早上好❤️！好喜歡陰天的今天喔～ 從十歲起，我就開始很有感的，覺得時間過的很快。 上禮拜三開始實施全面式十日綠拿鐵的飲食方式。 今天已經來到了倒數第二天的日子了。我覺得這套飲食的好處在我身上，頂多只有減重的功效。 應該是我早已喝了一年多，沒什麼毒素可以排了。 老爺說我跟牛沒兩樣，一直吃。因為吃草不會飽，所以牛才會一直吃～🤞🏾 昨天老爺的開心小農場摘下了今年的第一根竹筍。我昨晚忙完一切後，就又回廚房開始作涼拌蔬菜沙拉了。 氣炸鍋200度5分鐘，分別將我切好的杏鮑菇和鮮香菇烤熟了。 竹筍就用電鍋煮熟，放涼再切塊。 水果彩椒、蘋果切塊。 茭白筍、青花椰菜燙熟。 蒜切成細末。 醬：使用黑龍無添加的醬油和無添加糖的蘋果醋調味。 一早再將洗好的蘿蔓葉切好拌勻即可。 —————————————— ［綠拿鐵］ 1、高麗菜100克、竹筍50克、芭樂20克、鳳梨40克、蘋果40克，蝶豆花茶250cc。 1、高麗菜100克、竹筍50克、冷凍莓果40克、鳳梨30克、蘋果30克。 3、高麗菜100克、芒果50克、芭樂20克、鳳梨40克、蘋果40克。 @annababy.ann 安娜妹妹今天的三色拿鐵送給妳。希望妳今天能擁有美好的心情❤️。 大姊姊我盡力的想去調出藍，就是沒啥天份的我。需要多試驗幾次啦！😘 全面式綠拿鐵十日紀錄。第八天 06:30喝了第一杯綠拿鐵（要空腹喝，效果較好） 09:00吃了檸檬芥末蔬果沙拉 10:30吃了三顆蛋白。 12:00喝了第二杯綠拿鐵。 14:00吃了第二份檸檬芥末蔬果沙拉 19:30喝了第三杯綠拿鐵 第8天一樣一直想睡覺。我還是有乖乖的做會流汗的運動喔！體重終於又往下掉了0.3⋯⋯ #好食早餐 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #艾絲米的廚房 #美味早餐 #健康飲食 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #cooking #foogid #綠蔬果#綠果昔#氣炸 #氣炸鍋 #氣炸鍋好好玩 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 ———————————————— #艾絲米的胡言亂語 炎炎夏日，老爺腋下的狐狸味也開始活躍了。🙊 從認識老爺開始，只要夏天汗流多了。味道就會很明顯的遛了出來。一直以來我以為這是正常的⋯ 然後我不喜歡枕他的手臂，因為這樣我的頭髮會沾滿狐狸味。我不喜歡⋯ 直到前年他表妹介紹了一瓶很厲害的噴劑給他使用。 這隻躲在他身上的狐狸才被趕走了⋯⋯ 最近噴劑用完了。他也一直忘記買。 某天聽到那個白目的大兒叫著他爸爸（胖狐狸）來的。真的是有夠白目的小孩。 昨日他拿和弟弟傳的訊息給我看。 大兒：胖狐狸有買一個甜甜圈要給你吃喔！ 二兒：我不要吃喔！ 大兒：這可是胖狐狸對你滿滿的愛耶！怎能拒絕... 二兒：你們有問過我，要不要吃嗎？我很胖了⋯ 大兒：胖狐狸都買好了。 二兒：你是動物森友會玩過頭嗎？ 大兒：我又沒玩？ 二兒：不然誰是胖狐狸？ 大兒：爸爸=胖狐狸啊🦊因為他肚子大大的，腋下也臭臭的🙈🙈🙈 二兒：反正我不吃啦⋯⋯ ————————————————— —昨日還在我前公司上班的小女朋友，敲來了訊息。說經理約烤肉⋯在端午連假時，喬了三個日期。最後終於確定好了。 小女朋友：經理表示他很想烤肉。 我：我只想吃肉。 我：他想烤 我：沒問題👌 我：我負責吃 😆😆😆😁😆 以前在公司時，我們部門兩個月最少約一次烤肉活動。尤其是公司大忙時，大家壓力大的時候。主管更愛約烤肉⋯我們可以從中午11點烤到晚上7-8點，才結束的喔！參加過我們烤肉活動的朋友們，都覺得很不可思議。 我們不喜歡訂烤肉食材，喜歡分工去買。我負責肉品、蔬菜、調味醬料、烤肉餐具、湯品食材。 另一個負責飲料、牛肉。經理負責去漁港買海鮮和水果。因為準備的都是我們愛吃的，也是好吃的食材。所以一定是從早餐就開始空腹的等，吃了中餐，接著下午茶繼續吃烤肉。最後還是烤肉當晚餐，吃飽吃滿才回家的。這個月中剛好是我離開前公司滿三週年。 當初的主管們都是我職場上的貴人們，幫助和教導了我許多。即使離職了，大家還是保持著良好的關係。 這樣的緣份實屬不易啊⋯⋯所以我也是很珍惜的。 ————————————————— 昨日好友推薦了一部台劇-做工的人。 看了一下劇情描述，挺好看的感覺。 只是最近好忙喔！根本沒空追劇啦⋯⋯😭

