為什麼這篇竹 蛤 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在竹 蛤 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者m2488663 (魯冰花去冰)看板EatToDie標題[請益] 台北縣市有「竹蟶」的吃到飽?時...
竹 蛤 PTT 在 Taco Chang Instagram 的精選貼文
2021-09-24 14:02:40
🌝 中秋節不能烤肉， 那就海鮮全餐吃到飽！ 回台中和老友相聚， 大啖生蠔、生魚片， 大廚把竹蛤、鳳螺、冰卷、大文蛤、白蝦全都放上層蒸，下面鋪米和蔬菜，海鮮的精華煮成了粥！ 最後還烤了爆蛋香魚，超鮮美！ #痛風中秋 #大廚回來了真好 #moonfestival #seafood #oyster #s...
大家好
小弟以前曾經看過類似這種類似竹子的貝類
但是不知道他叫做竹蟶
聽到名字一直以為是一種竹筍類的食材...
前陣子看到一個外國人挖竹蟶的影片
突然很想吃吃看是什麼感覺
但是仔細回想腦中去過的火鍋店好像都沒有印象有這樣海產
不知道有沒有人知道哪裡吃的到這傢伙的?
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.226.114
推 kdlang:知味房和天外天我都曾吃過 01/29 22:33
→ peichuan:我覺得吃起來好可怕耶@@,個人超不愛吃.... 01/29 22:47
→ falltrace:我都叫它竹蛤... 01/29 22:47
→ falltrace:一般火鍋店有提供的都很腥或是有砂 01/29 22:48
→ m2488663:真的假的有這麼不推喔XD 因為那影片看起來太好玩了... 01/29 22:55
→ m2488663:他是天生就這麼腥臭帶砂 還是說有哪家有提供有還不錯的? 01/29 22:55
推 kimkimkimkim:陶一宣應該有 01/29 23:08
→ pseudomorph:我在華國的西紅柿餐廳有看到過，不知現在還有沒有就是 01/29 23:19
→ falltrace:我之前有試過先拿去廁所沖洗...有好一點 01/29 23:23
推 bbup:這要會弄 其實很好吃 口感跟鮮度都很夠的 :D 01/30 00:49
推 Subaudition:話說 台南幾乎吃到飽火鍋店都看得到 XD 01/30 04:36
推 b0807love:我在精彩火鍋我有看過...可是現在還有沒有不知道.... 01/31 15:32
推 kdlang:台灣吃到飽的店的竹蟶都不怎樣 在香港打邊爐吃的超大竹蟶 01/31 16:17
→ kdlang:一隻港幣要價$28 肥大味美 比台灣的好吃幾百倍 01/31 16:18
→ kdlang:在珠海也曾去魚市買來用豉椒炒 也是一流 01/31 16:19
推 ert230:覺得普普~原來他叫這名字啊~長得很醋咪 01/31 17:53
推 Aswind:我記得以前喜來登12廚的下午茶都有提供.. 現在不知還有無? 01/31 19:34
推 bbup:一隻28港幣!!!!!!!!!!!! 01/31 23:12
推 mmmaria:在香港西貢六福菜館吃過，超大肥美好吃,一隻35Hk 02/01 20:10
→ mmmaria:身體長20cm左右! 02/01 20:12
推 Iris19830226:台灣竹蟶多半是死的~腥味很重!就像死蛤蠣絕對不好吃! 02/02 05:03
→ Iris19830226:以前小時候汙染少去沿海縣市有吃到活竹蟶~炒三杯!超 02/02 05:04
→ Iris19830226:美味!肉又多又鮮!有活竹蟶的吃到飽=0家!天麻好像有提 02/02 05:05
→ Iris19830226:供竹蟶!不過是死的... 02/02 05:06
推 chung74511:好像有再響食天堂吃過 還OK 不然以前也都不太敢吃 02/08 10:59
→ mrschiu:西門的皇家帝國有… 02/20 05:47
→ mrschiu:去年吃的… 02/20 05:48