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高雄左營區|餅好家
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位在高雄左營 安吉街以及明華路交叉口的餅好家
美琪經過好多次
都被明亮的裝潢吸引
終於有機會來嘗鮮
一踏入才知道
餅好家不只賣餅
還賣澎湖米苔目
記得美琪第一次吃到澎湖米苔目
還是特地請朋友哥哥從澎湖寄回來
沒想到高雄就有在賣
詢問店家之後才知道
原來是老闆娘偶然吃到澎湖米苔目
澎湖米苔目的Q彈口感 跟一般我們吃到的米苔目真的很不一樣(講一講又餓了)
店家就決定讓大家都能吃到這麼美味的美食
喜歡米苔目的朋友真的不能錯過
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來幫大家介紹早餐的部分
就從最招牌的口袋餅開始吧
美琪這次吃的是
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#招牌豬肉口袋餅
超扎實的一份
豬肉很厚
有口感之外 卻不老
美琪蠻愛吃肉的
這塊豬肉真的是大大加分
另外配料內還有很Q彈入味得冬粉
冬粉不會像外面濕濕的
清爽之外 口味上鹹淡適中
搭配上脆口洋蔥
木耳絲也是很脆(很喜歡木耳)
超多的筍絲
最重要就是這個餅皮了
好餅家的前身
在鹽埕區經營素食店20幾年
對食材上的用心 絕對是不馬虎
為了讓大家吃到真材實料
以及顧及均衡營養
店家的麵包都是自己製作
使用老麵發酵後製作成各種漢堡 拖鞋堡的麵包
難怪這麼Q彈
還但有鹹香
跟買半成品麵包 果然有很大的差異
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#澳洲安格斯牛肉漢堡
愛吃牛的朋友應該都知道
澳洲安格斯絕對不能錯過
厚厚的安格斯牛排堡煎的焦香
麵堡餅皮上裹著半融化的起司片
帶出麵包香氣
一樣使用老麵製作麵包
餅好家很大方的上下都有起司耶
再鋪上新鮮蔬菜 洋蔥 新鮮番茄
配上黃芥末跟番茄醬
真的好好吃喔
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#咔啦雞拖鞋堡
麵包部分跟以上都是一樣的
拖鞋堡的麵包吃起來
口感上較蓬鬆
有空氣感的口感
蠻好吃的
現炸咔啦雞好酥脆
而且不油膩 不油膩 不油膩 (很重要說三次)
最怕吃到那種油膩膩的咔啦雞
一樣搭配上爽口生菜 跟洋蔥
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#冰滴咖啡
早上最怕空腹喝咖啡了
常常胃痛
如果你們也有一樣的問題
那可以試試看冰滴咖啡
獨特的萃取方式
留下咖啡香氣 香醇
卻不傷胃 還有低咖啡因
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#鮮奶茶
使用台農鮮乳
嚴格篩選無香精台灣紅茶
加上台糖蔗糖調味
最剛好的2-3分甜度
濃郁的奶香帶出紅茶香甜
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#膠原白木耳
美琪蠻愛喝白木耳的
完全就是平價燕窩
補充膠原蛋白的好朋友
但是市面上大部分都是打的碎碎的
做成白木耳露
可是很常吃到很黏稠的
反而反胃
餅好家連白木耳都特別用心
一朵一朵看的到
還留下白木耳口感
用冰糖提味
淡淡甜度
配上紅棗、枸杞香氣 營養
這個白木耳真的很優秀耶
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#銀耳巧克力可可飲
目前市面上應該沒人喝過白木耳做的
巧克力可可飲喔
真的是創新(鼓掌)
用最原始的原料
牛奶 可可粉 巧克力 冰糖
原料都讓你們看的到
不只飽足感
還補充膠原蛋白
喜歡
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另外
現在餅好家也配合Uber eat嘍
上班的小粉們
或者像美琪一樣常常懶惰出門的朋友們
打開手機訂購吧
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店名：餅好家
地址：813 高雄市左營區明華一路153號
電話：07-5561025
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#餅好家粉絲專頁
https://www.facebook.com/t075561025/
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#美琪IG連結
https://www.instagram.com/maggieeating0404/

台灣的台語，總是有許多的俚語，道出了一些老祖先的智慧，小編雖然聽不太懂，但每次有人幫忙翻譯後，小編都會有種「哇嗚~好有智慧的一句話喔!」的感覺~
但其實有許多年輕人互相流傳的健康觀念，在新時代的醫學研究中，漸漸被取代、更新，例如「運動後吃東西容易變胖」、「淋雨會引起感冒」、「缺鐵時應該多吃菠菜」……這些常見的健康觀念都是真的嗎？
今天小編與大家分享、破除，新的健康醫學迷思喔!

