾，我的孩子有家族繼承名字的傳統、對於英文名字無法動搖（幸好中文名字跟我姓）
但我自始至終不懂、為什麼非得要幫孩子取個「入境隨俗」的「通用」英文名才行？
我身邊的台灣🇹🇼日本🇯🇵韓國🇰🇷印度🇮🇳都已經好多孩子直接用自己的名字闖天下。Haru, Masa, SungWan Choi, Bong Soo, Ashkii, Mokatavatah,.....對！我可能都不會發音
但我欽佩他們不用care人家會不會發音、卻始終堅持自己的名字的情節。

所以、到底為什麼非得取一個「外國人」能識別的英文名字？看看這些奪牌選手、他們有需要這些表象的東西讓別人認識他們嗎？

#純粹學術討論
#畢竟我也有個使用多年沿用方便的英文名
#但這名還真對我沒啥意義

【你不可不知道的越南啤酒(二)-BGI與Sabeco啤酒】

不知道大家知不知道sabeco這間越南有名的啤酒公司，旗下最主要的越南啤酒就是Bia Saigon跟Bia 333，當然他們也有在2019年推出一些新的品牌包含bia Saigon Special、Bia Saigon Lager與Bia SaiGon Export，另外在2020年正當西貢啤酒成立145週年的時候推出一個越式啤酒叫做Bia Lac Viet，包含近幾年的西貢啤酒掛牌上市，越南啤酒的市佔率達到第二名，這些都是Sabeco這間西貢啤酒公司在過去所做的一些努力，但是其實今天我們想要來介紹Sabeco的前身叫做BGI的公司，這間在當時早期的殖民時代，是大家不可能不知道的一間啤酒公司

1.BGI公司與Sabeco公司
要追朔BGI的公司，必須就要先追朔到他的歷史，這間BGI公司是在1875年由一位法國的退休海軍Victor Larue在西貢所創立，BGI這三個字各代表著Brasseries (啤酒製造商) Glacières (製冰機) d'Indochine (Indochina) 三個字的合體，所以叫做印度支那啤酒與水公司，最一開始的BGI是提供給南部所需要的冰製品，但是後來慢慢地開始發展啤酒和軟性飲料，其中最早的製酒廠也就是建於1952年的Nguyen Chi Thanh的地方(Google搜尋其實搜尋得到)，後來印度支那名稱在越南消失後，其後面的I縮寫就改成international，但是在1975年南北越統一之後，1977年由越南食品部長發布公文，由Southern Wine Company(Sabeco的前身)來接管整個BGI的整體事業，包含啤酒工廠的營運，並在1977年直接將工廠改名為西貢啤酒廠，這邊就要講到，1975年其實剛好是BGI公司成立的第100年，就在第100年的時候碰到戰事，所以公司也被迫被國有化，在1989年也正式推出bia 333(333啤酒)，2003年sabeco公司正式在越南成立。以上就是一個BGI與Sabeco公司簡單的前期小故事，從早期的法國殖民到後來越南的接手，並且在國際上發揚光大這個啤酒品牌，但是其實基礎打的也非常的穩，在過去殖民時期的啤酒也都相當的暢銷。

2.BGI推出過什麼樣的啤酒
耐人尋味的BGI公司到底出過什麼樣的啤酒，最主要的兩大撐起BGI公司的其實就是Bia 33(33啤酒)跟bia con cọp(老虎啤酒)，bia 33的這個名字出現在1949年，而名字來自於他的容量只裝了大概330cc左右，這個啤酒的特色就是酒精濃度比較高，而且味道非常的濃醇，這是以前越戰時期美國士兵或是駐越的外國人最愛的啤酒之一，可以看到圖片上面有不同啤酒的語言，像是Bière(法文)、Beer(英文)、Bier(德文)等，就知道當時有多受外國人的喜愛。但是這個品牌也在1975年由政府國有化之後，將其改名為333啤酒，為什麼要改名為333啤酒是因為當時33啤酒已經在全球有註冊商標，所以就直接改名為333啤酒。另外一個有名的啤酒就是bia con cọp(老虎啤酒)，這是1973年BGI所推出的另外一個新品牌，用了660cc的容量，兩側劃有葡萄藤與方形水果圖案的瓶身所推出，而bia con cọp其實還有另外一個名稱叫做la-de Larue啤酒，Larue就是原本的創辦人名字，而la-de這個是一個法文字，後來也因為這個啤酒有獨特的香氣，所以每次進貨到銷售店，當天直接都會賣完，後來也因為1975年的國有化，而該品牌逐漸消失，消失的原因是BGI改到越南前江設廠，當地的水質與啤酒所需要的水質不合，所以味道改變，另一個說法是BGI的改了生產技術，與以前的味道有所不同。以上就是簡單的介紹兩個BGI所生產的暢銷啤酒。

篇幅其實有點長，但是其實就想趁這個禮拜簡單跟大家介紹一下越南的啤酒公司與啤酒品牌，這那個法國殖民或是越戰的時代裡，其實啤酒可能就是一個對於越南人與殖民者最好的紓壓產物，大家也可以慢慢地來接觸越南的啤酒品牌，疫情結束後好好地喝一輪。另外，因為La-De Larue的啤酒名字太特殊了，後面應該會專門做一集來介紹這個啤酒，大家期待一下~~

