[爆卦]稻舍微風松高是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 稻舍微風松高 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-04 10:26:37
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    【一陣美好的微風】

    看到日本疫苗即將抵達台灣,我想起多年前參加日本瀨戶內海藝術祭、一段非常難忘的故事。一位日本年輕設計師告訴我,他沒去過台灣,但謝謝台灣在3.11大地震對日本的協助......

    這趟行程其實是意外。那天下午要到關西機場搭飛機返台,早上最後一個行程,要去佛生山泡湯,這是位在瀨戶內海藝術祭總部高松市附近的小鎮。大老遠跑去泡湯,才不是為了泡湯。

    因為佛生山有個得到日本「good design」建築設計獎的溫泉湯屋,叫做佛生山天平湯屋。我很好奇,這個小地方怎麼會有得到設計大獎的建築?就特別安排一小段時間去瞧瞧,待一下就趕去機場。

    佛生山有許多日本江戶幕府時代興建的寺廟,此地才稱為佛生山。一路尋尋覓覓,在低矮房舍中、看到一座挑高、深咖啡色的木造房屋,這裡就是天平湯。

    一進門,看到一個穿粉紅色長褲的男子點頭微笑,我們四處參觀,眼前是長型的空間,一邊是休息處,桌上平整的放置在地物產,另一邊的長桌,則擺滿文庫本的小書。

    還有點時間,我們決定先去泡湯,泡湯的地方並不大,反而是挑高的休息區非常寬敞。

    泡完湯,我們先吃冰、再用餐,我翻閱長桌的小書,原來是鼓勵大家可以邊泡湯邊看書,許多泡完湯的長輩,在休息區都躺或臥,很舒服的享受安靜的片刻。

    我充滿疑問,為什麼會在佛生山這麼僻靜的地方蓋湯屋?建築物為什麼會得獎?離開前,我順道問櫃檯人員,不知道建築師岡昇平在不在?

    沒想到櫃檯人員指著穿粉紅色長褲的男子,原來他就是岡昇平。

    怎麼這麼巧?他說自己是湯屋經營者。

    實在很特別,建築師竟然也是經營者。原來父親在這裡挖到溫泉,找回在東京從事設計工作的岡昇平來設計湯屋,他心想既然要蓋湯屋,也希望經營湯屋,就決定把事務所遷回老家佛生山。

    我們提到從台灣來的、特別來造訪他的湯屋。靦腆的他很開心,提到雖然沒來過台灣,但很感謝台灣對日本大地震的協助。

    因為知道是台灣人,我們彼此拉近了距離,略微害羞的他更願意敞開心胸深入交流。

    我問他,東京不是有很多工作嗎,回鄉經營湯屋,難道不怕事業受影響?

    岡昇平看著我,你真的想知道嗎?我點點頭。

    他拿出一張手繪地圖,畫滿了小鎮的商店與重要寺廟景點,這是給旅人參考的導覽地圖。

    他充滿熱情地說,佛生山是一個沒有年輕人留下來、停滯老化的地方,他有個夢想,如果這個小鎮就是一個溫泉旅館,外地人來此不只是泡湯,還能住宿、用餐,走訪小鎮,就能帶動地方的生機。
    「如果泡完湯想住宿,這裡有民宿嗎?」我問。

    岡昇平說,他也設計了一間民宿,要不要去參觀,只有十五分鐘的路程。

    此時朋友提醒我,等一下還有其他行程,要不要離開了?但我不想錯過這個機會,決定去看岡昇平設計的民宿。

    我們一起走出湯屋,走到湯屋後面,才看到佛生山的風土。眼前是一大片剛收割的稻田,走在安靜的小鎮上,他沿路介紹咖啡館、書店、茶館,走著走折,空氣中隱約浮動著醋香,原來是一家百年醋廠,最後來到民宿,造型跟湯屋幾乎一模一樣。

    他解釋,佛生山很多寺廟,顏色都是深咖啡色,他蓋的湯屋與民宿,就是採用寺廟的長形空間與顏色,符合在地文化,更不會退流行。

    我問岡昇平,為什麼想要返鄉做這件事情?他說一切都是為了女兒,希望女兒能以家鄉為傲,長大後如果到大都市工作,也不會忘記家鄉。

    為了讓女兒在家鄉開心快樂的生活,他計畫透過經營湯屋、民宿,慢慢吸引觀光人潮,也能帶動更多年輕人返鄉開店,創造更多特色,讓更多旅人前來拜訪,帶動佛生山的觀光。

    在他帶動下,果然有好幾位年輕人返鄉經營書店與餐飲。

    一路上,我看到幾個小學生一直跟著我們,邊走邊笑,岡昇平抱著其中一位小女孩,原來是女兒啊。她剛放學,看到跟爸爸走在一起的外地人,非常好奇,才一路跟隨。

    岡昇平的太太也出現了,她要來接女兒,我就跟他們一家人沿著稻田、一起走回天平湯。

    「雖然很難,但我要用二十年的時間來做這件事,」岡昇平不只經營湯屋,也接佛生山、瀨戶內海周圍、甚至是東京的設計案,一點一滴地創造家鄉的風土經濟學。

    我突然明白,為什麼岡昇平會得獎?他是一位風土設計師,不只設計湯屋與民宿,而是重新設計佛生山小鎮的風土,他不只是設計師,還扎根實踐理想。

    我最後跟他們一家人合影留念,即使語言不太相通,但是彼此的心意卻能相通。

    這次日本疫苗的到來,我想起了那天兩個人熱烈討論理想與實踐,一路吹著微風走過稻田與小鎮的場景。

    感謝日本友人,一陣美好的微風。

    這段文字來自《風土經濟學:地方創生的21堂風土設計課》(略有改寫)
    https://www.books.com.tw/products/0010837416

    《風土經濟學》進階版本《風土創業學:地方創生的25堂商業模式課》
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