【登山補給站 X 撿拾碎光工作室】


第一次自己會在野外不用瓦斯生火和料理，一個人在森林裡內心小宇宙爆炸，「終於成功啦！」這樣大吼大叫，嚇跑一堆山羌飛鼠朋友，那時有一種終於和大自然變熟的感覺，對我來說「填飽肚子」是張入場券，到「就地取材」的思維出現，才開始正式進入大自然無邊無際的瘋狂世界，閱讀到各種關於生態的秘密，選擇什麼樣質地的木頭起火？用什麼形狀的石頭堆灶？要用多少的量？食材如何處理？怎麼料理？如果再談深一點可以從特定場域延伸到族群的文化底蘊，一路從古老的神話時代一直到當今人與動物世界、植物世界的共生智慧⋯⋯稍微扯遠但又息習相互關聯；「就地取材」的思維就像一條細長的線，雖然不容易被發現（不用擔心撿拾碎光工作室和登山補給站有門入），卻靈活而堅毅的悄悄串起古早的人到現代的人對於「生活」純粹的寄望。

你有多久沒有好好著實地注的學習一件事情？你有多久沒有好好放手野一下？來吧，報名連結點進去，六月開始是個序章，從《傳統食物保存》、《無具野炊》，一路到十二月《森林小屋》一連串的野外課程，都讓你能完整與大自然共奏屬於自己的樂章，土予人會牽著你，一步一步讓你野的很知性。

#不用擔心場場都是入門
#請你擔心名額有限
#半天課程深度分享
#野得很知性
#撿拾碎光工作室
#土予人


▍6月份課程

《傳統食物保存—siraw阿美族醃肉》

日期：2020/6/24
地點：新北市烏來山區（活動場域依當時狀況主辦保留更改權利）
集散：12:30-18:30（實際解散時間依當時活動狀況微調）
費用：2800元


《無具野炊—竹筒料理》

日期：2020/6/25
地點：新北市烏來山區（活動場域依當時狀況主辦保留更改權利）
集散：07:30-13:30（實際解散時間依當時活動狀況微調）
費用：2400元


《無具野炊—石頭鍋》

日期：2020/6/26
地點：新北市烏來山區（活動場域依當時狀況主辦保留更改權利）
集散：07:30-13:30（實際解散時間依當時活動狀況微調）
費用：2400元


▍6月份課程報名連結
https://reurl.cc/MvD6a4


▍撿拾碎光工作室
http://collectoroflight.mystrikingly.com/

《五頭溫泉鄉的超棒體驗活動》

大家都知道我超愛阿賀野市的五頭溫泉鄉，我差不多一個禮拜會去兩次，順道先去五泉的木村養雞場買蛋➡️跨過一個阿賀野川就到了五頭溫泉鄉，在村杉溫泉野菜直賣所買菜➡️村杉溫泉提兩桶溫泉水回家用➡️出湯溫泉花200円泡1200年的湯➡️回家。我覺得我在這樣的生活中，身心都得到很大的療癒和放鬆，所以也很希望大家都能來體會看看。

前幾天在阿賀野市役所觀光部門工作的吾友告訴我，五頭溫泉鄉在11、12月會舉辦很棒的體驗活動，歡迎台灣朋友們也一起來參加。後來我聽了之後，連我都想立馬上網訂住宿了呀！

活動內容是這樣，五頭溫泉的旅館協會在第一張照片的這11個日期會舉辦針對住宿客的體驗行程，如果剛好在這幾天有住宿五頭溫泉鄉的旅館（旅館名單如第二張照片的下方），遊客就可以直接跟旅館報名，行程包括：

1.一大早帶你去瓢湖看大白鳥，還有專人解說（11～12月正好是白鳥數量最多的時候）

2.專人帶領散步五頭山週邊並認識當地植物

3.用安田瓦炊飯、做竹筒料理和現烤培根（⬅️這個最吸引我）

這個體驗活動只另外收¥1000（兒童¥500，活動費和住宿費一起給旅館即可），就可以玩這麼多東西，真的非常吸引人呀！吾友叫我一定要說，阿賀野市真的很歡迎台灣人來唷！

對了，最後我要偷偷告訴大家，吾友的老婆也是台灣人妻，而且很漂亮很漂亮很漂亮，新潟的年輕台灣人妻一個比一個美簡直逼死我了（摔碗），根本就是嫁過來宣揚國威的嘛，哈哈哈😄

