足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2IayPTp 人愈大，顧慮愈多，包袱愈重。 尤其作為一家之主，有兒有女有老婆，肩頭更有千斤重。每個決定，一切考量，俱以穩陣為出發點。就像隻老船，最好泊在舒適港，無風無浪到永遠。然而，船泊在港，還是船嗎？中環海味店老闆森哥，就有副不畏風浪的性格。五十歲人，放棄穩定工作，扛着一家生計，帶着年幼子女，義無反顧，盡地一煲，創業再出發。「博吓囉！博唔到咪去打工囉！點知一做就做咗二十幾年。」森哥瀟灑地說。 廿年轉眼過，老船還在波濤洶湧的大海中打拼，沒有絲毫老態，乘風破浪，勇往直前，愈拼愈有勁。只因他有個信念：船不是為了停泊而生，是為了啟航。 星爺發媽都幫襯 初秋氣溫未有回落。午後中環，陽光灑落大廈外窗，反射到大街上，一閃一閃亮金光。沿着威靈頓街直走，轉角迎來一間海味店，一排一排花膠，也閃着金光，中間懸掛着黑金色的木牌匾—明都森記。這個金黃色國度，一直由老闆關洛森打理。貨架乾淨企理，一切井井有條。高高的樓底，花膠滿佈每個角落，四周的櫃子、天花的橫樑、閣樓上、大門前，人在其中，像被花膠包圍，空氣中的淡淡鹹香，告訴大家，這是一股屬於海的味道。店正中央，放着陳舊四方木枱，這是店的心臟，是一家人用膳的餐桌，也是招呼客人朋友的地方。「老婆每朝十點左右就買餸返嚟煮飯，我哋日日都喺呢度食晏。」平淡是福，他微笑着。架着眼鏡的森哥雙眼炯炯有神，說話中氣十足，身手靈活。即使要搬搬抬抬，也難不倒他，誰猜到他已屆七十。過去二十年，他每朝八點開門，理貨顧店一腳踢。連攞貨都靠自己，從不假手於人，「我自己日日推部車去睇貨，幾十年如一日，咁自己仲有氣有力，邊使請個人幫手呀！」習慣成自然，日復日，不間斷。 由中環走到西環，雖則路程不算遠，可是貴為老闆，且年紀「有番咁上下」，大可以要求店家安排送貨，「我從來都唔叫貨！」森哥嚴肅起來，「我信我自己眼光囉！每次都自己落去揀貨，揀最好嘅。」只要關乎到品質，必須認真看待。店內所有產品，貴價如花膠，廉價如蝦米，都經他精挑細選，絕不欺場。「咁你入得啲貨，要交得到畀客人㗎嘛！」堅持，只因為要客人買得安心。難怪連明星也捧場，「周星馳專食花膠，消夜嘅啫，佢阿媽就過嚟買嘅；周潤發阿媽呢，就食日本遼參，佢食親都係靚嘅！」 待客之道，在於真誠。他從不拒人於千里，經常主動邀請客人坐下閒聊，無幫襯也不相干。訪問當日，幫襯幾十年的陶瓷老闆來訪，談談笑笑，也沒理會幫襯不幫襯。「咁多年嚟喺老闆呢度使咗唔少錢啦！」大家又笑一餐。附近的街坊街里早成朋友，有熟客更加會邀約飲早茶。「我喺中環四十年啦！個個街坊都識，有邊個唔識啫！（我是）明都老闆吖嘛！」森哥興奮說道。也難怪，年輕時由大陸來港，跟着爸爸入行做酒樓時，工作地點是中環。之後到鄉里的海味店打工六七年，又在中環。直到2000年自己創業，都選中環。而且自店舖開業後，雖然位置搬了四次，卻仍然留在同一區。走不遠，離不開。第一間在嘉咸街街市，那時候的他，因打了六七年海味店工，磨練了眼光，累積了人脈，欲試水溫，就戰戰兢兢的，跟別人合租一個舖位創業。 