#見域過中秋｜新竹月餅禮盒評比🌕
　
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了～今年中秋節，見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」，以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」，進行新竹中秋月餅禮盒大PK！工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』（法樂公爵是黃金流沙酥），針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標，給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話，就趕快來看看吧！（本貼文只是主觀感受，僅供參考）
　
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🌕　如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法，在高溫烘烤後，水分蒸發完美保留住內陷的油脂，吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃，豆餡味稍微遜色一點，帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡，適合喜歡傳統月餅口味的人。
　
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價：420元（口味任選補價差）
數量：蛋黃酥＋綠豆椪10入
口味：紅豆、棗泥、椰子各2入，綠豆椪4入
包裝較傳統華麗，蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味，椰子和蛋黃的搭配有點微妙，說不上好吃，棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出，濕潤度適中。
　
🌕　彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭，這次買到的這批有點可惜，可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久，因此整體與蛋黃偏乾，豆沙餡綿密且偏甜，需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥！
　
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價：600元
數量：12入
口味：紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計，令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥（隨便幫人家排行），抹茶香氣十足，芋泥偏甜，沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
　
🌕　RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口，是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的，見域同仁一致好評！但路過的專業廚師表示，蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足，喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
　
◖大吉大利禮盒A◗
售價：460元
數量：9入
口味：烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香，吃起來十分清爽，和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一，適合喜歡雪月沙內餡的人，帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出，但口味獨特，可以嚐鮮看看。
　
🌕　艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方，口味清爽無負擔，但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示，艾立整體表現不錯，油脂度適中，鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥，常常覺得很罪惡但停不下來，選就艾立就對了。
　
◖C2經典綜合◗
售價：590元（早鳥價499元）
數量：9入
口味：蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜，芋頭香氣清淡，麻糬就算冰過Ｑ度也適中，不錯吃；純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷，肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
　
🌕　法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅，切開來的瞬間，緩緩流出來的內餡十分療癒，是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃，奶油的奶香味十足，整體濕潤度也適中，但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
　
◖星空禮盒◗
售價：560元
數量：9入
口味：黃金流沙酥
包裝淡雅清新，如果是吃膩傳統台式蛋黃酥，喜歡港式月餅和卡士達醬的人，可以買回去和親友一起慢慢享用。
　
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🌙　看了這麼多月餅，你最想吃吃看哪一家呢？歡迎在底下留言跟我們分享！

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週末又是補貨補得滿滿滿❤，歡迎各位來挑選唷！
不方便出門也可以多利用網拍下單囉！
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今年我們沒有推出中秋禮盒，是讓大家可以自由選～自由配自己想送的豆子及預算。
我們提供空禮盒包裝，只要有購買咖啡豆都可以購買禮盒包裝唷！
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#香馥每日烘焙
🔥9/4烘焙：
1. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
2. 哥斯大黎加 拉米尼塔 征服者〔中焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 宏都拉斯 聖文森處理廠 小蝸牛圓豆〔中淺焙〕
5. 薇薇特南果〔中焙〕
6. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜安堤瓜花神〔中焙〕
7. 薩爾瓦多 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中焙〕

🔥9/3烘焙：
1. 馬拉威 奇蒂帕 卡杜拉日曬AA〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中淺焙〕
3. 耶加雪菲 沃卡合作社 日曬G1〔中淺焙〕
4. 印尼亞齊 迦佑塔瓦湖圓豆〔中深焙〕
5. ★NEW★祕魯亞尼莎合作社 生機G1〔中焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥9/2烘焙：
1. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中淺焙〕
2. 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園圓豆〔中焙〕
3. 肯亞AA〔中焙〕

🔥9/1烘焙：
1. 衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀阿貝兒牡丹日曬G1〔中淺焙〕
2. ★小包裝★哥倫比亞 聖荷西莊園 橡木桶釀酒發酵咖啡〔中淺焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 厄瓜多 大嘴鳥莊園 赫克小農〔中淺焙〕
5. 尼加拉瓜 米耶瑞詡檸檬樹莊園 花語〔中淺焙〕
6. 巴西達特拉莊園 月光寶盒〔中深焙〕

🔥8/31烘焙：
1. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
2. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中淺焙〕

🔥8/30烘焙：
1. 耶加雪菲 沃卡合作社 日曬G1〔中淺焙〕
2. 肯亞AA〔中焙〕
3. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜安堤瓜花神〔中焙〕
4. 薇薇特南果〔中焙〕
5. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕
6. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
7. 特級義大利〔中深焙〕
8. 印尼亞齊 迦佑塔瓦湖圓豆〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕

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★新豆單已更新→https://reurl.cc/gWg5pV
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★本期豆單新豆列表↓

#瓜地馬拉_波爾莎莊園相聚微批次
#巴拿馬_花蝴蝶50％藝伎日曬（預計9月初到貨）
#巴西_南米那斯荷西莊園_酵母厭氧紅蜜處理
#哥斯大黎加_奇里波山谷芒果莊園_黑蜜處理
#尼加拉瓜_米耶瑞詡檸檬樹莊園花語
#祕魯_亞尼莎合作社生機G1
#衣索比亞_西達馬桃可可日曬G1
#衣索比亞_瑰夏村DIMMA地塊_伊魯森林日曬《紅標批次》
#衣索比亞_瑰夏村SHEWA JIBABU地塊_果利藝伎水洗《綠標批次》
#印尼_亞齊迦佑塔瓦湖圓豆

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✔️夜用29cm 兩包（每包5入）
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一盒520$/共6包（55片）

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