為什麼這篇竹南餅店鄉民發文收入到精華區：因為在竹南餅店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ll2266ll (墨棧亭)看板Miaoli標題[苗栗竹南] 林奇珍餅店--龍鳳麻糬餅(推紅豆麻...
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2021-05-14 13:46:37
這是我生平第一次從苗栗火車站走出來 而人生造訪苗栗的次數 一隻手掌也就數得出來 活到這個年紀 對台灣許多地方依然那麼陌生 這可能是作家這職業的一種附加價值 開在不同城鎮裡的獨立書店 會把你召喚過去 召到某座村 某個城 日榮本屋書店本來開在中正路上 今年初才搬到目前的地點 與舊址走路約四...
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24412906
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店名: [苗栗竹南] 林奇珍餅店
地址：竹南鎮博愛街92號
電話：037-466552
營業時間: 早上7:30--晚上10:00
停車: 機車易,汽車難
消費時間: 2012/4月
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林奇珍餅店是在竹南的博愛街上,算是開50s年的老店了!
老媽到竹南辦事時,順便買了一盒麻糬餅回家!
餅是當天現做的,很新鮮.不用冷藏,放陰涼處即可!
餅盒上面貼有有效期限.
打開盒子,中間有擺一張對於店家產品的簡介.
這是店家產品的介紹.
龍鳳麻糬餅有分紅豆,抹茶,蔡脯,香芋,山藥,綠蓉口味.
店家主打純手工,不添加防腐劑,以道地古法製造.
這些是喜餅系列的產品.
紅豆麻糬餅(150元).
餅的上面還有套有透明塑膠袋.
這就是紅豆麻糬餅囉!
上面有寫"紅豆"二字!
底部是酥脆的芝麻餅皮,
因為是當天剛出爐的,咬起來特別地酥脆啊!
老媽買的是紅豆口味,所以,裡面就有很多紅豆泥,
紅豆泥吃起來不膩口,入口即化.
裡面還有整顆的鹹蛋黃與肉鬆.
若是將各種食材各自食用,當然會有各自的味道,
但是,若是將這些食材一起合吃,就會有截然不同的滋味囉.
尤其是當你吃到QQ的麻薯時,
你就會覺得這些看起來不搭嘎的食材,綜合起來還真是對味!
因為肉鬆與鹹蛋黃的鹹,搭配紅豆泥與Q彈麻薯,形成鹹鹹甜甜的滋味,讓人一吃就很愛!
香芋麻糬餅(150元)
一樣有一層寫著紅字"禮"字的塑膠袋包裹著!
大餅的上面,有標示口味＂香芋＂！
裡面有麻糬,滷肉,肉鬆,芋頭.
當然還有最重要的鹹蛋黃!
香芋麻糬餅裡面的芋頭蠻綿密的,入口即化,
單吃芋頭味道不會過甜,吃得出芋頭的香味.與QQ的麻糬合吃,還蠻搭的 ！
魯肉與鹹蛋黃給予大餅不同的鹹滋味,
但這種和諧的風味,不及紅豆麻糬餅來得合拍!
看來紅豆麻糬餅才是王道啊！
店家的麻糬餅很特別,甜甜鹹鹹的風味,實在少見!
若是有到竹南遊玩時,別忘了買一盒麻薯餅回家當伴手禮囉!
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◆ From: 111.253.104.228
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 05/25 01:31
→ Mumudla:個人偏好金樂的餅，位於竹南高中那條路，原PO有機會可以試 05/25 19:28
謝謝推薦! ^^
推 pttrefresh:好吃 推!!! 05/25 21:11
※ 編輯: ll2266ll 來自: 111.253.120.146 (05/26 04:09)
推 dolphin15:好吃!!! 05/29 08:31
推 sfsol:金樂確實比較好吃喔 當初最先做這個的店家也是金樂 05/29 20:51