為什麼這篇稻禾烏龍麵中山鄉民發文收入到精華區:因為在稻禾烏龍麵中山這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者saliha (saliha)看板Food標題[食記] 台北中山站*稻禾烏龍麵~平價明太子烏龍麵...
稻禾烏龍麵中山 在 一葉之頁 食旅故事 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 20:35:16
🍴炸雞塊 $90 🍴起司玉子燒 $60 🍴白飯 $25 雙連站民生西路上新開的「雙連食堂」,開幕後只要到了吃飯時間絕對都是一堆人在排隊(不過在雙連好像很容易有這種情景發生,隔壁的百八也是這樣😝),下班後想在外面吃個飯,本來要去「#青嵐」但經過這裡的時候想說不然吃看看好了。 這裡採自助方式,跟中山站的...
餐廳名稱:稻禾烏龍麵
消費時間:103年7月
地址:台北市中山北路二段16巷21號(近捷運中山站2號出口)
電話:(02) 2536-2828
營業時間:週日至週四 11:30 - 21:00
週五、週六 11:30 - 21:30
每人平均價位:150~200
推薦菜色:炸雞 明太子烏龍麵 柚香蘿蔔
網誌圖文無音樂版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/383749589
雖然是在熱鬧的中山站一帶,
但位於巷弄中的稻禾烏龍麵,入夜後,週遭環境還蠻安靜的,
這間店極具日式風情,門口的樹木及流水造景更增添了這種情調
內部則是相當平民化的陳設,
簡單的長排桌椅,空間也不算大,但客人很多,有些擁擠,
入門店員帶入座後,要自行到櫃檯點餐,
所以呢,好不容易被分到的位子,
記得要放些不貴重的物品佔據一下,以免下一組客人以為沒人就入座了
門外就可以看到的透明隔間,
這裡有師父現做烏龍麵喔,
用餐的時候我們剛好坐在隔間的後方,就一直聽見師父「豆豆豆」的切麵聲音
稻禾烏龍麵採自助式的點餐方式,
入座後就可以到點餐區點餐了
取了托盤後,
如果看到檯面上有喜歡的小菜、炸物或是飲料等,就放入自己的托盤
炸物都是現炸的,
所以也有可能排到拿炸物的時候卻發現檯面上空空如也,因為被拿光了XD
像我們這天就是這種狀況,
這時候可以在最後點餐時跟店員講,要補加哪種炸物,店員就會幫忙處理
炸物像是炸竹輪、炸地瓜、炸雞、野菜可樂餅、炸大蝦等等,
價格都不會太高,大約在40~60之間
除炸物,也有很多日式小菜可以選擇,
一樣是看到喜歡的就放入托盤中囉
小菜拿完,就會進入最後的烏龍麵點餐拉,
我是建議進入點烏龍麵前可以先大概想一下要吃什麼,
不然現點現想,如果猶豫不決,後面一堆排隊的人,就會變的有點緊張
(我真的很容易緊張XD)
選好後,店員就在你面前現作餐點囉,
然後就可以結帳了
以下來看看餐點吧
小菜們 這三樣都是45元
稻禾的小菜份量還挺多的,
讓人很滿意,尤其我們才兩個人,簡直是吃到撐XDDD
泡菜辣了一點,但算蠻有層次的味道,
芝麻牛蒡跟柚香蘿蔔好吃耶!!
牛蒡脆中帶嫩,拌的甘甜甘甜的,咬起來很過癮,
柚香蘿蔔也沒讓我失望,清脆多汁,帶有柚子的微微清香,酸甜開胃,
其實我也很想吃梅漬番茄,但拿太多了,只好下次
炸竹輪$40
其實這炸竹輪只有一半喔XDDDDDDDDDD不是一整支,
但吃起來倒還不錯,
雖然炸衣也有點厚度,不過因為與魚漿間有些空隙,
所以咬起來十分有咬感,蓬鬆蓬鬆的很好吃,也不會覺得炸衣很膩,
吃起來是海苔的香味,很清甜
炸雞塊$60
這還挺熱門的耶,幾乎每個人都會拿,
所以輪到我們的時候就被拿光了,但前面有說過,沒拿到也沒關係XD
因為還是可以跟結帳的店員追加,之後會補上
炸雞塊以一串的方式送上,
其實一串大概四塊炸雞,不能說便宜,
但味道真的不錯喔,
炸衣厚了點,但雞肉很嫩,而且有調味過,所以單吃也很鮮美
明太子烏龍麵$160
喔喔,明太子還給的蠻大球耶,
配料很簡單的是蔥花、海苔絲、溫泉蛋等,
但加上明太子整個看起來就很有質感,
而且所有的烏龍麵裡面,只有明太子這款有溫泉蛋,
其他都是要加價才有
有明太子加持下的味道果然很不錯,
看了那晶瑩橘亮的顏色就讓人垂涎欲滴了,
與戳破後的溫泉蛋、海苔、蔥花等拌在一起,
麵吃起來也充滿明太子的鮮味與各配料的香氣,好吃好吃
我覺得160是蠻值得的,不過這碗是乾的,沒有湯
蒜香牛肉烏龍麵$165
這碗則是湯麵,牛肉片給的還不少,
牛肉咬起來頗肥嫩,湯喝起來十足蒜香,還頗入味的,
味道比明太子那碗清淡些
至於最重要的麵條呢
麵量不會太少,
不過我覺得麵條口感好像不如我預期中的好吃耶,
但很有可能是因為我已經很習慣也更愛讚岐烏龍麵那種Q到彈牙的口感(我媽很常煮),
所以相較之下就覺得這咬勁還好了
總結
價格還算平價,
而且成品也跟菜單上的圖長的差不多
(但是麵條擺得不如菜單上好看XD)
小菜份量很夠,整體來說還蠻令人滿意
(但我想我還是會等不用排隊的時間再來吃→超討厭排隊,還好這次不用排就有位子)
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