數年過去，適逢街市重建，趁着生意搞得有聲有色，他就一下子搬大舖，喬遷至卑利街。看似順利，卻在不久後迎來衝擊，「政府話呢度都要收嚟重建，咁咪又要搬走。」無奈下，搬到同一條街的另一面，繼續打拼。豈料最後連這座大廈也要重建，這一次就真的難倒森哥了不？「嗰時中環搵舖好難㗎！」雖然已屆退休年齡，仔女亦長大成人，可他就是不言休，沒想過就此停下來，不想白費多年來的心血，積極尋找新舖位。也許上天眷顧有心人，他最終遇上貴人，才搬至現址，至今六年，「可能我條命順利啲啊，我就係有啲咁嘅人緣！」回想起以往種種巧合與無奈，他一笑置之，繼續向前。 「呢個客今日嚟同你買嘢，後日再嚟嘅，大後日再嚟嘅，即係成功！」香港人慣於用錢去衡量得失，可是森哥卻不苟同。「佢認為你呢間舖係老實，佢始終唔會走，就算你搬咗佢都會返嚟搵你！」 人到五十勇猛創業 五十歲才創業，可謂他人生一場重大博弈。只是在他眼中，願意踏出第一步就已經贏了。「初時都好辛苦㗎，又要搵資金入行啦，搵舖啦，啱啱嗰陣仲買咗樓。」膝下還有三名兒女，仍在求學階段，幸得太太支持，「我老婆都話，自己有能力嘅，一定自己出嚟做生意。」心口掛住個「勇」字，「好啦！的起心肝，搵得幾多就幾多啦！」他笑稱自己並非大戶人家，亦沒有太多積蓄，幸得友人伸出援手，「嗰時個個走嚟問我夠唔夠錢，要幾多啊？」燈油火蠟基本開支有了，那貨錢又如何是好？「我啲朋友好好，個個都話你攞貨返去先，賣咗先嚟畀錢！」患難見真情。最初賣雜貨居多，鹹魚、章魚、冬菇、蝦米、蠔豉，都是中下價乾貨，瑤柱只有兩三個品種，花膠也偏向平價，「你咁大嚿麵粉做咁大個煎堆咋嘛，無乜所謂㗎。」可惜不久後卻遇上金融海嘯、SARS來襲…… 明都森記 地址：中環威靈頓街138號地下 電話：2545 2827 營業時間：8am - 6pm 採訪：張芷澄 攝影：陳旭鵬、謝致中、張芷澄 #飲食男女 #香港 #香港美食 #中環 #海味 #創業 #花膠大王 #明都森記

#美國大選看關鍵 ｜川普與拜登的勝負關鍵，落在「鐵鏽」藍牆與南方「黑帶」？ 2020美國總統大選即將於11月3日開票，今年的選戰不僅受到疫情和通訊投票的影響，又碰上經濟受挫、種族歧視引爆的衝突，讓大選充滿了變數。 儘管多數民調都顯示民主黨總統候選人拜登支持率領先現任總統川普，但至今仍沒人敢打包票預測最後的結果。 #鐵鏽帶的藍牆將決定大選勝負 川普在2016年總統大選時誓言「讓美國再次偉大」，主打帶動美國經濟繁榮，吸引了大批選民，使他在全美30個州勝過民主黨籍參選人希拉蕊並入主白宮。 其中，有3個過去被稱為「藍牆」的民主黨鐵票倉，因經濟長期低迷而「生鏽」倒向共和黨，被認為是川普致勝關鍵。這三個票倉分別是賓州、密西根州與威斯康辛州。且川普的得票率都只比希拉蕊多不到1％，若川普當初沒能攻破這3道牆，就無法勝選。 這三州的產業都以工業為主，生產鋼鐵、煤炭、汽車等，屬於美國「鐵鏽帶」的一部份。「鐵鏽帶」泛指美國東岸至五大湖周邊以工業為主的地區，強盛時被稱為「鋼鐵帶」。 但在1980和90年代，美元升值、全球貿易自由化，美國產品出口價格競爭力下降，加上自動化技術導致裁員，工業城市沒落，變成慘澹的生鏽地區。 而這個區域的選情尤其難料，其中俄亥俄州更被稱為「章魚哥」。