為什麼這篇竹山老街餐廳鄉民發文收入到精華區:因為在竹山老街餐廳這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Puck03 (過渡期)看板Nantou標題[食記] 飄香竹山老街五十年,妙香蚵仔麵線時間Tue...
竹山老街餐廳 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Instagram 的最佳解答
2020-06-04 04:07:33
竹山也有好吃的燉飯和義大利麵 在老街上的老屋餐廳 好像是剛開幕 料多實在份量大...
餐廳名稱:妙香蚵仔麵線
時間:2017年/9月
地址:南投縣竹山鎮集山路三段913號
電話:049-265-1470
營業時間:08:00~18:00(周一公休)
每人平均價位:$40
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343879639
早就聽聞竹山老街美食很多,
像是廟口肉圓、米糕、黑輪伯、農會牛排,都是我的口袋名單,
趁著到忘憂森林的回程特地繞到竹山市區覓食~
但三點這時間點挺尷尬的,想吃的店不是休息就是還沒開,
真是來錯時候((殘念…..馬上拿手機出來搜尋替代方案,
查到廟香蚵仔麵線看起來好像不錯也正開著,
就決定是它了!
竹山市區小小的,好喜歡這種純樸的感覺,
所幸吃的地方很密集,走一下就到了,
集山路上警察局對面,招牌還算顯眼不會很難找哦。
店面前大大的「竹山鎮風味小吃民調第三名」,
在竹山鎮上已飄香50年以上,看起來好像挺厲害的,
難怪網路上那麼人推薦。
店面還算寬敞,下午三點多只有我們一桌客人,
開放式的廚房就設立在外頭,牆面上掛著各家媒體採訪照,
更加深了我對麵線的期待~
((其實是肚子餓扁了腦中只有食物食物食物XDDD
看了一下菜單,原來妙香除了麵線外,
還有爌肉飯、魯肉飯跟意麵,小菜類的選項也有七八種,
重點是全部都是銅板價,最貴的不超過$50,
這價格看起來也太賞心悅目了吧~也是台灣小吃最迷人的地方~
就來個麵線配現炸臭豆腐吧~午餐下午茶一次解決!
【大腸麵線 小】$40
妙香的湯頭是走清淡路線,將上頭的醬攪拌進去也是淡淡的,
額外加了醋進去才比較有味一點,
但我最後發現其實有鹹味的蝦米(油蔥酥?)沉在碗底,
吃之前攪拌一下味道就會比較剛好一點,用料很香,
不得不稱讚一下它們的大腸滷得很透很夠味,
和麵線一起入口剛剛好,麵線也不會滿滿的勾芡喧賓奪主,
味道上也很不錯,挺好吃的。
【蚵仔麵線 小】$40
原本以為蚵仔麵線是招牌,吃完以後我個人完全不推,
蚵仔是不少,但腥味很重,連麵線的味道也無法蓋過呀……
有機會再訪還是乖乖點大腸麵線好了((眼神死。
【現炸臭豆腐】$40
三點多這個時間點沒瞧見有其他客人買麵線,
買臭豆腐的倒是不少~
它們的臭豆腐外衣有別於台中炸得酥酥的,
雖然偏軟但吃起來味道還滿不錯,泡菜整個畫龍點睛,
經過咀嚼後臭豆腐的臭(香?氣有出來,
如果不是偏愛外皮酥脆那款臭豆腐的人應該會喜歡哦。
總結:
妙香的麵線湯頭滿特別的走清淡路線口味上也不錯,
沒有到非吃不可,但吃了也不會太失望就是,
單吃麵線要飽可能有點難,加份臭豆腐會比較剛好,
再沒吃飽竹山美食那麼多,接著吃下去準沒錯,
廟口肉圓、米糕就留給下一次囉!
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