[爆卦]穀倉餐廳素食是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇穀倉餐廳素食鄉民發文沒有被收入到精華區:在穀倉餐廳素食這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 穀倉餐廳素食產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過49萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Facebook貼文中提到, 麻油是台灣農村中珍貴的農產品,它曾伴隨著我們先人,是他們日常生活中最佳的營養補給品,麻油的營養成分,從古至今都備受醫藥界肯定,然而一瓶500毫升麻油,需要四十萬粒以上的芝麻萃取而成,能供應如此大量的芝麻,非台南的西港鄉莫屬。 西港是胡麻的故鄉,種植面積為全台最大,品質也是最優的,想吃各種芝麻美食,...

穀倉餐廳素食 在 明叡 詹 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:58:33

郊。遊 疫情後...好久沒有出過台北走走了, 大家的齊心抗疫下,終迎來了緩解的日子, 因此把時間, 規劃一日遊行程,出城去踏踏青,享受美食!! 在網路上先做了功課, 找到了一個有玩、有吃、可踏青的地方, 位於三義的「卓也小屋度假園區」, 當然吸引我的除了有素食餐點外(沒錯!素食對我很重要,而且還是...

穀倉餐廳素食 在 林梵 Instagram 的最讚貼文

2020-05-04 01:29:21

佐拉的苗栗連發第二篇,是我一直很想去的卓也小屋!對植物染有莫名迷戀的我,終於嘗試了藍染體驗(ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ ) . 即使在老師的講解和指導下,操作的時候還是會不停產生「我會不會做出什麼詭異的東西啊?」的想法,果然一個小時後成品和老師的樣品水準天差地遠(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥...

  • 穀倉餐廳素食 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 的最讚貼文

    2016-12-08 08:30:04
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    麻油是台灣農村中珍貴的農產品,它曾伴隨著我們先人,是他們日常生活中最佳的營養補給品,麻油的營養成分,從古至今都備受醫藥界肯定,然而一瓶500毫升麻油,需要四十萬粒以上的芝麻萃取而成,能供應如此大量的芝麻,非台南的西港鄉莫屬。

    西港是胡麻的故鄉,種植面積為全台最大,品質也是最優的,想吃各種芝麻美食,來西港一趟絕對滿載而歸,特有的專業麻油製造工廠製造出的麻油品質,更是一般加工廠或是進口胡麻所無可比擬的,西港麻油是依照古法,經6道手續約3小時才能製成,經過炒、散熱、壓碎、定量、成型、壓榨等6道工法,這6項手續完全不能馬虎,看似簡單的炒胡麻,會因爐火溫度不同而有截然不同的成果。要做芝麻油的溫度要200度,做芝麻糖或芝麻糊的還要再低個10幾度,能不能炒得恰到好處,要靠專業的經驗判斷。在壓榨的時候需要採取冷壓的方式,才能保留芝麻的營養價值,而壓榨麻油後所剩下的麻油渣,還可拿來當藥用的麻油軟膏,可以防蚊蟲叮咬及傷口癒合等多種功效。

    在地的「穀倉餐廳」,早期是西港農會存放稻穀的穀倉,後來結合當地特色改建成以胡麻為料理的主題餐廳,穀倉餐廳的另一個特色,是員工的平均年齡在六十五歲,以做公益為出發點,提供在地長輩工作的機會,也將餐廳的盈餘回饋給社區。來到「穀倉餐廳」,麻油雞鍋是客人必點的熱門美食,用天然的麻油爆炒雞腿肉,滋滋作響中散發香氣,炒後的熱鍋再加上高湯,就變成了的麻油雞火鍋,一鍋兩吃好不過癮,想吃清淡路線,也有養身的芝麻豆漿素食鍋,飯後若想來點甜點,還有特製的芝麻霜淇淋,滿滿的芝麻讓原本單調的霜淇淋,多了更多口感的層次。

    如果有機會到了台南西港,來一趟芝麻故鄉的探訪也是一個新奇的體驗,或許會讓你對這種小小的台南特產有所改觀,因為每一顆芝麻都是農民努力耕種的成果,也是在地民眾養活自己,滋養進補的好東西啊!

    立法委員 黃偉哲 穀倉餐廳 GuCang Restaurant 西港區農會

  • 穀倉餐廳素食 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文

    2016-09-05 13:40:22
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    (二訪)玩樂項目戶外多了玩砂區、籃球架、腳踏車、學步車,小朋友玩得汗如雨滴,還是不肯進去,現在秋高氣爽很適合帶小朋友來這用餐~
    新推出的鳳梨蝦球&兒童餐小朋友都很喜歡~
    #打卡附照片送打彈珠台一次
    (2016/06拍攝)
    ※※※※※※※※※※※※※※※
    (一訪)新開的親子餐廳就在壯圍穀倉隔壁,感覺好像是關係企業,餐點割稻飯、紅麴飯、白米鮮雞湯、椒麻嫩雞、鹽豬肉、赤坂鴨胸、黃金泡菜....都是穀倉的招牌菜,不管是不是分店,好吃比較重要~
    簡餐主菜每一種都很推薦,份量很夠,火鍋推薦牛奶鍋很香濃,牛肉片肉質很好,很像無骨牛小排的肉質,飲品偏甜,有小朋友的話,記得點冰奶茶,上面有棉花糖喔!
    #遊戲區有大朋友愛玩的盪鞦韆、溜滑梯
    (2015/08拍攝)

    電話:03-9383305
    公休日:星期二
    營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間19:00),全天都有供餐
    地址:宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路143之1號
    餐點:簡餐、火鍋、素食、拌手禮
    #要加一成服務費,110公分以上低消250元+10%,90~110公分未點餐需收空間使用費100元(可以到穀倉餐廳換所有商品,餐除外)
    #包場:平日11:00~15:00、16:00~20:00,費用8000元,可全額抵餐點或買黃金泡菜&其他商品
    優點:有兒童椅、兒童餐具,兒童遊戲區
    停車:7-11前方有停車場

  • 穀倉餐廳素食 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的精選貼文

    2015-10-03 05:06:36
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    Le Grenier de Notre-Dame
    聖母院的閣樓(穀倉)

    兩年多前我家法國人開始吃環保素之後, 這家餐廳就一直在我們的口袋名單裡. 其實它也是少數的巴黎全素食餐廳!
    但我對法國素食餐廳實在興趣缺缺, 吃來吃去不是沙拉,就是濃湯, 不然就蔬菜泥~ 實在沒有台灣的素食博大精深.
    所以我們比較常去的還是印度跟越南素食餐廳.
    .
    九月中旬日本好友回巴黎探訪教授, 就跟她約了離索邦大學不遠的這裡吃飯.
    店面有小小的兩層樓, 大概有40個座位. 那天客滿, 顧客有七成都是外國人.
    工作人員可能只有兩位, 但是料理的材料都是可以事先準備起來的, 沒什麼需要現場烹調. 所以上菜還算快.

    菜單選項算多, 比起只有沙拉/濃湯/菜泥的餐廳好很多 XD 所以價格也比其他素食餐廳高一些.
    味道不錯, 可以吃蠻飽, 又不會讓胃負擔太重.

    那天客人太多, 所以我們要點的現榨果汁或雞尾酒都沒了, 店家為了表示歉意, 送我們三瓶汽水 :)

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