為什麼這篇章魚 去腥鄉民發文收入到精華區：因為在章魚 去腥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sasaya1 (喜歡下棋的莎莎亞)看板cookclub標題Re: [問題] 水煮章魚如何去腥味...
章魚 去腥 在 吱吱兒? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:50:21
🇯🇵🍵🌸🎎🎏 忽然很想吃精緻的日本料理 就跟莎寶寶相約東區 #原小料理 是精緻的 #無菜單料理 師傅依照當天新鮮食材製作烹調 有分三個價位：2600/3600/4600 我們選了：3600的餐點 非常的豐富、澎湃 快來看看我們的餐點有什麼吧😏 #老母雞燉煮雞湯 湯頭溫潤暖胃 味道香濃順口、不油膩 ...
新鮮的章魚買回來之後
要先用大量的鹽巴去搓他
把大量的黏液搓出來
然後用清水把鹽巴跟黏液還有髒東西洗乾淨
再下鍋用滾水川燙
川燙起來以後
切薄片，加醋辣椒醬洋蔥絲薑絲
做涼拌
或是跟蘿蔔一起煮
會比較軟
※ 引述《makks (沉默就好別囉嗦)》之銘言：
: 剛剛在市場買了幾隻章魚
: 想說用水煮的然後沾五味醬直接吃就很美味
: 結果.....
: 一燙完從鍋中拿出來
: 一股好濃的腥味跑出來.....
: 我真的是一口也吃不下去...
: 不知道大家有沒有什麼好方法去除腥味呢?
: 還是因為食材不新鮮呢?!
: 是不是該丟掉呢??!!..........
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如果說"健康是1"的話.....
那其他的東西都是0.....
0要放在1的後面才有意義.....
0要是放在1的前面....
永遠還是只有1.......
莎莎亞...^_^
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