【 厚食聚落x東厚食café x蛋白質女孩 】
沐浴森林中‧尋找一處歇腳處
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✨「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。厚食聚落，以在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情，灌溉社區生活，分享人與人、人與環境的美好關係。(以上擷取自粉絲專頁)
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🏡厚食聚落位在新竹縣竹北市的大馬路旁，設計為一處複合式園區，園區內有咖啡廳、豆花舖、酒吧與小農商店，且不定期舉辦市集…
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🏘園區環繞在一片綠意中，以大樹枝葉為屏障，隔絕城市喧囂；倚樹而建，讓傾瀉而下的氣根成為美麗的門簾，沒有建築物的隔閡，陽光與空氣於空間中自在的流動，讓人與自然回歸到最平靜和諧的靜謐時光…
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🏡「東厚食café」位在園區入口處，以貨櫃屋打造出黑棕色簡約吧檯，循著綿延的碎石與枕木而入，在樹木與植栽間隨性擺放桌椅，林葉與米色傘面以恰到好處的比例遮蔽著，讓暖陽透著枝葉間隙灑下，成為咖啡廳最明媚的裝扮，沐浴其中，心也隨著暖洋了起來…
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#卡布奇諾 #130NT
#拿鐵 #140NT
☕️咖啡與鮮奶交織出香醇的溫潤感，淡淡的誘人香氣，既清爽又令人沉醉…
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#氣泡飲 #160NT
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#焦糖布丁 #130NT
🍮偏紮實的布丁口感，上層焦脆帶有一絲苦甜，下層為酥鬆的餅乾質地…
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#鹽滷豆花
🍨每回造訪都要喝上一碗的豆花，豆花口感Q彈，豆漿湯底增添香氣，再加上熱情親切的老闆娘，讓小舖飄散濃郁人情味..
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✨身處都市叢林中，厚食聚落無疑是遠離生活瑣事的一處秘境，陽光、綠葉、空氣、土壤混合著咖啡的香氣，如霧一般瀰漫環繞，生活，不美嗎?
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📍地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
⏰營業時間： 11：00-18：00
📆公休日：週一、週二
🌐Facebook厚食聚落聚東厚食Cafefe
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厚食聚落 洞穴酒吧XCafeX豆花舖X發酵坊X木炭坊｜竹北城市綠林 微型聚落 大樹下 深耕在地農食文化的食農好店與聚落溫樸人情，厚食也厚實►https://mikatogo.com/hohmarket/

「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。厚食聚落，意思也是『好吃聚落』，大家用在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情，灌溉社區生活，分享人與人、人與環境的美好關係。

我覺得這裡真的就像隱藏在竹北城市裡的桃花源，有綠蔭清風小森林、食農好店、溫樸人情 組合成的厚食聚落。最讓我印象深刻的是 洞穴酒吧，帥氣的老闆有酒也有故事，你只要人來就好。