雖然我不懂得滑雪，但很喜歡去越後湯沢駅。

有去過車站旁邊商場的都會記得，展示販賣的日本酒林林總總，都可以用投幣式清酒機飲到。

去越後湯沢駅最初是住在附近的溫泉旅館，後來即使不去住宿，也必定要坐新幹線專程前往逛逛，不是去飲酒，就是去抬米。

聽說太古城的誠品書店有間 Sake。Z 有Sake試飲機，路過專程去找尋。每人可以試飲三種，價格是免費。機上有寫明用什麼品種的酒造好適米，也有寫明使用的水源。

離開店舖時，留意到玻璃櫥窗展示一排清酒玻璃樽。當中翠玉和写楽飲過，都推介。

空肚飲酒之後，在樓上北海丼吃了很多白飯。

日本酒、日本米都超好食。

補充：朗豪坊也有這部機⋯⋯⋯

yeah！星期四！

見到 @llokmann 都參加咗「七日早餐挑戰」，我當然二話不說都參加埋一份，整早餐咋嘛，難唔到我嘅🔥（順便慰勞吓自己都好😆）

話就話唔可以空肚食早餐，食早餐一定唔可以馬虎😎一個好食嘅早餐可以令全日都精神爽利！
用咗Smucker’s嘅Peach果jam🍊做我是日精選早餐！

Smucker’s嘅Peach果jam由原個鮮果製造，睇罐身已經見到有大大粒果肉喺入面，而且食落口仲啖啖果肉！

p.s. 留言話畀我知你鍾意食咩早餐啦！

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今晚11pm #宵夜燒到過埋夜 直落 #空肚講宵夜 連續一小時，我地入左去長洲搵 @regenc 今晚見🤍

大埔一向人多、車多、食店多，良心店的自然更多。由傳統手工食物到新派精緻西餐，都可以在大埔找到，既可以緬懷傳統小食，又可在這裏感受異國風情。跟其他較多工廠大廈的地區相比，周末的大埔更精采更熱鬧。這次空肚入大埔覓食，人生路不熟，邀請了Facebook專頁「大埔為食友」的版主Louis來帶路，一同遊走大埔。今次在大埔熟食街市起步，先吃甜品後吃牛扒，大埔通Louis溫馨提示，有兩間小店的糕點十分搶手，很多時候下午三時就賣完，所以想吃就要一早出發。

第一站來到甚有名氣的大埔墟街市熟食中心，其中一間長龍店就是吃「大埔名物」客家糍粑，不少大埔區外人來到也會當手信買回家吃。老闆娘每日備好手炒芝麻餡料，客人下單後即場包餡，一天賣6至7小時，賣完就關店，所以一開店就已經人流不絕。雖然等候需時，但看着老闆娘一雙「閃電手」，純熟又迅速地包糍粑，也能在排隊時解一解悶。等待大約15分鐘後，Louis接過一盒又大又圓潤的糍粑，他繼續道：「這類食品在大埔，也不止滑嘟嘟一間有賣，但是能做出這樣的煙韌度以及芝麻的香味，我覺得他們肯定是數一數二。」客家糍粑的外皮軟滑，入口不黏牙，中間包着的芝麻花生餡料非常香口，而且甜度適中。Louis又提，外賣後要放在常溫盡快吃，切記不可放進雪櫃，不然外皮就會頓時變硬、失去軟滑的質感。除了客家糍粑，還有芋圓和芝麻糊亦深受大埔居民歡迎。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/B4OHW2N6IZDZDCUK5VKIGTRQTM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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｜香檳易醉 氣泡令飲香檳更易醉 空腹飲／飲得急醉得更快

香檳的酒精濃度都是約12%，跟紅酒相若，不算很高，但別以為這樣就可以狂飲，其實喝香檳很易醉。易醉的元兇就是氣泡，香檳的氣泡是由二氧化碳造成，二氧化碳會令酒精吸收得更加快。曾經有研究指出，喝有泡香檳的人，血液內的酒精濃度，比喝無泡香檳的人升得更快。所以喝香檳或者其他碳酸酒精飲品，有三分之二的人會醉得更快。加上香檳屬餐前酒，大家通常都會空腹喝，令胃部吸收酒精的速度更快......

足本訪問： https://bit.ly/3e0HGSZ

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絆禮裝－那天的晴空

只要老子說老子劍法天下第一，他們都會笑我。但老子真的沒說錯，事實上，世上真的沒有誰能勝過我。
那群傢伙總是依賴老子，說只有我能勝任，所以老子也跟著這麼想，盡力使劍。
他們稱讚老子是天誅的名人，還給了老子很多錢，那感覺真的超棒。過去看不起老子的都開始害怕了，走在路上看見老子都唯恐不及，閃到一邊把路讓出來。那感覺真的超爽，天空也變得很漂亮。

但同時，他們看老子的眼神變得好像在看狗似的。他們整天說著什麼國家大事，老子一點也聽不懂，然後就跟他們漸行漸遠。超不爽，難得天朗氣清，真的超不爽。

然後老子就孤身一人徘徊在京城的大街小巷，兩袋空空，肚子也空。明明天空那麼好看，老子卻已經連動也懶得動。老子已經不想管那麼多了。

為啥老子會落到這種田地，到底哪裡搞錯了？老子不明白。老子腦袋不靈光，所以大概真的出了什麼老子想不到的問題吧？不，或許從一開始老子就走錯路了。打從一開始，老子和他們在乾涸的河床上一起遊樂，那時候可能已經開始錯了。

——啊啊，這片萬里無雲的天空，真美啊。

#FGO #岡田以藏 #靈衣