離開寮國前，往中國的路上，還沒出邊境，沿途就看得到中文建設字牌，隱約感覺到有什麼探進來了，一些野味就擺放在路旁賣，蜂蛹、蟲子、鳥類，炸的活的烤的。在這個被森林覆蓋的寮國待久了，旺陽、龍坡邦的市集都看過，也就看習慣了。 來自中國的小哥看台灣人新鮮，問了些問題，問我們有沒有認識台灣的名人。 我照實跟他說，我沒有認識什麼名人，反問他認識誰。 他一聽就樂了，「我跟你說啊，ＸＸＸ省長你知不知道，那是我爸爸的朋友，在政界有名的。」他拉拉雜雜地跟我說他如何靠關係得到資源，又看了我的表情，頓了頓。「可是你在台灣，應該沒聽過。」 「每次我問台灣來的朋友認識誰，他們會說認識誰家是做什麼生意的特別有名、或是王永慶啊郭台銘，很少聽到你們說特別說認識什麼官員，在中國，我們說認識人都是說政界的，認識那某某官員，顯擺啊。」 我覺得有點資本主義和共產主義歧異的黑色幽默，覺得有趣。 巴士終於穿過邊境，來到西雙版納。小哥熱情地帶我們認識他的朋友們，我們像熊貓一樣被他帶去飯局展示，畢竟台灣人在那個地方還是算少數。見了他的合作夥伴、共產黨官員，一整天吃吃喝喝。 「那位王大哥他後天有個生日宴會，你們要不要來？」小哥又熱情邀約。我們面面相覷，想拒絕又不敢直說。 這兩天跟他們吃飯，每每一到飯局，他們都是點一整桌子的菜，飲酒作樂，歌舞昇平。 「明知道吃不完，為什麼還要點這麼多呢？」在一次酒桌離席，Sun忍不住生氣開口。每次都故意剩一大堆菜，我們心疼那些食材，無奈吃不完，小哥也不讓打包帶走。 質問下他才說，「你知道中國人喜歡『年年有餘』嗎，點這些菜擺出來，讓大家知道你有財力點很多菜，吃不完的，就是『有餘』，是好事。」 說白了，就是炫富。 Sun一聽氣得要死，我們說再也不要去吃飯了，他一聽，倒是急了。 「那王大哥可是黨員啊，他準備的宴會不去可惜！這可是難得的機會去黨員家吃飯。」 我跟ＳＵＮ交換一眼，這輩子真的沒吃過共產黨員的生日趴 好吧，最後一次 帶著些許期待抵達宴會地點，好奇黨員家有什麼特別之處 一進門，一整桌的料理，他開始一一介紹 清蒸豬腦、肉醬醃生魚（瀕危魚種）、炒ＸX（國家二級保育鳥類）、數種保育動物料理、田雞火鍋.... 還沒說完，Sun已經藉口躲去廁所痛哭。小哥看我們臉色不對，以為是吃不慣野味，給我看他們現場挑野貨的照片，數十隻被剝皮的穿山甲、熊掌、蛇肉，大咧咧的擺在市場上供人挑選。 餐桌上只剩我一個人面對他們，在黨員和小哥殷切目光之下，我只能勉強自己拿起筷子夾菜。 「這可是我們特地開兩小時車去張羅來的，你們難得從台灣來，一定要好好招待的。」小哥開心的說。 原來，西雙版納邊境有個開車兩小時的地方可以偷渡進緬甸，是三不管的灰色地帶，賣毒品、嫖妓和賭博，玉石買賣和走私，也賣能滿足最大宗中國客人各種口腹之慾的野生保育動物。 最近新聞爆出武漢肺炎的中間宿主可能是穿山甲 離開中國很久以後，我的腦海一直沒辦法忘掉那張照片裡，一條條被剝皮血肉模糊的穿山甲們 年年有餘 歌舞昇平 舌尖上的中國