【老饕喜訊】又是大快朵頤的時候  #記得少食多滋味 #滋補也不要吃太過 #星期二提升正能量   冬日滋補美食 天氣漸涼，自然想到冬日的種種美食。生炒糯米飯、煲仔飯、羊腩煲、麻油雞湯、藥膳醉雞鍋、胡椒豬肚湯等等，不禁令人口饞。這些冬季美食皆有共同點，都是具有溫補功效的美食。常說「少食多滋味，多吃壞肚皮」，正因此類食物本身多以溫性肉類為主，配合同為溫熱的食材及調味如麻油、酒、胡椒以火鍋或明火焗製，多吃容易上火。這些美食同時油脂較多，本身是想在寒冷的天氣下，為人體增添溫飽感及能量，少吃的確可為身體帶來暖意，但多吃易滯膩，除了易長胖，也容易出現偏熱及濕熱症狀。  生炒糯米飯 糯米性溫，可補中益氣，但由於其性質黏滯滋膩，難以消化、容易聚濕，胃脹不適者不宜多吃，而且生炒糯米飯的惹味源自同炒的臘腸及臘肉，油脂讓糯米飯更見油香，加上炸花生同吃，多吃易覺油膩且易上火。  煲仔飯 天寒地凍，在街邊吃一煲熱騰騰的炭爐煲仔飯，滿滿的材料還有粒粒飽滿的米飯，淋上豉油後更見焦香的飯焦，令人食指大動。煲仔飯配料多為肉類，窩蛋牛肉、北菇雞、臘腸，相對油膩，而且澆上豉油令味道更濃郁，屬肥甘厚味，飯焦亦屬熱氣，多吃易上火。  羊腩煲 不少人一入冬就會想到羊腩煲，由於羊肉屬溫補肉類，可驅寒補虛，固此有體弱多吃羊肉補益之說，對於畏冷人士尤其適合。羊腩多與冬菇、竹筍及枝竹齊烹調，建議吃羊腩煲時不要只吃肉類，冷落了其他配料，而且竹筍等更有清熱之效，吃羊腩煲溫補之餘也不怕燥。  麻油雞湯 來自台灣的溫補食療，以大量的黑麻油及薑配雞肉烹調，三種材料也屬溫熱性質，主要功效為驅寒保暖，因此很多人會在坐月期間進食作調補，絕不適合體質偏熱及濕熱人士食用。  藥膳醉雞鍋 雞湯有溫補作用人所皆知，藥膳雞多加入多種溫補藥材如紅棗、北芪、黨參、當歸、杞子、川芎，再加入黃酒或花雕。只聽藥材名也知道有多「補」，而且酒同為性溫，也易令身體聚濕，濕熱人士不宜多吃。  胡椒豬肚湯 每次吃潮州菜也缺不了一道胡椒豬肚湯，微微辛辣的胡椒湯，配上豬肚及鹹菜，鹹香滋味，喝後即時感覺肚子內暖暖的。胡椒性熱，可除胃寒及因虛寒而引起的泄瀉等。身體有熱以及陰虛火旺人士不宜多吃。  Winter nourishing dishes  The weather is getting colder and it might make you crave for winter yummy dishes such as stir fry glutinous rice, clay pot rice, lamb brisket pot, sesame oil chicken soup, herbal drunken chicken hot pot, pig stomach with pepper soup. You cannot help yourself but eat these. These winter dishes have something in common, they are all replenishing. People say eating too much can hurt the stomach, as the main ingredient of these foods are warm natured meats, are cooked with warm and hot natured ingredients and seasoning such as sesame oil, wine, pepper, and cooked by hot pot or baking with fire. Eating too much can lead to fire in the body. These foods are fatty to make you feel full and supply energy in the cold weather. If you eat a little, it can help the body to keep warm, but it is easy to get too stuffed if you eat too much. Besides gaining fat , you may become prone to heat-related and damp heat symptoms.   Stir fry glutinous rice  Glutinous rice is warm in nature, can replenish vital energy and nourish qi. Note that glutinous rice is more sticky and heavier, which makes it more difficult to digest and can cause stagnated dampness. (to be con’t in comment) #男 #女 #陽虛 #我畏冷 #濕熱 #我煩躁 #喉嚨痛 #暗瘡