自1900年至2016年的30場總統大選，俄亥俄州支持的候選人贏得其中28次，精確率達93％。 不過，當初因川普選前承諾，讓煤炭和鋼鐵成為美國經濟復甦的心臟，而投給川普的選民們，在四年過後對他任內表現滿意與否，是否將繼續支持川普也將左右今年的選情。 #萬紅叢中一點藍的黑帶 傳統上共和黨的鐵票倉大多位居南部與中西部。不過，在南方的紅州其實存在著一條鐵桿藍，這條民主黨相對有較高支持度的帶狀區域，被稱作「黑帶」。 「黑帶」（Black Belt）有兩層意思，首先是這裡的土壤較肥沃、顏色較深，適合發展農業的區塊。另一層意義，則與黑人有關。在美國早期開墾歷史上，有為數不少的「黑奴」聚居於此，替地主從事密集的農業勞動。也因此黑帶區域內的人口，至今仍有52％是黑人。 像是黑帶中的北卡羅萊納，便是兵家必爭之地。拜登曾說，黑人投票數將是他能否入主白宮的關鍵，並將北卡當作他鎖定的重點目標。 根據出口民調，北卡有將近五分之一的選民是黑人，這將成為決勝關鍵。因為在2016年大選上，該州黑人投票數出現20年來首度下滑，結果導致了希拉蕊意外在北卡的敗選。 這次，若是拜登可以順利喚起黑人的投票熱情，或許他有機會收復2016年希拉蕊輸掉的北卡，在南方艱困的選戰奪下寶貴的一州。 大選民調看關鍵：搜尋 🔎【關鍵評論】2020美國大選看關鍵 #2020美國大選 #美國總統大選 #川普 #拜登 #選情 #投票 #疫情 #各州 #共和黨 #民主黨 #鐵鏽帶 #黑帶 #農業州 #五大湖 #搖擺州 #章魚哥 #俄亥俄州 #選舉人票 #USelection #2020uselection #Trump #Biden #2020 #MAGA #infographic #資訊圖表 #關鍵圖表

🧠章魚有3心9腦🧠 ✨花蓮遠雄海洋公園✨ - - 🌺🌺🌺小知識🌿🌿🌿 【🐙章魚】 章魚不只是有8隻觸手 加一顆頭的簡單生物📔 牠們其實是擁有3顆心臟❤️和9個腦袋🧠的 高智商動物〽️ 不止有長期記憶 還會模仿同類解決問題 甚至會記恨🤭 堪稱「世上最聰明無脊椎動物」‼️ - - 🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿 花蓮懶藍九宮格塑形中⋯ 藍藍的天藍藍的海 藍藍的海洋公園💙💙💙 . 不過... 不用期待啦 我沒有色調分享 只有ㄎㄧㄤ照&美食🤪 - - 🐬遠雄海洋公園 📍花蓮縣壽豐鄉189號 ⏰平日 9:30-17:00 ⏰假日 9:00-17:00 - - #lea趣花蓮 #花蓮景點 #花蓮秘境 #花蓮 #花蓮旅遊 #花蓮小旅行 #花蓮景點推薦 #花蓮縣 #花蓮旅行 #花蓮美景 #poptour花蓮 #海洋公園 #遊樂園 #遠雄海洋公園 #遊樂設施 #花蓮海洋公園 #網美景點 #網美集散地 #網美聖地 #網美日常 #網美打卡聖地 #網美打卡 #網美景點get #poptour #hualientravel #hualientaiwan #hualientrip #hualiencity #hualiencounty #likesforlikesback 資料來源：三立新聞網