【空間,是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢】
第一次在自己的家釀梅酒,邊做邊喝(喂!),想起了一些往事。
我是一個實體書蒐集控,家中怎麼斷捨離捐出,都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話,在還沒有擁有自己的家時,讀起來讓我心生嚮往。
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【空間,是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢】
第一次在自己的家釀梅酒,邊做邊喝(喂!),想起了一些往事。
我是一個實體書蒐集控,家中怎麼斷捨離捐出,都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話,在還沒有擁有自己的家時,讀起來讓我心生嚮往。
她說:空間是生活的容器,當容器能夠確實呼應,合乎我們的需求與願望,生活才能真正的有滋有味,自在自得。
閱讀此書當時正值清明梅子4-5月,看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒,在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活,並且會分享,再忙,也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。
我忽然感到一陣酸楚,我的生活是不是一團糟啊?
手機裡滑著看著這些美好的生活畫面,但是放下手機,我身處的四周環境,舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處,愛煮飯的我,會先爬到整個家正中央,臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下,搬出我的電鍋、餐盤餐具,然後伴隨著鄰居的二手煙味,和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲,開始為自己煮食。
我渴望自己釀梅酒,我渴望著那些繁瑣工法背後,那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體,伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說:「嘿,我最近有釀梅酒,我有曬梅子,我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛?我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗,唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯,可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算,所以選擇了這樣的租屋空間,我也提醒自己至少有一份工作,可以自食其力,負擔這個容身之處。但我很不快樂,對於一個極度愛下廚的我來說,在生活空間裡,無法為自己煮食,每一次的拿取餐具,每一次的拿取食材,每一次的盛盤裝飯,甚至是洗碗,對當時的室友來說都是一次打擾,是一件多麼痛苦的事。
有一次朋友聊天時,她開玩笑地提起,在雙北市的社畜們,下了班,若能擁有一個專屬於用餐的餐桌,上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌,是工作桌),沒有放大同電鍋,沒有放熱水瓶,沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後,也不需要把這樣的一個餐桌,藏起來,推進去,收起來,或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌,或者把便當收起來,打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上,在雙北市已經算是個富翁。因為這表示,你的居家空間夠大,放得下一張專門吃飯的桌子,夠奢侈。
於是,擁有一張餐桌,成為了我的一個心願。我要加油,我要能夠在自己的餐桌上,釀梅酒。我窩在狹小租屋處,跟自己說,甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧?)。直到後來終於買了房子,室內坪數不含衛浴大約16坪,隨然不大,但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。
那天下了班回到家,在餐桌上曬起梅子,開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)我打了通電話給北部的老爸,跟他說:「爸,我釀梅酒了,自己做的。」爸爸說,釀那個幹嘛,用買的不就好了?我只好開玩笑說,因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話,都在想說女兒到底有什麼事嗎?
釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例,真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴,充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家,還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。
唯一讓我最煩惱的是,前陣子,或許因為居家防疫的關係,釀梅蔚為風潮,導致裝梅酒的容器,在網路上到處缺貨。
家的容器有了,但盛裝梅酒的容器,仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月,才有好心的賣家,分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身,就覺得滿足。
因為我知道,這些都是家的模樣。
***
#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin
2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐
日本ADERIA玻璃罐
日本星硝玻璃罐
IKEA密封罐
3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅
南投信義鄉手採黃
***
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【空間,是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
#事前準備篇
第一次在自己的家釀梅酒,邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。
我是一個實體書蒐集控,家中怎麼斷捨離捐出,都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話,在還沒有擁有自己的家時,讀起來讓我心生嚮往。
她說,#空間是生活的容器,#當容器能夠確實呼應,#合乎我們的需求與願望,#生活才能真正的有滋有味,自在自得。
閱讀此書當時正值清明梅子4-5月,看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒,在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活,並且會分享,再忙,也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。
我忽然感到一陣酸楚,我的生活是不是一團糟啊?手機裡滑著看著這些美好的生活畫面,但是放下手機,我身處的四周環境,舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處,愛煮飯的我,會先爬到整個家正中央,臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下,搬出我的電鍋、餐盤餐具,然後伴隨著鄰居的二手煙味,和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲,開始為自己煮食。
我渴望自己釀梅酒,我渴望著那些繁瑣工法背後,那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體,伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說:「嘿,我最近有釀梅酒,我有曬梅子,我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛?我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗,唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯,可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算,所以選擇了這樣的租屋空間,我也提醒自己至少有一份工作,可以自食其力,負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說,在生活空間裡,無法為自己煮食,每一次的拿取餐具,每一次的拿取食材,每一次的盛盤裝飯,甚至是洗碗,對當時的室友來說都是一次打擾,是一件多麼痛苦的事。
有一次朋友聊天時,她開玩笑地提起,在雙北市的社畜們,下了班,若能擁有一個專屬於用餐的餐桌,上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌,是工作桌),沒有放大同電鍋,沒有放熱水瓶,沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後,也不需要把這樣的一個餐桌,藏起來,推進去,收起來,或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌,或者把便當收起來,打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上,在雙北市已經算是個富翁。因為這表示,你的居家空間夠大,放得下一張專門吃飯的桌子,夠奢侈。
於是,擁有一張餐桌,成為了我的一個心願。我要加油,我要能夠在自己的餐桌上,釀梅酒。我窩在狹小租屋處,跟自己說,甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧?)。直到後來終於買了房子,室內坪數不含衛浴大約16坪,隨然不大,但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。
那天下了班回到家,在餐桌上曬起梅子,開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)
我打了通電話給北部的老爸,跟他說,爸,我釀梅酒了。自己做的。爸爸說,釀那個幹嘛,用買的不就好了?我只好開玩笑說,因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話,都在想說女兒到底有什麼事嗎?
釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例,真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴,充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家,還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。
唯一讓我最煩惱的是,前陣子,或許因為居家防疫的關係,釀梅蔚為風潮,導致裝梅酒的容器,在網路上到處缺貨。
家的容器有了,但盛裝梅酒的容器,仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月,才有好心的賣家,分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身,就覺得滿足。因為我知道,這些都是家的模樣。
***
#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
買酒網
2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
IKEA密封罐 IKEA
Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐
3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅 知果堂
南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果
4⃣糖類
冰糖
台糖二號砂糖(紅糖)
柴燒黑糖
蜂蜜
窗戶密封條怎麼 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的精選貼文
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上禮拜姊姊來家裡
剛好我跟老公把沙發搬開來吸地板
目睹吸塵器咻咻咻把一大坨狗毛吸光的瞬間
說:「啊怎麼都不會塞住蛤」XD
超驚嘆V11真的有夠猛😆
還沒有擁有Dyson之前
我也都只是聽說它的吸力超強、吸力永不減弱
也看過很多專業的開箱影片
從床鋪中吸出滿滿的灰色粉塵、塵螨
我心想「真假⁉ 這是剪接的效果吧」?
但內心還是默默地感到好悸動😂
我是一直到去年V11在台灣上市後
才覺得Dyson真的有厲害、再次突破
使用最新最強的V11數位馬達
吸力遠比V10提升了20%
電池效能和續電系統也更優化
充飽電能整整吸一個小時耶!!
LCD螢幕還能即時報告吸塵狀況
結合智能偵測、自動辦別的功能
它會根據地面材質自動去調整吸力強弱
不用再靠肉眼判斷或心電感應了XD
直覺度大躍昇👍
這些都是V11之前的每一代都沒有的!!!
所以有要添購吸塵器或換機的
超推Dyson V11™ Torque Drive無線吸塵器
🔺購買經驗分享
之前買的是日本P牌的筒型帶線吸塵器
線ㄎㄟˊ來ㄎㄟˊ去
在家具和餐桌腳間纏繞糾結
吸到一半還要找靠近的插座插
綁手綁腳的很受限(夏天吸到滿頭大汗)
吸天花板整台抬起來後發現超難
只好隨便回一回結束這回合XD
光想到這些情況就懶得拿出來吸了
只能選擇視而不見😂
不想再掙扎了XD
以每年攤提來計算 V11真的不算貴
重點是能讓家裡真正變得舒服
地板地墊地毯踩起來都是清爽無比
每天都能感受它的超強吸力
落塵啊、皮屑毛髮、食物碎屑、昆蟲屍體
真的是無條件地幫你吸光光
尤其我家黃金獵犬一年四季都在掉毛
啊雜的落毛,還有小孩寫作業的橡皮擦屑
剪貼勞作的紙屑、粉彩筆粉末
咖啡渣、吃餅乾或麵包掉下的屑屑
我每天都是隨手吸吸吸
吸完再插回去充電超方便
不用收線讓我對吸地這件事似乎也不懶惰了☺️
也不用受限吸塵範圍了齁
我想舉多高就舉多高這樣
不只吸地板
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任你吸‼ 滿足各種吸塵需求
窗戶、門窗溝縫、百葉窗簾、天花板、床鋪、沙發、汽車內裝、汽座、嬰兒車、玩具箱、鞋櫃、帳篷...嚨ㄟ賽👍
而且V11的排氣裝置是含有清淨過濾系統的
能過濾99.7%的微米粉塵、有害物質及氣體
完全不必擔心排出的氣體會有害
所以家中有呼吸系統較弱、異膚、氣喘、過敏者
或是有嬰兒或老人,都可以考慮入手一台
降低誘發過敏反應的機率
想要擁有更好的居家品質
V11絕對是必備的!
🔺我的使用建議
床單被毯真的沒辦法每周都換洗
你就固定一周吸一次沙發和床鋪
再懶就是兩周一次
絕對可以吸出大量可怕的灰色粉塵
同時吸出塵螨、殘留於織物上的二手菸
這些拍咪啊都卡在布料纖維裡
吸完之後肌膚接觸布面能感覺變得好滑好柔軟
❇️巧婦選擇V11的原因有這些:
➕更強化的馬達使吸力更強,吸力比V10高20%
➕更優化的電池讓使用時間更長,最長可達60分鐘
➕智能偵測感應,依照地面材質自動調整吸力
➕增加了LCD螢幕顯示面板
➕內建自動、節能、強效三種模式可手動選擇
➕警示顯示和電池可用時間逐秒倒數功能
➕高扭矩吸頭能更深層清潔地板、地毯上的頑強污垢
➕吸頭中的防靜電碳纖維可捕捉硬地板及隙縫中的微塵
➕ 完全密封的過濾系統有效捕捉99.97%小至PM0.3的微粒
➕清淨過濾系統,透過氣閥排出乾淨的空氣
➕ 聲學設計,為吸收振動及抑制噪音設計,將音量降低
➕ 適用於過敏人士,獲Allergy Standards Limited認證為「適合哮喘及過敏人士使用™」
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只好隨便回一回結束這回合XD
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而且V11的排氣裝置是含有清淨過濾系統的
能過濾99.7%的微米粉塵、有害物質及氣體
完全不必擔心排出的氣體會有害
所以家中有呼吸系統較弱、異膚、氣喘、過敏者
或是有嬰兒或老人,都可以考慮入手一台
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想要擁有更好的居家品質
V11絕對是必備的!
🔺我的使用建議
床單被毯真的沒辦法每周都換洗
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絕對可以吸出大量可怕的灰色粉塵
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