​ 好久沒發火鍋文了，但其實都有持續在吃啦！只是我發文速度真的是龜速( ･᷄꒳･᷅ )​ 這間廳舍餐廳也是很有名，是西港穀倉餐廳的分店，要來吃一定要訂位！​ 因為之前吃過穀倉餐廳了，所以這次還特地跑來善化吃，我也是夠閒啦！明明西港離我家還比較近(꒪⌓꒪)​ ​ 這邊最有特色的就是先炒香後再加入高湯，因為之前吃過麻油雞了，所以這次點了不一樣的！順帶一提，麻油雞配他們的手工麵線超好吃的哦⁽⁽( ˊᵕˋ )⁾⁾​ 這次點了剝皮辣椒雞跟牛蒡火鍋，剝皮辣椒雞也是先炒香後再加入高湯的一道，所以可以先吃到炒後的雞肉，味道真的超香的！​ 牛蒡火鍋也是很夠味，光牛蒡就佔了半鍋吧，煮出來的湯頭是清甜又帶有牛蒡香！​ 另外每桌都會附上一壺酸梅汁及一壺高湯，吃火鍋配酸梅汁剛剛好，解解膩(◜ᴗ◝ )​ 最後必須提醒，要吃一定要訂位！​ ​ ▫️剝皮辣椒雞火鍋​ ▫️將軍牛蒡火鍋​ ​ ✏︎ ​ 廳舍餐廳​ ✏︎ ​ 台南市善化區234-4號​ ✏︎ ​ 11:00-14:00 ​ 17:00-20:30 ✏︎ 週一休息​ ​ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗​ ∗ ∗ ∗​ ∗ ∗ ​ #meng的吃鍋人生 ​ #taiwan #tainan #swag #food #foodie #tainanfood #pork #meat #chicken #hotpot #Shanhua #tainanhotpot #tingshehrestaurant #Burdock #PeeledChiliChicken​ #台灣 #臺灣 #台南 #臺南 #台南美食 #臺南美食 #台南火鍋 #善化火鍋 #善化美食 #剝皮辣椒雞火鍋 #牛蒡火鍋 #廳舍餐廳