#你們家誰煮飯?
剛結婚的時候，老同事跟好姐妹都問過我這問題。婚後有差不多三四年住公婆家，多數時候都吃公婆做的，有一次韋德唸我怎麼都不煮，我忍不住回嘴：「要煮一兩道可以，要煮全桌壓力很大。」
韋德：「哪有什麼壓力，學不就會了。」
我：「在這你們都有習慣吃的菜，我只會煮我會的，加上我動作不快」「等等，為什麼是我要學，你也可以學啊」
欸，我想我不是愛計較，而是誰規定家裡一定是太太煮菜啊！誰可以就誰煮，不是嗎。

我家裡是從小都我媽煮，所以她對煮菜的怨念一直很深，其實她真的非常厲害、味感很強，但她常說小時候家裡窮、父母常在外地工作很晚回來，她從小學三年級就煮給全家人吃，一直煮到現在，我爸又大男人、以前都丟給她居多，煮齡超過五十年她常喊不想煮了。以前那一輩好像比較多都是女人在張羅三餐，而且多數是從買菜到煮到收拾都是女性，當做菜演變成責任跟工作，樂趣慢慢減少，可想而知一定會倦怠。

那麼公婆家呢？聽韋德說以前他們學生時代多數是我婆婆煮，等公公退休後到現在就變公公煮，偶爾會交替接手。我公婆都很會煮食，回婆家總是有整桌子豐盛食物。我是習慣在自己的廚房才動手煮的人，所以去公婆那就是幫忙端菜、洗碗。不是找藉口不當煮整桌的媳婦啦，我回娘家也是這樣，會幫我媽切菜跟洗碗，但是不會去幫她煮整桌菜。總覺得每個家的廚房都是那家主人的領域，還是主人說了算。

婚後搬出來住，我家以前每週加上假日，大概會有至少兩至三次晚餐會外食，因為孩子她們要補英文或才藝前需要先趕緊吃飯，如果我跟韋德都忙得比較晚，就會外食解決。這幾年在家吃的頻率反而越來越高，練就速度一直在加快，減醣後習慣自煮加上疫情一波波的關係，自己動手還是蠻必要的。

有跟我惱公溝通過，就算他不太懂做菜也沒關係，這個家廚房不是我一個人的，老娘再會煮也一樣，誰有空誰動手吧。

不過講是這樣講啦，但是每個人擅長的不太一樣，好像也不用太計較誰做，煮菜這件事多數還是我來，煮飯時接送孩子就交給他，各自分工囉。

照片是我家餐桌平時出現的菜色們
*對了我真的很想知道，廣大的男性同胞們有沒有在家都你在煮的???來當個模範講你都在家煮什麼、鼓勵一下更多男性同胞好嗎~~~~~~~~~~~

🔖標題：愛國電影是民主的禁忌？

🖊作者：影評人／星昱晃

🎞電影「祭旗」，十二月一日在空軍官校67期高雄校友包場支持下，揭開首場特映會的序幕。電影接近尾聲，現場觀眾主動起立，隨著劇中八位主角高唱國歌，甚至熱淚盈眶，整個戲院彌漫著濃厚的「中華民國」感！而國民黨總統參選人韓國瑜也將抽空到戲院觀看，掀起了「愛國狂潮！」

這段影片上傳臉書之後，引發同溫層的關注，很多網友說「台灣已有卅多年，沒有在電影院唱國歌了，深受感動！」甚至有人說「如果是韓粉，一定要看『祭旗』；如果沒看過『祭旗』，一定不是堅定韓粉！」彷彿這是一部標準的「韓粉片」！

難怪，在BBS討論區，就有網友酸「拍這種愛國教育宣導片，應該會賠不少錢吧！」還因為宣傳海報寫著「沒有中華民國，哪有台灣這個家」，被網友嘲諷「沒有台灣，中華民國早就滅亡了！」

其實就是因為這樣的歧異，讓導演王重正在四年前興起了要拍一部從「特定人物」眼中，看台灣卅年來變化的電影，而這「特定人物」的選擇，就以他最熟悉的「退伍軍人」為主體。因為，「他們」不同於士農工商，而是因為「愛國」，所以，從幼年，就把自己的命運與「國家」緊緊的綁在一起。而這樣一種「特殊」的人生際遇，符合了戲劇諸多的元素。

中華民國的軍人，一直都是「悲劇角色」，青春的軀體在連番血腥的征戰中，慷慨壯烈的從容就義，讓白髮的父母，帶著年輕的兒媳與孫輩，在顛沛流離的世道裡載浮載沉，在饑貧潦倒的窮途中啜泣悲鳴。但是，整個家庭的破碎，換來國家的太平安穩，竟也能引來莫名的嘲諷與羞辱。

導演如果有一丁點政治敏銳度的話，肯定知道選擇這樣的題材，一定會招來「政治不正確」的爭議，尤其在這個紛雜多元的社會中，人言言殊，各執己見，至為正常，見怪不怪，哪怕被視為「最大公約數」的「中華民國」，都有人不以為然！