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Q1.經痛吃止痛藥會讓經血排不順暢？
非疾病引起的原發性經痛，是因為體內前列腺素在經期時大量分泌，引起子宮劇烈收縮。市售含乙醯胺酚的止痛藥（如：普拿疼）或非類固醇消炎止痛藥（如：伊布洛芬） 因為具有抑制前列腺素分泌的功能，能減緩子宮因收縮而引起的疼痛。
醫學研究指出，吃止痛藥後並不會阻礙經血排出或逆流，相反地還能調節前列腺素分泌，促進凝血。所以吃止痛藥後發現經血量變少，其實是經血量變為正常的現象，使經血不至於排得太多。
正常的月經不應該有太多血塊，如果有血塊增加的情況，最好就醫檢查。

Q2.穿太少、淋雨會感冒？
雖然這實在違背一般人根深柢固的觀念與經驗，但還是不得不說，感冒是因為身體遭到病毒入侵，跟吹到風或「受寒」一點關係也沒有。如果環境中沒有病毒的存在，即使像電影中的男主角因為失戀淋了一整夜雨，也不會因此感冒。
之所以會出現這種說法，可能是老祖宗觀察到天氣冷時感冒的人就變多。其實這是因為低溫時，環境中的感冒病毒比較容易存活下來，病毒活躍，被傳染的機率自然就高。
而俗語說「愛美不怕流鼻水」指的應該是過敏，鼻過敏患者若遇到冷空氣或室內、室外溫差大時，確實很容易會狂打噴嚏、流鼻水，嚴重一點還會頭痛，跟感冒症狀類似。
不是要鼓勵你多淋雨或不重視保暖，而是若不想感冒，更重要的是勤勞洗手（且每次都要確實搓洗直到唱完一首生日快樂歌），減少到擁擠、密閉的地方，且適時戴上口罩。否則無論你穿得再厚重，還是會感冒的。

Q3.配眼鏡時最好減一點度數？
帶孩子配眼鏡時，不少家長會要求將鏡片度數配得比實際度數低一點，而且叮嚀孩子不要太常戴眼鏡，以免看得太清楚，讓眼睛習慣較深的度數，之後又得配更深的度數。
正確做法，剛好相反。配鏡的目的在輔助視力，使眼睛不必用力瞇眼才看得見。如果度數不足，負責調節焦距的睫狀肌會過度調節而持續痙攣，長時間下來很容易疲勞，可能讓視力惡化更快。

Q4.運動後吃東西，吸收得快，容易變胖？
運動時大量消耗肌肉中的肝糖，所以之後的1～3小時之內，體內合成肝糖的酵素活性會大量提高，以快速攫取碳水化合物，促進肌肉肝糖恢復，所以「吸收力好」是真的。
但是容易變胖的結論卻是錯的。因為這時攝取的碳水化合物會被優先拿來合成肝糖，而且從運動開始到之後的一段時間內，體內能量代謝環境反而不利將碳水化合物轉化成脂肪。
而且最好別在傍晚運動後不吃晚餐刻意挨餓到隔天，因為這種方式雖可快速減重，但身體未適時補充損失的肝糖與蛋白質，肌肉容易耗損，長期下來基礎代謝率反而會變低。
很多人覺得運動後吃東西容易胖，主要還是跟吃太多有關。心裡想著既然有運動，吃多一點沒關係，結果吃下去的熱量遠超過消耗的。

Q5.洗臉一定要用洗面乳才會洗得乾淨？
其實不一定。洗臉的目的是把臉上的髒污去除，如果皮膚易出油、又到灰塵多的地方，或臉上化了妝，確實需要使用洗面乳幫助將這些髒污洗掉。但如果像是早上起床或沒有擦防曬、彩妝品的時候，即使只用清水洗臉，也足夠將大部份的污垢灰塵洗掉，不至於使灰塵殘留在皮膚毛細孔中。

Q6.生病時喝牛奶會生痰？
老一輩人常說「喝牛奶會生痰」且加重鼻塞或氣喘症狀，感冒時最好不要喝牛奶。也有不少人喝牛奶後，確實感覺喉內黏液增多。
為了確定牛奶是否會生痰，科學家曾做了不少有趣的研究。有研究找來一百多人，在喝下調味豆漿或牛奶後評估喉頭黏液的感覺，結果發現只要受試者相信「喝牛奶會生痰」，不管喝下哪種飲料，都較容易感覺喉內有黏液分泌。
那黏黏的感覺究竟從何而來？原來是牛奶會隨著唾沫在口中分散成細小微滴，讓人們誤會口中黏液增多，咽喉發炎時或天生對這種感覺較敏感的人，就會覺得喝下牛奶後痰液變稠。
結論是，生病時喝牛奶不會加重呼吸道的症狀，症狀的表現主要還是取決於病毒的類型。