【2019首屆TXO交換禮物！】
以往舉辦過類似活動但都很容易有人開心有人不開心
今天全程直播交給各位粉絲評評理
看看到底誰的禮物真該被懲罰！

將會依序介紹個個準備的禮物再進行兩階段投票
第一階段--粉絲投票
第二階段--TXO團隊內部投票

△交換禮物金額：5000元起
△懲罰：2000元公益基金 / TXO聖誕驚喜特調
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《兄弟同心 共創奇蹟》
TXO是取自中文「同心」的英文TONGXIN縮寫。不論是遊戲內或遊戲外，只有團隊的大家都能團結一心，才能創造更大的力量。

《官方資訊》
►TXO 官方粉專：https://www.facebook.com/TXOCreative/
►TXO 官方 IG：https://www.instagram.com/txocreative/
►合作邀請：txoservice@txo.name
#交換禮物 #TXO #聖誕節

【蒙娜麗莎】十個你不知道蒙娜麗莎的秘密，原來蒙娜麗莎有姐妹版？還有曾經給人偷過？HenHenTV奇異世界#19
蒙娜麗莎相關的影片：
蒙娜麗莎的真相：https://www.youtube.com/watch?v=kQ0pC5ZLPBc
蒙娜麗莎謎案：https://www.youtube.com/watch?v=fQz4VeYyQ7A
蒙娜麗莎隱藏達文西密碼：https://www.youtube.com/watch?v=ZqjYqhKB5hw
各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy，如果說當今最出名的畫，蒙娜麗莎的微笑當之無愧，那為什麼這幅名畫那麼的出名？是這幅背後的秘密？是那詭異又神秘的微笑？還是其他東西引起人們的好奇心？
今天我們就來說十個你不知道蒙娜麗莎微笑的秘密，如果你也喜歡這些奇異世界的影片，歡迎你訂閱HenHenTV，順便按這個小鈴鐺，如果有新的奇異影片，你會第一時間收到通知。
好！我們開始吧！
先大概說說這幅畫的歷史，這幅由達文西在1503-1507年之間繪畫的名畫，其實是在達文西去世後31年才被人發現的。這幅畫在意大利文叫：La Gioconda，意思是輕鬆的，無憂無慮的。。Monalisa其實是由英文直譯，由於他們認為這位是lisa夫人，而在意大利文：Madam是叫Madonna，簡稱Mona，就直譯為monalisa，意思是麗莎夫人的意思。
10. 是不是麗莎夫人呢？
其實到現在為止沒有證明畫中的人是麗莎夫人，藝術家就是以一些僅有的資料去猜測而已。許多人相信這是佛羅倫薩絲綢商人的夫人，因為是達文西晚年的一句話：被巨人朱利奧。美第奇委託繪畫的一位佛羅倫薩貴妃。在達文西的傳記記者說：蒙娜麗莎確實有其人，她是Francesco del Giocondo 的夫人，也就是因為這樣，這幅畫在意大利裡面叫 La Gioconda，但是由於達文西的一句話：這是Francesco del Giocondo和蒙娜麗莎的畫。。。。因此也有人說蒙娜麗莎是男的。。。看起來也真的有點像
9. 原版的蒙娜麗莎
大家其實知道蒙娜麗莎有多大幅嗎？其實它只有77cm長，寬53cm。達文西在1516年被法國國王邀請，去到一個昂布瓦斯城堡裡面工作，他也把蒙娜麗莎這幅畫也帶去了，達文西去世了過後，這些都歸他徒弟所擁有，但是國王買了下來，直到路易十四時代。在很长的一段时间里，人们认为这幅画在达芬奇死后曾被人剪裁过，画的两边被切割掉一部分。在《蒙娜丽莎》的早期版本中，画的两侧有两个的柱子，而这只在原稿中出现过。
大家來看看原版的和修改版過後的分別。。是不是好像切割了一樣？但是有藝術家用紫外線掃描過這畫，是沒有切割過的，莫非達文西有兩幅蒙娜麗莎？
8. 姐妹版蒙娜麗莎
在西班牙普拉多博物館也有一副蒙娜麗莎的，這幅蒙娜麗莎看起來比較年輕一些，色彩鮮豔一些，藝術家曾把這兩幅畫進行對比，發現筆線接近一模一樣，意思是這兩幅畫可以說是同時在同一個地點作畫的，最有可能性就是達文西的弟子在佛羅倫薩並肩並作畫，由於蒙娜麗莎是達文西死後31年才給人發掘出來，應此看起來可能比較陳舊一些，而普拉多版本的蒙娜麗莎則是被黑墨掩蓋的背景，經專家掃描後才發現的。。。問題是，為什麼他們要用黑墨遮蓋背後的風景呢？