【常見蔬菜】你知道它也是發物嗎？  #蔬菜也要配合體質進食 #氣炸簡單方便但也會越食越痕 #星期四食材  茄子身痕不可吃 發物泛指易引起上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾復發、新病加重的食物，對於有濕疹或皮膚過敏的朋友都應該知道，濕疹或敏感發作期吃竹筍、蝦蟹、牛肉或鵝肉，痕癢不適絕對會一發不可收拾，但原來很多朋友不知道的是，常見的蔬菜如茄子，也是發物的一員，中醫典藉有說：「多食動風氣、發瘡疥，諸病人莫食」，可見茄子為動風發物，容易透發或加重皮膚瘡瘍腫毒症狀，皮膚敏感、濕疹患者或容易出風癩者尤其不宜吃。  時值初秋，是吃茄子的好季節，這種蔬菜也是不少媽媽的喜愛，貪其健康又美味，而且煮法多多，不論是魚香茄子、蒸或煎釀茄子，總是可在廣東家庭家常菜找到它的蹤影！原來在濕疹或皮膚敏感時，茄子這種健康的蔬菜也要盡量避免，否則會愈吃愈痕！  茄子－性涼，有清熱活血，寬腸通便的功效，適合三高及有痔瘡人士食用。正因其性涼，脾胃虛寒易腹瀉，有皮膚病如濕疹或皮膚過敏、哮喘、癌症、紅斑狼瘡症患者不宜。  長茄子：常見為紫、白及青色，多用於中式烹煮，如紅燒、蒸、煎釀等 圓茄子：有圓形或橢圓形，有常見於日式料理及西式烤焗，配以肉醬及芝士 小茄子：有多種不同大小，有紫及青色，多用於東南亞料理，如泰式冬蔭功湯或青咖哩  Avoid eggplant if you have itchy skin Stimulating food generally refers to those that can lead to fire in body, phlegm production, sores, allergy or leading to relapse of old issues and worsening of new symptoms. For those who have eczema or skin allergies, you should know that if you eat bamboo shoots, shrimp, crab, beef or goose during attack period, itching and discomfort will definitely become more serious. But many of you do not know that common vegetables such as eggplant are also a stimulating ingredients. Ancient Chinese medicine book mentioned that it causes wind and sores so patients should avoid it. Eggplant can activate wind, which can worsen sore symptoms. It is especially not suitable for those with skin allergies, eczema and hives.  There is good season to eat eggplant in the early autumn. This kind of vegetable is also a favourite choice of many mothers. It is healthy and delicious, and there are many cooking methods. Whether it is braised eggplant with minced pork, steamed or fried eggplant, they are common Cantonese home dishes. In fact, for those with eczema or sensitive skin, you should avoid this healthy vegetable or the itch may worsen.   #男 #女 #小童 #我疲憊 #我煩躁 #濕熱 #濕疹 (to be con’t in comment)