為什麼這篇第一鮮熱炒鄉民發文收入到精華區：因為在第一鮮熱炒這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者david22 (布萊斯)看板Food標題[食記] 台北捷運昆陽站盤熱炒-第一鮮時間Mon Ju...
第一鮮熱炒 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:18:17
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餐廳名稱：第一鮮熱炒
消費時間：2016年/6月
地址：:台北市忠孝東路六段323號
電話：02)2651-0336
營業時間：至深夜
每人平均價位：200
可否刷卡：
有無包廂:無
推薦菜色：苦瓜鹹蛋&鮮魚味增湯
官網：無
圖文版:
http://brycekuo22.pixnet.net/blog/post/219170099-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98
位於捷運昆陽站隔壁的第一鮮百元熱炒其實就在家裡附近
但就是因為太近平時不會想到要來吃
這天因為太晚了不想再跑遠就剛好想到他
想不到一吃成主顧
要喝酒也不用怕交通不方便:p
如同普天下的百元熱炒店
大多數的菜色都是一百元
當然也是有貴一點的菜色囉
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苦瓜鹹蛋
是綠色的山苦瓜耶!!
不知道為什麼看到綠色苦瓜就先加了60分
對 就是只要是綠色苦瓜都至少會及格的意思哈哈哈
份量非常的多
而且苦瓜的微苦跟鹹蛋融合的恰到好處
光靠這道菜就可以讓我扒個三碗飯不是問題
我是說如果不用管體重的話
大推!!!
炒空心菜
基本上只要菜夠新鮮
在大火下與蒜頭激情快炒後都不會太雷
這道菜沒什麼好說的
就是一盤好吃的炒空心菜
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味增鮮魚湯
送上來時我們都嚇到了 這真的喝的完嗎...
不誇張 超大一碗
裡面還有滿滿的豆腐與魚肉
cp值超高
味增的味道適中 不會淡也不會濃到太鹹
但我一直覺得這湯剛入口時有種苦味...
也許是跟其他道菜搭在一起的錯覺
另外還有點薑絲大腸和蒜泥白肉(但忘記拍照了:p)
味道都有一定的水準
份量多又好吃
對我來說就是身為一家百元熱炒的基本條件
整體而言滿推薦第一鮮的!!
阿布講評:
全天下的熱炒，基本上只要口味夠重 份量足基本上評價很難不好
但是第一鮮的苦瓜鹹蛋真是不得不推
有別其他熱炒的苦瓜鹹蛋，這道菜的味道非常有層次感
而且在你口腔中巧妙的融合在一起，讓人會一口接一口
連帶著連飯也會一碗接一晚的吃，要有堅強的意志才可以停下來
另外這味增鮮魚湯，除了滿滿的料之外還是滿滿的料
湯不會有過淡過濃的問題，味增的鹹搭配魚的鮮甜，巧妙的成就一碗好喝的味增湯
讓人喝完湯之後覺得大滿足
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