7.蒙娜麗莎曾經失竊
以前的蒙娜麗莎是收藏在楓丹白露宮當中，平民百姓是不可能看到的，直到法國羅浮宮建成，這幅畫才移進去裡面，當是時這幅畫並不出名，不像現在當鎮店之寶來宣傳。直到1911年8月20號，曾经在卢浮宫当过一段时间油漆匠的佩鲁贾装作游客进入卢浮宫参观，并在闭馆时偷偷的躲进了一间储藏室。等第二天一早，趁着博物馆周一闭馆，他悄悄的取下《蒙娜丽莎》，并把它藏在自己的大衣里带出了卢浮宫。卢浮宫闭馆一周进行调查，警方悬赏25000法郎，出动了60多个侦探，然而除了一个指纹，什么都没有找到！但是在兩年後，佩鲁贾覺得風頭已經過去，在賣給烏菲茲美術館時被捕，他聲稱他偷這幅畫是要讓意大利人民知道這幅畫是意大利的，理應該回到意大利，收到意大利人民的支持，說他是愛國的小偷。也就是因為這樣失而復得，在羅浮宮吸引了十萬的人前來觀看，也就是因為這樣蒙娜麗莎成了羅浮宮的鎮店之寶。
6.蒙娜麗莎裡面隱藏的字母
由於是一本達文西密碼的小說爆紅，應此很多人相信裡面像小說一樣隱藏著密碼，現實中蒙娜麗莎的的確確是有隱藏的字母，在它的眼睛裡面，有藝術家就放大後，會在蒙娜麗莎的右眼看到L和V這兩個字母，有人說這是達文西的縮寫，但左眼就看不清楚了，好像是C或是E，還有在背景的橋洞發現數字72，也有可能是L和2，這代表什麼呢？但現在還是一個謎
5. 畫裡面有隱藏的動物
美國業餘畫家羅恩。皮西裡歐在觀察畫時，破解了一個隱藏500多年的秘密，這幅畫裡面竟然隱藏著獅子，猿猴，水牛和鱷魚，大家來看看是不是真的？正面看沒有看出什麼東西來，但是如果你把這幅畫側著來看，就會發現這四種動物，大家看像不像？皮西裡在這幅畫和達文西日記裡面得到一個結論，這些動物代表妒忌。但是藝術界並不買賬，覺得這個解釋有點牽強，而且憑空想像，並沒有根據。
4. 蒙娜麗莎有可能是達文西的母親
有人猜測Lisa有可能是達文西的母親Caterina的小名，他母親caterina擁有貴族血統，在和Pierra Da Vinci未婚生下了他之後，留下了達文西給他爸爸照顧，就改嫁其他人了，但是達文西經常暗訪母親，經常以他母親為素描，承諾一定要讓這幅畫成為不朽的名畫，這幅畫也代表著他對母親的思念，也是一個承諾。
3. 達文西的女性化自畫像
在Bell Labs的Dr Lilian用X-光對蒙娜麗莎做了透視掃描，對比達文西15幅自畫像，再用數位處理後得出來的結果，這個無論在輪廓，面部都和達文西的自畫像接近90%相似，很有可能這是達文西憑空想像自己女性化的自畫像，但是像我在第四講的，蒙娜麗莎有可能是他的母親，也可以解釋為何輪廓眼神相似。
2. 他的眼睛都在看著你
無論你在哪個角度，他的眼睛都在看著你的，我們來做一個測試，如果我們只是看蒙娜麗莎的眼睛，你是不是覺得她在笑著？那如果你只是看左手邊而已，她好像又沒有笑了，但如果你看右手，她又笑了。
1. 畫中畫
在法國的科學家對於蒙娜麗莎進行了掃描，發現裡面隱藏著另外一個人的肖像畫，有可能這才是真正的蒙娜麗莎，表面的肖像畫是看著前方，而底下的肖像畫則是看著另外一個方向，但是其他人也有另外一樣的說法就是：畫家會因委託人要求而直接在原畫上修改，所以蒙娜麗莎底下有另外一幅畫並不稀奇。
但無論如何，蒙娜麗莎可以算是至今最神秘的一幅畫，他的眼神，她的神秘有高深莫測的笑容，她背後一些故事和秘密，驅使很多人對其好奇，有一天我也要親自到羅浮宮，親眼看看這個讓世人都猜測好奇，神秘的蒙娜麗莎。
好了！今天的影片就到這裡，如果你也喜歡這些奇異世界的影片，歡迎你訂閱HenHenTV，順便打開這個小鈴鐺，如果有奇異世界的影片上傳，你會第一時間收到通知。你的訂閱就是對我最大的支持
我們下個奇異世界見，Bye Bye！

li段片係節目"宜家最識食"既片段; 睇我個頭就知係好耐之前拍的xD 有我既li集尋日先出街所以我而家先可以po一部份出黎
我個日同欣宜, JFung去左東城酒家~ 不過重點係d野堅好食 小菜既話個人真心推薦鮑魚!超級林!!就咁咬就得@0@ 平時個d要用刀叉食架嘛~ 第二樣真心推薦既係牛柳粒 食到停唔倒...
至於打邊爐真係平到癲...百幾蚊任飲任食仲要係靚既d材料...係邊度搵-_-
我自己睇完條片都好想食呀媽媽T_T 遲d再約人去多次先 認真=_=
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