Q7.牛奶可以保護胃黏膜？
吃麻辣鍋或喝太多酒，有時候會一整天感到微微胃痛，這是因為刺激性食物破壞胃黏膜，造成胃部發炎。坊間盛傳，牛奶有豐富的蛋白質與乳糖，可在胃中形成黏膜，吃刺激食物前可先來杯牛奶「護胃」。
其實牛奶不會在胃內形成保護膜，這可能是「胃乳」給人乳狀物能護胃的誤導。但胃乳功效部分來自中和胃酸，以及有些胃乳中的黏膜附著劑。
而且也有些人空腹飲用牛奶，因其中的酪蛋白不易消化，反而刺激胃酸分泌增加，尤其冰牛奶更會刺激腸胃道，喝完牛奶兩小時後，會有不舒服或胃痛的情況發生。
想要顧胃，喝酒吃辣前與其先喝牛奶，不如先吃一點食物墊底，也就是讓胃部有些緩衝，避免直接接觸太過刺激的食物。

Q8.吃油炸食物或巧克力會長青春痘
大多數的人這麼相信。但醫師教科書上，並未提到長痘痘的患者應禁食甜甜圈或炸雞，因為目前並沒有足夠的研究能證實油膩或高糖分的食物會刺激青春痘的生長。不少科學家曾對此做過研究，但這些研究都只在動物實驗中獲得證實，換成人類的研究時，就找不到相關性。

不過，皮膚科醫師確實不會建議病人一定要限制油炸或高糖分的飲食，但從臨床經驗看，也有人真的一吃這些禁忌食物就長痘痘。因此當聽到病患最近常吃巧克力或鹽酥雞，有時候醫師還是會建議暫時不要吃。
高脂、高糖分的飲食不僅讓你發胖，還可能引起更嚴重的三高問題，少吃對你沒有壞處。

今天你幸福了嗎?
想要更幸福記得來加入媽咪的社團，不能說的秘密都在這私密分享喔~

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台灣的台語，總是有許多的俚語，道出了一些老祖先的智慧，小編雖然聽不太懂，但每次有人幫忙翻譯後，小編都會有種「哇嗚~好有智慧的一句話喔!」的感覺~
但其實有許多年輕人互相流傳的健康觀念，在新時代的醫學研究中，漸漸被取代、更新，例如「運動後吃東西容易變胖」、「淋雨會引起感冒」、「缺鐵時應該多吃菠菜」……這些常見的健康觀念都是真的嗎？
今天小編與大家分享、破除，新的健康醫學迷思喔!

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Q1.經痛吃止痛藥會讓經血排不順暢？
非疾病引起的原發性經痛，是因為體內前列腺素在經期時大量分泌，引起子宮劇烈收縮。市售含乙醯胺酚的止痛藥（如：普拿疼）或非類固醇消炎止痛藥（如：伊布洛芬） 因為具有抑制前列腺素分泌的功能，能減緩子宮因收縮而引起的疼痛。
醫學研究指出，吃止痛藥後並不會阻礙經血排出或逆流，相反地還能調節前列腺素分泌，促進凝血。所以吃止痛藥後發現經血量變少，其實是經血量變為正常的現象，使經血不至於排得太多。
正常的月經不應該有太多血塊，如果有血塊增加的情況，最好就醫檢查。

Q2.穿太少、淋雨會感冒？
雖然這實在違背一般人根深柢固的觀念與經驗，但還是不得不說，感冒是因為身體遭到病毒入侵，跟吹到風或「受寒」一點關係也沒有。如果環境中沒有病毒的存在，即使像電影中的男主角因為失戀淋了一整夜雨，也不會因此感冒。
之所以會出現這種說法，可能是老祖宗觀察到天氣冷時感冒的人就變多。其實這是因為低溫時，環境中的感冒病毒比較容易存活下來，病毒活躍，被傳染的機率自然就高。
而俗語說「愛美不怕流鼻水」指的應該是過敏，鼻過敏患者若遇到冷空氣或室內、室外溫差大時，確實很容易會狂打噴嚏、流鼻水，嚴重一點還會頭痛，跟感冒症狀類似。
不是要鼓勵你多淋雨或不重視保暖，而是若不想感冒，更重要的是勤勞洗手（且每次都要確實搓洗直到唱完一首生日快樂歌），減少到擁擠、密閉的地方，且適時戴上口罩。否則無論你穿得再厚重，還是會感冒的。

