失敗者回憶錄：古國風情（李怡）

「……賽梨……辣了換」，從百步外的胡同（巷子）傳來濃重北京口音的呼喚聲，我聽了三天，才由同住的三叔公告訴我那是賣蘿蔔的喊聲，以及那聲音是些甚麼字。呼喚聲沉厚又悠長，像從古遠的地方傳來。北平那個時代仍然保留的古老傳統，從這賣蘿蔔的呼喚聲可以體味到。我到今天仍然記得那聲音。

1946到1948，北平兩年，從繁華喧囂的上海來到純樸的古城。街道沒有車水馬龍，沒有熙來攘往。汽車不多，三輪車、人力車是中產者的交通工具。馬路有人牽着掛鈴鐺的駱駝走過。

先住在四合院。感覺非常特別，從胡同走進一個大門，穿過一個走道，進入四面平房圍繞的一個大院。院中夏天有花，傍晚各戶人坐在院中聊天；冬天有雪，孩子在那裏堆雪人，打雪球。

隨家人去了許多名勝古蹟，故宮，北海，頤和園，天壇，在景山上「明思宗殉國處」的碑前留影，在天壇回音壁上聽姐姐從另一頭傳來的話語。留下足迹最多的地方是跟其他孩子在上面奔跑的一段段舊城牆，和後來因為肺病輟學而每天早上去學太極拳的太廟。太廟，是以前皇帝每隔兩天就去祭祀祖宗的公園，園裏佈滿要好幾個人才能圍抱的粗高大樹。有老師傅在那裏教太極，不少人在學拳學劍和練推手。

我學會了騎單車，溜冰，夏蟬冬雪季節交替的日子裏，這是我最愛的運動。

習慣和愛上了麵食，學會了包水餃。記得有一次，李伯伯帶我去餃子店，堂倌問：來一百還是八十？意思是要點多少隻水餃，李伯伯回說，先來五十吧。北平有許多清真店，涮羊肉是傳統的地道美食。也有只吃豬的各個部位的「全豬」店。我也吃過貧窮人家吃的窩窩頭，那是以玉米麵（玉米曬乾後磨成的粉）為主要材料做的，形狀像塔形，底部有凹洞。那真的難吃。頤和園有提供據說是給西太后做的窩窩頭，很小，味道就很好啦。那是皇家體驗平民生活又不損口福之道。

京戲很流行，老北京人會一邊走路一邊哼着京戲的段子。我也到過聽戲的戲園子，漸漸算是喜歡和懂得欣賞京戲了，也會哼幾段。

那兩年上小學四、五年級，學了一點書法，學會國語注音符號，當過童子軍而且被選在門口站崗。大量的閱讀是在那時候開始的。剛有足夠認字能力的少年人，娛樂消遣只有看書。看《西遊記》《水滸傳》《三國演義》《七俠五義》《小五義》《續小五義》，然後是徐訏的小說《精神病患者的悲歌》等。

1947年北平學生發動了「反飢餓、反內戰」的示威遊行。我姐姐那時候剛入中學，也參加了。後來證明這是中國共產黨利用1947年國民黨統治區的物價飛漲，而在學生中挑動的國共鬥爭的「第二戰線」（第一戰線是國共在戰場上的交鋒）。我的小學老師，補習老師，為人正直、教學認真和充滿愛心，他們都向學生灌輸反國民政府、爭取民主自由的思想。我年紀小，沒有參加示威，但嗅到社會洋溢着親共思潮。而國府對這些沒有禁制，讓共產黨坐大了輿論勢力。

父親那兩年在東北的瀋陽、長春經營電影院，在北平的時間不多。我也去過東北幾天。1948年初，國共在東北的戰況展開，父親的電影院辦不下去，於是闔家移居香港。

在北平兩年，給我人生留下了一個現實版的中國古老傳說。那時統治者和人民仍然祭祖、敬天，老規矩老民風還在。（現在是不是已經被一掃而空呢？）古國風情，猶如遙遠的呼喚，長留我的記憶，十多年後滲透在我「不悔少作」的兩篇散文中。（22）

