為什麼這篇竹崎 日本料理鄉民發文收入到精華區:因為在竹崎 日本料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hello5566 (哈囉56)看板Food標題[食記] 台北 竹崎居酒食堂 菜單多元讓人選擇困...
竹崎 日本料理 在 Tina就愛趴趴造 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 01:58:30
#鮭毛 #嘉義美食 #竹崎美食 #嘉義日本料理 #竹崎日本料理 #鮭魚日式手作料理 特別的店中店,一進到店裡先看到的是竹崎在地麵食館,往內走去則是新開幕的日式餐廳,對食材與料理的堅持,卻有著平價的消費,難怪店名會取為「鮭(亀)毛」🤣 ☎️05-2614118 🏠嘉義縣竹崎鄉中華路110號...
餐廳名稱:竹崎居酒食堂
消費時間:2022年/1月
地址:台北市大同區鄭州路3之2號
電話:02-25596769
營業時間:18:00 - 1:00
每人平均價位:1,000元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:https://www.facebook.com/竹崎-居酒食堂-107357367318584
圖文好讀版:
https://flygirlrenee.blogspot.com/2022/03/takezaki.html
【台北|大同】竹崎居酒食堂|
17面菜單多元讓人選擇困難|
內附完整菜單|京站美食|
台北車站美食|大同區居酒屋
以下為PTT好讀版:
▼禮拜五晚上因為和朋友約在京站逛街,
想找一間在台北車站附近的居酒屋吃點日式料理,
按照慣例打開Google搜尋附近星等高的店家,
就搜到4.9顆星的「竹崎居酒食堂」,
其實看到星等高的會有點害怕,
會覺得會不會有給五星打卡活動之類的,
刷了一下評論感覺評價和價位都還行,
就前來嚐試看看
我們有提前預訂晚上7點的位子,
從京站步行沒辦法直接橫跨馬路直達,
要走天橋和等兩個路口紅綠燈,
不過位置還算方便,
真的離京站蠻近
▼禮拜五晚上7點是客滿狀態,
店內空間不大,位子沒有太多,建議先訂位,
當晚人聲鼎沸的感覺很有Friday night的輕鬆感
▼今晚和朋友坐吧檯,
店員安排位子時有刻意和鄰桌客人隔一個座位的距離,
所以不會覺得擁擠
▼詳細菜單我放在文末,
這裡的品項很豐富,
光料理就有17面,
真的會有選擇困難症發作,
因為和朋友兩人只想小酌沒有想吃太飽,
共點了以下料理:
1.啤酒:日本麒麟啤酒(140元)、朝日生啤酒(140元)
2.三品刺身-鮭魚、軟絲、鰤魚(500元)
3.酒蒸蛤蜊(180元)
4.羽根煎餃(140元)
5.綜合串燒(300元)
6.鹽烤松阪豬(200元)
7.午魚一夜干(280元)
【啤酒】
左邊是日本麒麟啤酒(140元),
右邊是朝日生啤酒(140元),
兩者價格相同,
就看個人喜好選擇
【三品刺身-鮭魚、軟絲、鰤魚 500元】
每間居酒屋搭配的綜合刺身品項不同,
竹崎以鮭魚、軟絲、鰤魚為主,
並佐了鮭魚卵
鮭魚卵還附了小鏟子當湯匙方便食用,
不過單吃鮭魚卵真的蠻鹹的XD
如果以其他魚料取代會更加分,
500元綜合刺身的組合,
相對其他居酒屋,
感覺CP值並不是太高
【酒蒸蛤蜊180元】
酒蒸蛤蜊算是我們來居酒屋必點的一道菜,
但這裡的酒蒸蛤蜊有點可惜的是,
完全嚐不出清酒的味道,
就像喝一般蛤蜊湯一樣......
不是很建議點這道
【羽根煎餃 140元】
羽根是日文的「翅膀」的意思,
「羽根煎餃」意指煎餃加麵粉水煎,
煎出像透明翅膀形狀的煎餃,
其實就是常聽到的「冰花煎餃」
內餡和了紫蘇葉和豬肉餡,
口味鹹度蠻剛好的,
在點餐時店員也有特別告知煎餃內餡有紫蘇葉,
問我們是否會介意,
有提前告知蠻貼心的,
畢竟紫蘇葉味道接受度蠻因人而異,
我和朋友都覺得這道很好吃,
酥脆的煎餃搭配店家提供的醬汁,
會讓人想再來一盤的那種美味
【綜合串燒 300元】
這裡的串燒種類相當多,
選擇困難不知道該點什麼時,
點一盤綜合串燒就對了XD
由左至右分別為:
醬燒豬五花、鹽燒雞軟骨、
鹽燒雞腿、起司雞腿、明太子雞腿
除了起司雞腿外,
其他串燒都蠻好吃的,
不會烤得很柴,
雞腿也很多汁,
起司雞腿問題主要是出在,
用的起司不太適合放在串燒...
起司味道重到我已經不知道在吃什麼,
連我這個愛吃起司的都有點接受不了的起司臭味
但是鹽烤雞腿和明太子雞腿真的很好吃,
問題真的是出在起司上,
不推薦點起司雞腿這道
【鹽烤松阪豬 200元】
鹽烤松阪豬外觀烤的褐色很引人食慾,
實際吃起來也很美味,
松阪豬特有的嚼勁口感,
反覆咀嚼散發的肉香味繚繞口中,
僅以簡單鹽烤的松阪豬,
卻帶來很大的滿足感
【午魚一夜干 280元】
想到配啤酒的好物,
絕對不能少了一夜干,
這裡提供的一夜干魚種包含鯖魚和午仔魚,
我們選擇午仔魚
午仔魚肉烤得不會乾柴,
還保留其油脂,
和朋友一邊配啤酒很快就把一條魚嗑光,
這道蠻推薦點的
▼今晚兩人用餐含服務費共計2,068元
【結語】
17面菜單真的蠻豐富的,
會讓人有些選擇困難,
若在台北車站附近想找間小酌的居酒屋,
這裡蠻適合來的,
菜色很豐富、消費不會過貴,
餐點也還OK,
若提用餐氛圍和店員服務態度的話,
Google評價4.9顆星蠻有其價值,
若是以今晚餐點的驚豔程度,
我大概會給約3.8顆星左右
今天較不滿意的餐點是「酒蒸蛤蜊」和
綜合串燒內的「起司雞腿」,
如果避開這兩項還可以回訪試試,
以上提供心得參考囉
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