Q3.配眼鏡時最好減一點度數？
帶孩子配眼鏡時，不少家長會要求將鏡片度數配得比實際度數低一點，而且叮嚀孩子不要太常戴眼鏡，以免看得太清楚，讓眼睛習慣較深的度數，之後又得配更深的度數。
正確做法，剛好相反。配鏡的目的在輔助視力，使眼睛不必用力瞇眼才看得見。如果度數不足，負責調節焦距的睫狀肌會過度調節而持續痙攣，長時間下來很容易疲勞，可能讓視力惡化更快。

Q4.運動後吃東西，吸收得快，容易變胖？
運動時大量消耗肌肉中的肝糖，所以之後的1～3小時之內，體內合成肝糖的酵素活性會大量提高，以快速攫取碳水化合物，促進肌肉肝糖恢復，所以「吸收力好」是真的。
但是容易變胖的結論卻是錯的。因為這時攝取的碳水化合物會被優先拿來合成肝糖，而且從運動開始到之後的一段時間內，體內能量代謝環境反而不利將碳水化合物轉化成脂肪。
而且最好別在傍晚運動後不吃晚餐刻意挨餓到隔天，因為這種方式雖可快速減重，但身體未適時補充損失的肝糖與蛋白質，肌肉容易耗損，長期下來基礎代謝率反而會變低。
很多人覺得運動後吃東西容易胖，主要還是跟吃太多有關。心裡想著既然有運動，吃多一點沒關係，結果吃下去的熱量遠超過消耗的。

Q5.洗臉一定要用洗面乳才會洗得乾淨？
其實不一定。洗臉的目的是把臉上的髒污去除，如果皮膚易出油、又到灰塵多的地方，或臉上化了妝，確實需要使用洗面乳幫助將這些髒污洗掉。但如果像是早上起床或沒有擦防曬、彩妝品的時候，即使只用清水洗臉，也足夠將大部份的污垢灰塵洗掉，不至於使灰塵殘留在皮膚毛細孔中。

Q6.生病時喝牛奶會生痰？
老一輩人常說「喝牛奶會生痰」且加重鼻塞或氣喘症狀，感冒時最好不要喝牛奶。也有不少人喝牛奶後，確實感覺喉內黏液增多。
為了確定牛奶是否會生痰，科學家曾做了不少有趣的研究。有研究找來一百多人，在喝下調味豆漿或牛奶後評估喉頭黏液的感覺，結果發現只要受試者相信「喝牛奶會生痰」，不管喝下哪種飲料，都較容易感覺喉內有黏液分泌。
那黏黏的感覺究竟從何而來？原來是牛奶會隨著唾沫在口中分散成細小微滴，讓人們誤會口中黏液增多，咽喉發炎時或天生對這種感覺較敏感的人，就會覺得喝下牛奶後痰液變稠。
結論是，生病時喝牛奶不會加重呼吸道的症狀，症狀的表現主要還是取決於病毒的類型。

Q7.牛奶可以保護胃黏膜？
吃麻辣鍋或喝太多酒，有時候會一整天感到微微胃痛，這是因為刺激性食物破壞胃黏膜，造成胃部發炎。坊間盛傳，牛奶有豐富的蛋白質與乳糖，可在胃中形成黏膜，吃刺激食物前可先來杯牛奶「護胃」。
其實牛奶不會在胃內形成保護膜，這可能是「胃乳」給人乳狀物能護胃的誤導。但胃乳功效部分來自中和胃酸，以及有些胃乳中的黏膜附著劑。
而且也有些人空腹飲用牛奶，因其中的酪蛋白不易消化，反而刺激胃酸分泌增加，尤其冰牛奶更會刺激腸胃道，喝完牛奶兩小時後，會有不舒服或胃痛的情況發生。
想要顧胃，喝酒吃辣前與其先喝牛奶，不如先吃一點食物墊底，也就是讓胃部有些緩衝，避免直接接觸太過刺激的食物。

Q8.吃油炸食物或巧克力會長青春痘
大多數的人這麼相信。但醫師教科書上，並未提到長痘痘的患者應禁食甜甜圈或炸雞，因為目前並沒有足夠的研究能證實油膩或高糖分的食物會刺激青春痘的生長。不少科學家曾對此做過研究，但這些研究都只在動物實驗中獲得證實，換成人類的研究時，就找不到相關性。

不過，皮膚科醫師確實不會建議病人一定要限制油炸或高糖分的飲食，但從臨床經驗看，也有人真的一吃這些禁忌食物就長痘痘。因此當聽到病患最近常吃巧克力或鹽酥雞，有時候醫師還是會建議暫時不要吃。
高脂、高糖分的飲食不僅讓你發胖，還可能引起更嚴重的三高問題，少吃對你沒有壞處。

今天你幸福了嗎?
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