哇！是阿嬤養的野豬？
#國家公園 #請勿餵食 #共同維護自然環境與生物多樣性

11月16日一則影片流傳到生態社團引起討論。影片內容是一位女士拍下自己在陽明山餵野豬的畫面，然而國家公園內餵山豬不但危險，而且違法。

這位女士名為鄭秀琴，近年來在陽明山國家公園引發諸多爭議。

自2005年便不法佔有國有地，並收容、餵食流浪狗，且照顧不當導致犬隻健康狀況不佳；附近流浪狗群聚，追車追人爭議不斷。2015年由法院判決鄭秀琴位於陽明山巴拉卡公路的狗場為不法侵占，狗場已於2017拆除。

雖然多數犬隻已經交給流社團法人台灣流浪動物希望協會安置，但鄭秀琴因擔心其他犬隻無人照顧不願下山，並持續違法餵養動物。今年8月也有民眾覺得「阿嬤很辛苦」而發起募款，支持鄭秀琴的餵食行動。
　

【蛤？為什麼國家公園不能餵動物？】

國家公園的設立目的在於「維護自然環境與生物多樣性」，餵食動物會干擾野生動物行為與族群，不論任何動物都禁止餵食，根據《國家公園法》及《陽明山國家公園區域內禁止事項》明文規定「禁止餵食野生動物或擅自餵食遊蕩動物」，違反規定將會被 #處以新台幣3000元罰鍰。

然而，餵食又會引發什麼樣的問題呢，我們根據陽管處提供的資料及網友時常討論的狀況，整理出下面各點：

🍌餵食讓野生動物喪失自然行為，對人類過度依賴無法在野外生存

🌽動物為了取得食物而攻擊人類或傳染人畜共同疾病

🍊人類的食物未必適合野生動物，對動物生理狀況造成影響

🥕吸引動物聚集，增加導致路殺、人獸衝突的狀況

🍍造成環境髒亂不潔

🦴餵食行為也加劇遊蕩動物問題，增加其與野生動物及遊客的衝突
　

【再餵下去不得了！人豬衝突即將爆發 】

鄰近國家有一些與野豬衝突的嚴重狀況；香港近年熱議的滋擾性動物議題也跟野豬有關，根據香港環境局漁農自然護理署的統計，2014年至2019年共計有10筆的野豬傷人事件，其中2018年野豬滋擾的通報量更高達929起！亦曾有過130公斤的野豬在香港市區出沒，並將人咬傷濺血。

日本亦有野豬與人的衝突，根據日本環境省統計，2016年至2018年總計有141筆，其中1筆還導致民眾死亡。

人類餵食野豬，增加與野豬接觸的頻率，被認為是提高與野豬衝突的主因。

日本生態學者小寺祐二提出人豬生活範圍太過接近，會增加日本腦炎及鉤端螺旋體病等人畜共通疾病的傳播風險。此外，野豬也會破壞社會基礎設施，例如破壞邊坡、河堤等等。

鄭秀琴餵食山豬的地點就在陽明山巴拉卡公路，附近觀光景點多，是遊客聚集與必經之路；餵食行徑若不改善可能造成附近臺灣野豬群聚，增加遊客與野豬的衝突機會。
　

【臺灣野豬好可愛，其實超危險】

臺灣野豬為群居動物，於全島低海拔山麓至3000公尺高山都有牠們的蹤影。主要以植物的根莖、果實、土壤中的蚯蚓、昆蟲為主食，而拱地翻土取食的挖掘痕跡，又稱為拱痕，常被用來判斷為牠們出沒的證據。目前臺灣比較常見的衝突為農損問題，包括地瓜、芋頭、南瓜、高麗菜、箭竹及桂竹等都是野豬光顧的對象。

臺灣野豬的體型最大可達約180公分，最重可達160公斤。公豬犬齒發達，若遭遇危險除了逃跑外，也可能會以獠牙衝撞回擊，十分危險 ！即使是沒有獠牙的母豬也會咬人攻擊，有狩獵經驗的原住民對臺灣野豬可是特別提防。

根據屏東科技大學野保所吳幸如老師等人的研究，臺灣野豬的族群數量未增反減。基隆市臺灣野豬與人類衝突之研究計畫提到，臺灣野豬因為不是保育類，發生衝突時所受的待遇也有所不同，人們通常會獵捕野豬，但是對人類及野豬而言，降低人獸衝突才是解決問題的根本之道。

