家人烤肉🍖我章魚燒🐙
誰說大阪燒粉跟章魚燒粉通用的😭😭😭
買到號稱加入山藥跟糯麥的，好會膨脹😑
麵皮熟的過程會排擠鵪鶉蛋，所以好幾顆都產卵⋯
#takopa #タコパ🐙 #醫師娘 #張璽醫師

今天晚餐吃章魚燒。

上次做章魚燒 沒買到章魚，只好用花枝代替。這次我早早就買好了冷凍章魚塊。在我家附近賣日韓食品的雜貨店，買到章魚燒粉跟章魚燒醬。

一開始以為麵糊太稀，都不會變硬，糊糊的很怕失敗。後來開大火很快就變硬了。只要餅皮變硬，從旁邊輕輕摳一下，就容易摳起來，翻面繼續烤就好。

做章魚燒好療癒，圓滾滾的好可愛。好吃的秘訣其實是沾醬。我買到的這個沾醬超好吃，跟美乃滋搭配真是絕配！

👉 bruno電烤盤正在開團
➡ 表單：https://09dwoc.1shop.tw/sgp0t4
➡ 心得：https://yehyeah.com/bruno/

電烤盤只剩土耳其藍色，其他顏色都賣完囉。再慢一步，可能就沒了😂

可藍日更美食日記 day084 章魚燒🐙

那天收到章魚先生，兒子說要吃
身為美食阿目家裡肯定什麼都有啊🤔
馬上來做好吃好玩（好累）的章魚燒

日式章魚燒裡面會放炸天婦羅碎，
我用家裡的滿天星餅乾代替！
超好吃的噢！

-

食材：

麵糊：
蛋三顆
低粉300克（如果有章魚燒粉或是煎餅粉也可以
高湯650ml
牛奶50ml（也可以全用高湯

配料：
高麗菜1/10顆切碎加點鹽抓醃一下去澀水
蔥兩根切成蔥花
章魚腳一隻切小塊
滿天星20克壓碎備用

裝飾：
柴魚
美乃滋
章魚燒醬（今天用好吃燒醬
海苔粉（也能用一片海苔撥碎

作法：
1、將麵粉跟高湯還有牛奶攪拌均勻，過一次篩
2、雞蛋打散後，加入麵糊攪拌均勻
3、章魚燒模具加熱，整個均勻抹上油
4、加入麵糊至模具3/4高（留點空間放配料
5、放入高麗菜碎+蔥花+章魚🐙+滿天星碎碎
6、倒入麵糊至看不到烤盤
7、加熱到，用竹籤或是烤盤叉畫線，等凝固將丸子翻轉成90度，把旁邊的邊邊角角用叉子都往丸子裡頭塞，如果有洞洞可以再補點麵糊！
8、定型都成圓形後，可以再加一點油，讓外酥內嫩
9、烤至上色就完成✅

10、盛盤後，淋上美乃滋，章魚燒醬，灑上海苔粉，最後放上靈魂柴魚片！趁熱吃！！！

#colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記 #吃 #可藍阿目 #可藍 #colleen #colleenwei #foodie #食譜 #吃貨 #家常菜 #cooking #料理
#美食日記#食譜影音分享 #幸福 #好吃

#BRUNO電烤盤​ #BRUNO​
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

✐ たこ焼き ✐ 準備食材

章魚燒粉---250g
雞蛋 ---2個
章魚(汆燙過) ---約200g
水--- 800ml
高麗菜絲(切塊) ---適量

章魚燒醬 ---適量
柴魚片 ---適量
美乃滋 ---適量
橄欖油 ---適量

☀不失敗秘訣：
▶油要加夠多，且過程中需視情況不斷補加！

步驟超級簡單！大家一起試試看吧 ☺♥

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
謝謝大家的收看 ٩(¨ )ว=͟͟͞͞
歡迎留言給我們喲！☺♥♥♥

┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

更多圖文分享都在：

▶Cheer的IG：［ @cheerlins_handmade ］
https://www.instagram.com/cheerlins_handmade

┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

▶Cubi的IG：［ @cubidaily ］
https://www.instagram.com/cubidaily

┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

各類合作請洽
▶Mail：cheerlinshandmade@gmail.com

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
thank you for following
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

其實廣島燒製作方法好簡單㗎 ?
廣島燒材料??
章魚燒粉
麵(其實呢係自用大阪燒嘅面) 不過冇唔緊要嘅，屋企有咩食材都可以攞嚟整?我哋屋企呢就用咗公仔麵啦??
仲有自己鍾意食嘅配料
菜、肉、蛋..... 亦即係章魚燒醬同埋沙律醬
?咁就可以好簡單整到一個廣島燒?仲飽足成日架??
大家都不妨試下??
#廣島燒 #celine楊鎧凝

呢段期間喺屋企個個都整嘢食㗎喇
今次就教大家整章魚燒
製作好簡單
只要一包章魚燒粉水同埋雞蛋就可以製作到㗎喇
配料可以隨自己鍾意加落去
話明章魚燒梗係要有章魚粒
如果你哋唔食章魚粒嘅可以加自己鍾意嘅配料落去㗎咋
好簡單一齊去片睇下學下點樣煮章魚燒啦

#章魚燒 #brunohk #celine楊鎧凝