為什麼這篇竹源現炒鄉民發文收入到精華區:因為在竹源現炒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pure816 (玫玫)看板Food標題[食記] [新竹竹北] 享食現炒時間Mon Jul 17...
竹源現炒 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 16:39:14
《給料不手軟的竹源現炒》 #蠔油羊肉炒飯 $80 炒飯粒粒分明,羊肉的部分不會有騷味,配料有紅蘿蔔、蔥、洋蔥、蛋,讓整體口感吃起來很豐富。 不過畢竟是炒飯還是挺油的,但我覺得普通炒飯都會,給過👌 #什錦炒麵 $80 蚵仔、蝦仁、花枝、肉片、高麗菜、青菜用沙茶醬下去炒,每個食材都可以看到它的原型,不...
[新竹竹北] 享食現炒
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48941780
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餐廳名稱:享食現炒
消費時間:2023/05
地址:新竹縣竹北市中正東路163號
電話:03-6568168
營業時間:11:00~22:00
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近一年來,還算認真吃「現炒」,從新竹吃到竹北。
這家是竹北的享食現炒。
與今年吃的食米堂、嚐百炒,是以炒飯為主有多種調味,也有特色炒飯。
另外賣炒麵,可能還賣炒烏龍,也可能加賣熱炒、湯品。
享食現炒的菜單,與以往吃的竹源現炒、鐵男現炒、......較相似。
以炒飯、燴飯、炒粄條、炒麵、炒烏龍、湯麵等主食來分類。
現炒菜餚、湯品等的選項也頗多。
不論湯麵,最便宜的主食為青菜炒飯/炒麵/炒烏龍(75)。
有一半左右的主食是95元,再來普遍落在100/105/110,還有幾個品項是120/140。
現炒價格區間在70~160(約一半是150)。
外帶過兩款主食:打拋豬肉炒飯、海鮮炒粄條,都是百元。
很多打拋豬肉飯,就一份打拋豬肉+白飯+荷包蛋,蔬菜不一定有。
這個既然是打拋豬肉炒飯,蛋是混在炒飯中,沒有再外加荷包蛋,沒啥蔬菜,
連「打拋肉」也不是很多。
但就是把打拋肉的風味炒進蛋炒飯中。
味道雖重(偏鹹微辣),但炒飯吃來還算乾爽,有鍋氣,頗香。
海鮮炒粄條,除了主料有魷魚、蝦仁、花枝等海鮮。
還有配菜:高麗菜、胡蘿蔔絲。
加辣要另外跟店家說,是加生辣椒去炒的。
海鮮料沒有爆多,但也不至於就一兩根,是混在炒粄條,等著你去夾取。
風味沒打拋豬肉炒飯重,但醬香中帶著辣,還蠻合胃口。
店內內用外帶的單多,買的時候可能要確認一下,也許需要久候。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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