（下面是以前介紹過的文章給大家參考）

安田瓦
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1201582716646920/

瓢湖
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1227058170766041/

木村養雞場
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1052573114881215/

出湯溫泉
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1166076383530887/

绿幽幽大自然环境吃特色竹筒料理
#冰镇古老肉Rm1
招牌竹筒酒
每天限量售卖10瓶

Hulu Langat [ 正尨鍆客栈] 特色就是每样食物都经竹筒来料理，闷出精华风味，呈现原汁原味且带有竹木碳香，纯朴自然风味。【竹筒螃蟹】不仅保留螃蟹原汁原味，还有竹木香回甘！【竹筒竹叶走地鸡】火辣香爆十足，鸡肉超嫩相当好下饭，【竹筒上汤啦啦】啦啦很新鲜，回甘的汤头有着啦啦的精华，带些竹子的清香。【竹筒美人鱼】呈现鱼的新鲜原汁原味，肉质香嫩有口感。【竹筒茄子】焖煮的软嫩包有茄子的味道，加上有口感的肉质，配饭一流另外【竹筒祖传芋扣】【竹筒烤蕉叶蛋】也相当不错。
#有来用餐的朋友只需Rm1就可以吃到招牌冰镇古老肉
（只限内用，不外带）
#竹子还可以带回家做种花

#祖传秘方招牌醇酿竹筒酒
#泡竹酒
使用纯水果醇酿而成的竹筒酒，汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了，而且还吸收了天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮等活性成分，有改善肠道功能，调和脏腑，提高免疫力的功效。酒中淡淡的#竹子清香和丝丝甜味儿

需醇酿三个月，每天限量售卖10瓶

🏠《正尨鍆客栈》
📍2469, Jalan Sungai Tekali, 43100 Hulu Langat, Negeri Sembilan, Malaysia
📍https://waze.com/ul/hw283tq7h8
⏰12PM-10PM (Closed on Thurday)
📞012-2226738

大家好，我是威狼
今天要介紹的『野外求生－竹筒料理』
過去因為沒有現在鍋具
所以許多東西就要就地取材
而我們今天就利用原住民耆老智慧
利用桂竹
來製作天然的鍋具、碗筷
而料理都取至於河裡
現抓現撈的河鮮
利用一些簡單的薑片、鹽巴
就能製作一道又一道
經典的原住民族料理
看完影片的你
是不是也食指大動了
有機會威狼跟狼爸煮給你們吃

Hi everyone! This is Wilang, an explorer from Taiwan. I’ll be showing you how to cook in the wild using bamboo to create a classic Taiwanese, aboriginal dish.

In the past when there were no pots and pans, people sourced many things locally from nature. Today we are using the old wisdom of aborigines and turning bamboo into natural pots, bowls and chopsticks.

Our ingredients are wild fish and shrimp freshly caught from the river and seasoned with simple ginger slices and salt.

Hope you enjoy my videos. Please subscribe, like, and share for more wilderness exploration and aboriginal culture and food. Thank you!

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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
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今回は肉のように見えて肉ではなくおやつです（笑）
バウムクーヘンを竹筒を使って作ってみました。

ホットケーキミックスを使って作る簡単レシピ…なんですが、作るのには1時間弱かかります。
竹筒にホットケーキミックスを付けては焼き、付けては焼きを繰り返すのですが途中から付けるのも焼くのも上手になりました。

焼き色をしっかり付けてから生地をかけていくと年輪の模様が綺麗になりますよ。
デイキャンプを楽しむ方にも子供さん連れの家族にもおすすめな料理でした！

By竹田

#キャンプ
#デイキャンプ
#キャンプ飯


---おすすめ動画はこちら---

■アウトドアでのキャンプ飯。竹筒料理を試作する
https://youtu.be/88bHCJRaIu4

■初コラボキャンプ！子供と海のキャンプ場で一泊します【前編】
https://youtu.be/QRmqjNVwwtU

■ファミリーキャンプ～海とキャンプと娘たちと～
https://youtu.be/cdBxZj-3jT4

■セリア新作キャンプグッズを大量購入
https://youtu.be/lx6kjJaa5Zk

■【100均】ダイソー・セリア・キャン★ドゥでLEDランタン対決
https://youtu.be/qj8TqTRElQY


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ピスタチオのアイスが食べたくてクックパットを検索してみたら美味しそうで簡単そうなページを発見。
これなら真似できるのでは？と作ってみた結果…途中ハプニングありですが、何とか出来た…のか？　by千明

---おすすめ動画はこちら---

■【簡単・手軽】カツ丼を作る【すき焼きのタレ】
https://youtu.be/XVipI5uOdu0

■【洋食】朝食を作って食べるだけの動画【卵とソーセージ＆トースト】
https://youtu.be/Go7fRsH9cPE

■ピザの超簡単な作り方！少ない材料で作って食べる4種類のピザ
https://youtu.be/nrEVMTsvw28

■アウトドアでのキャンプ飯。竹筒料理を試作する
https://youtu.be/88bHCJRaIu4

■【炒飯】1分でチャーハンを作る男
https://youtu.be/hA25PlPTcB4

#アイスクリーム
#作り方
#レシピ

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