不過，對電影「祭旗」抱持批判的朋友，應該還沒有看過這部電影，這，沒什麼關係，因為在台灣確實是這樣的，很多時候對事情還未瞭解清楚，責難辱罵就紛至沓來，對於影視藝文作品，亦不例外！

也許導演早已意識到這一點，所以，在這部百分之八十以上真人真事改編的電影中，對於人物設定，他們退伍後的工作，與你我沒有兩樣，有當保全員的、有開餐廳的、有當律師的、有開葬儀社的、有新聞從業人員。他們早就「自以為」融入這個社會，為了三餐打拼奔忙，哪還有什麼「意識形態」！就像開餐廳的小毛說的「人都要吃飯，我還管他藍的、綠的！」為求溫飽，他沒有挑客人的權利。又如開葬儀社的師公王說的「不管是被車撞的，還是路邊倒下的，先蓋先贏！」意識形態在新台幣面前，根本微不足道。

看得出來，導演很努力的讓台灣各種多元的主張，在電影中並陳，所以，才會有主張台獨者，在餐廳中高喊「台灣國萬歲！」陸客頌揚「大陸那麼大，沒有共產黨還真不行！」眷村媽媽罵退伍軍人老公「中華民國沒有你，也不會倒，但你不去幫忙端菜，恁祖媽馬上給你倒！」當然，也有「捍衛中華民國，是我們終身堅守的價值！」這樣一種從幼年從軍，終身信奉的理念。

既然是一個民主多元的社會，我們在看電影的同時，是不是可以省思一下，被部份人士奚落為「最保守、最僵化」的一群人，他們對中華民國的堅定支持，真的不值得一丁點的尊重與包容嗎？為什麼擁抱中華民國竟要如此彆屈？愛國，有錯嗎？愛中華民國難道就一定等於不愛台灣嗎？

今天在台灣要拍一部「愛國」電影，真的很辛苦！它要去平衡各方的意見，既便想從單一視角，看社會的變化，都還要得提出另一面的反思批判，來形成「假公正！」否則，抨擊的聲浪，宛如霸凌般招呼到你趴倒在地為止。儘管在楊惠如的「網軍」遭法院認證之後，但在網路上「隨聲吠影」的情況，不會因此消散。這樣的一種壓制，不啻是對民主赤裸的諷刺。

「只要我當總統一天，我會努力，沒有人需要為他的認同而道歉。」蔡英文在當選之夜的談話，現場贏來了震天價響的掌聲。由衷希望，在台灣拍「祭旗」這樣一部講述捍衛中華民國的故事，也能受到一定程度的理解與敬意。因為講這個故事的人，是一群從十五歲，就把生命與國家緊緊繫在一起、在國旗面前莊嚴立誓「要毀棄肉身，以不屈的靈魂，效忠政府，保衛國家」的職業軍人。

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今天繼續介紹Netflix新紀錄片「世界小吃」。我先看了曼谷、日本，心想講小吃，怎麼可能沒有台灣。果然有，介紹的是嘉義小吃。

身為台南人，看到嘉義有點不服氣。但影片介紹的林聰明沙鍋魚頭（還有火雞肉飯、羊肉湯、豆花），我真沒吃過。除了小時候爸爸載我去朴子看醫生，我對嘉義的了解，少得可憐。

影片從沙鍋魚頭第三代女兒Grace上市場買菜開始，她哼著盧廣仲的「魚仔」（砂鍋魚頭嘛）。Grace回憶起小時候坐在紙箱，看爸媽做生意，就希望長大後有很多人來家裡。

她5歲就幫忙洗碗，7歲端菜幫忙結帳，12歲學會騎摩托車就偷騎去雜貨店幫忙採買......整天都在忙，半夜開始寫功課。大家都叫她「魚頭」，她不喜歡。

爸爸說沒事，小時候別人也這樣叫他。是的，就是平凡人家說的話，不是什麼「他自狠來他自惡，我自一口真氣足」。

後來Grace北上讀書，畢業後本不想回家，但父母需要，她還是回去。搭火車回家的一路，她非常想哭。

她想做很多改變，但父母不同意，家庭衝突很多，她只好趁他們出國去玩，按照自己的意思改變一切。

店裡越改越好，生意越做越火。真的很多人來他們家，因為一碗砂鍋魚頭。

影片中的Grace ，已經是位身形有點壯碩大的大姐頭。我後來在youtube找了他們家更早的介紹影片，當時的Grace就是個小姐姐。

Grace的打拼的歷程，全寫在自己的身形上。

表面上，她離Grace這個英文字所代表的「雍容優雅」越來越遠。

但是在我看來，當年她決定要用Grace當英文名字，就預告了現在的生活。

她既是這個家族的「奇異恩典」，她的奮鬥故事，也把她妝點得無比雍容、優雅。

真正讓一個人美麗的是故事，不是嗎？

下次回台南，要先下嘉義交流道，去吃碗砂鍋魚頭。