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【新竹銅板小吃✨】 前陣子小米來竹蓮寺幫朋友安太歲時,順便來吃已經做到第3代的麵線糊,銅板價格可以吃到蠻多料的魷魚羹+麵線糊,是在地朋友常來串門子的小吃美食~
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麵線糊加羹50元,一碗滿滿的料麵線來了~基本會加醋及香菜,如果不要的話提早說唷。
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魚酥是羹麵的必然配角!有一點硬酥脆的口感,建...
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【新竹銅板小吃✨】 前陣子小米來竹蓮寺幫朋友安太歲時,順便來吃已經做到第3代的麵線糊,銅板價格可以吃到蠻多料的魷魚羹+麵線糊,是在地朋友常來串門子的小吃美食~
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麵線糊加羹50元,一碗滿滿的料麵線來了~基本會加醋及香菜,如果不要的話提早說唷。
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魚酥是羹麵的必然配角!有一點硬酥脆的口感,建議可以再泡軟一下再吃會更好,羹麵的湯頭是清爽的甜,可能加了醋的關係會有一種酸中帶甜的味道,配上軟而不爛麵線是標準的傳統麵線小吃。
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魷魚是有爽Q口感,裡面還有魚羹及肉羹,都有不錯的彈牙口感,再加上清甜的蘿蔔是一碗讓人有著小確幸又豐盛的平民小吃
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店家資訊:阿春魷魚羹麵線糊
地址:新竹市東區竹蓮街117號
營業時間: 11:30-19:00(禮拜三公休)
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