作者GGCCDD (成天夢遊)
看板Tainan
標題[問題] 台南市區有規模較大的清粥小菜店嗎?
時間Mon Apr 17 11:59:52 2023
如標題~
前幾天去永大路上的永大清粥小菜,一餐三菜一肉費用還蠻ok的,白飯跟地瓜粥內用是可以
續碗的,市區的店面好像都沒有永大那間大吼?
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→ youkisushe: 水萍溫那邊有一家 好不好吃不知道 我只是會經過 04/17 12:02
→ youkisushe: 夏林永華 04/17 12:02
→ suweiQQ: 水萍蘊公園對面鳳凰城塑膠做的? 04/17 12:03
→ suweiQQ: 東區69竹篙厝 04/17 12:03
推 satashimori: 中華東路跟崇善路口竹篙厝清粥小菜 04/17 12:04
→ lewistsai: 鳳凰城我覺得不錯,用餐時間人很多還24小時營業,有時候 04/17 12:08
→ lewistsai: 宵夜不想吃滷味鹽酥雞會去吃點菜肉墊肚子 04/17 12:08
→ baychi999: 竹篙厝跟鹽行棧同老闆應該一樣 還有金華路晶旺 04/17 12:18
→ shijh: 永大看了看菜色配置啥的都跟花園一樣 同老闆嗎 04/17 12:22
推 zxc213827: 竹篙 永大 花園 鹽行 同老闆 04/17 12:27
→ victorlove: 竹篙和花園同老闆 04/17 12:27
推 SeTeVen: 再這樣統計下去 整個台南大間的都同一個老闆了吧 04/17 12:37
推 lovecard: 竹蒿厝~好吃 04/17 13:05
推 mjibuser: 以前清粥小菜貴到上新聞... 04/17 13:10
推 seashel: 鹽行棧蠻雷的 04/17 13:10
推 mjibuser: 菜小粥清 04/17 13:12
→ suweiQQ: 要是高雄的豐廚開在台南就好了 04/17 13:22
推 truffaut: 到底都誰在吃 04/17 13:35
→ Sheng98: 家裡沒在煮飯煮菜, 或者半夜下班才吃晚餐的才會去那種自 04/17 13:42
→ Sheng98: 助餐店買吧....(我也只買過幾次) 04/17 13:42
→ Sheng98: 有人有需求才會有這種 24Hr 的店開著 04/17 13:43
→ wen5168: 竹篙厝之前有吃到小強過,不推 04/17 13:50
→ lewistsai: 問誰在吃的去駐點看不就知道了,以鳳凰城為例,那個點若 04/17 13:51
→ lewistsai: 不是自己的,光租金就嚇死人了,沒人消費他敢開24小時還 04/17 13:51
→ lewistsai: 撐那麼久 04/17 13:51
→ GGCCDD: 感謝各位的解答 04/17 13:54
推 ptk9811107: 不推竹蒿厝 菜色不錯 但超貴 夾沒幾樣菜超過150 04/17 13:56
→ Sheng98: 人工算帳不同員工可能算的價格不一樣 04/17 14:00
→ Sheng98: 自助餐幾乎都這樣, 除非用秤重, 但這個也不是標準 04/17 14:01
推 unicorn86: 永大旺還不錯 算便宜&內用白飯湯飲料吃到飽 04/17 14:17
推 smallreader: 好多間都長得一樣+1 04/17 14:33
推 zeroyaking: 北安路安西重劃區那間不錯 04/17 14:34
→ smallreader: 至少內用環境 比多數的自助餐小店清潔 (也要看客人) 04/17 14:36
→ smallreader: 鹽行棧 88清粥小菜 北安自助餐 台南是不是都這三種? 04/17 14:39
推 patricktu: 有沒有貴一點但是好吃的 例如小李子 04/17 14:46
→ smallreader: 北安我記得菜很油 同個老闆的菜(吃過東豐)可能都會油 04/17 14:54
→ smallreader: 另外就是用完餐走出來都會聞到,水溝很臭 04/17 14:55
推 iddee: 花園白飯跟粥可以一直續碗嗎?? 04/17 15:04
推 qoo60606: 鳳凰城開很久 04/17 15:07
→ smallreader: 花園跟鹽行同老闆應該能一直續碗/肉燥/湯/冷飲吧 04/17 15:10
推 dennis1026: 民國六十幾年東門圓環就有24時清粥小菜,那時候沒有 04/17 15:14
→ dennis1026: 中華東路,服務對象是半夜開車開到肚子餓的大卡車司 04/17 15:14
→ dennis1026: 機 04/17 15:14
推 zeroyaking: 東豐覺得不好吃 剛開幕去三四次後味道就怪怪的 04/17 15:46
→ jackloutter: 竹蒿厝 晚上10~12經過人都不少 04/17 16:12
推 shan86206: 我看一堆計程車司機在吃 04/17 18:06
推 ptk9811107: 秤重更貴吧 04/17 18:07
→ Sheng98: 所以沒有一個標準啊, 目測算錢有人也會嫌貴了 04/17 18:34
→ Sheng98: 換成秤重那應該沒人會反駁吧, 每公克單價多少一目了然 04/17 18:34
→ Sheng98: 但對店家來說食材價格貴的話, 秤重算就不能虧太多 04/17 18:35
推 mtes5605: 原來花園跟竹篙厝同老闆,菜基本上都一模一樣也都可以續 04/17 19:28
→ mtes5605: 粥飯 04/17 19:28
推 lovecard: 鳳凰城蠻難吃的 04/17 20:12
推 s1301806: 民族路的湖仔好吃! 04/17 23:45
推 zeroyaking: 湖仔好吃+1 真正傳統味道 冷熱豆腐都超愛 04/18 00:03
→ dieorrun: 清粥小菜從以前到現在都貴吧 沒看過便宜的 04/19 02:28
→ slink93: 從小到大都不覺得清粥小菜便宜過,因為價錢自由心證cc 04/19 03:27
推 smallreader: 不特別便宜,但也不會特別貴,賣便宜你要懷疑是不是 04/19 12:33
→ smallreader: 黑心油什麼的,而且衛生管理便宜小店肯定不行... 04/19 12:33
→ smallreader: 或是食材新鮮度沒把關,賣不完做湯或魚類肉類冰起來 04/19 12:40
→ smallreader: 重加熱,偶爾碰過一次從此就不買了 04/19 12:40
→ smallreader: 或是便當店幫你夾菜的阿桑動作很髒,也是雷點 04/19 12:44