遇見野生動物時，秉持「不干擾，不接觸、不餵食」的原則，才是與野生動物共好的相處方式。

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IKEA餐廳拒用格子籠雞蛋 2021年解放雞媽媽

＃窩新聞 ＃幫你掌握動物大小事 ＃蛋 ＃雞蛋 ＃動福蛋 ＃格子籠 ＃IKEA ＃友善雞蛋聯盟

　
🇸🇪IKEA 停用籠飼蛋，🥚60萬母雞不關籠

　
你也喜歡到IKEA用餐嗎？被家具店耽誤的餐飲業者IKEA，最近宣布停止採用「格子籠雞蛋」。2021年底前，全台6家及香港4家IKEA餐廳將全面改用非籠飼雞蛋，以後，到IKEA用餐也是一種友善蛋雞的行動。

台灣的IKEA是由牛奶國際控股有限公司(簡稱牛奶公司)經營。牛奶公司是亞洲跨國食品零售集團，擁有港澳中國、馬來西亞、新加坡、印尼及其他亞洲多國超市及食品公司經營權，其中包括台灣的頂好超市及IKEA。

牛奶公司與香港動保團體LEVER槓桿基金會經過將近半年的討論後，今年4月份報告提出2025年前，旗下台灣超市自有品牌改賣非籠飼雞蛋；2028年前其全球高級超市之自有品牌採用非籠飼雞蛋。10月初，牛奶公司再度宣布，2021年將在其香港和新加坡超市推出非籠飼雞蛋，台灣和香港的宜家餐廳停用格子籠雞蛋，此舉將改變60萬隻產蛋母雞的命運。

　
🥚籠飼母雞辛酸誰人知🥚

　
為求最大利益，現代畜牧業多將動物當作機器而非生命。2-5隻蛋雞擠在一個籠子裡，互相推擠踩踏，有翅膀卻不能伸展，想為自己的寶貝蛋找一個安全隱蔽的窩更是不可能。

格子籠飼環境雜亂擁擠，蛋雞緊迫容易發生互殘、啄毛、啄肛情形；以及雞籠高度不足，使雞冠摩擦受傷。業者便以剪喙、剪冠避免雞隻受傷，投放藥物預防或治療傷口、病症和降低緊迫。

蛋雞的自然壽命大約7-8年，而蛋雞的產蛋任務一旦結束，生命也跟著走向盡頭，壽命只有短短2年不到。

　
🥚善待母雞的N種方式🥚

　
台灣蛋雞飼養仍以格子籠為主，形式有人力撿蛋的傳統式，撿蛋自動化的高床式、水濂式。隨著動物福利逐漸受到重視，出現了更友善母雞的養殖方式，例如豐富化籠飼、室內平飼、放牧等。

豐富化籠飼相較於一般籠飼空間較大，籠內有棲架、抓扒墊和以布簾圍起、稍有隱蔽感的產蛋區。但豐富化籠飼仍為籠飼，蛋雞無法依天性築巢、選擇棲息位置，也無法享受沙浴。

放牧與平飼的蛋雞不關籠，可自由在雞舍探索、扒抓、沙浴和其他雞隻互動社交。並有充足的棲架、巢箱與墊料，讓蛋雞選擇築巢與棲息位置。兩者最大的區別在於，放牧雞可以戶外空間活動。

　
🥚你要的雞蛋哪裡有？🥚

　
最直接的支持方式就是跟蛋農購買，但考量貨運成本，每次購買的數量不能太少，適合大家庭或是和朋友一起團購。可參考「友善雞蛋聯盟成員名單(https://reurl.cc/ygoRaO)」。

如果無法大量訂購，到各地的有機商店、農會超市、農夫市集逛逛，也可以找到友善雞蛋。有的蛋農會在市區設立門市，家樂福賣場則設有「非籠飼動福雞蛋專區」，友善雞蛋也許就在你家附近。

雞蛋包裝上常見「動物福利蛋」或是「人道雞蛋」等名稱，但光從名稱無法判斷其飼養方式，最簡單的選購方法是認明包裝上的「友善雞蛋聯盟」標章。有時也會看到「人道監控」與「友善畜產」雙標章，兩者差別在於「人道/友善」雙標章包含了豐富化籠飼、平飼、放牧，「友善雞蛋聯盟」標章僅認證平飼與放牧。每張發票都是一張選票，我們的消費決定母雞們的生活，快揪朋友到IKEA吃飯吧！

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