🌸日本的飲食文化隱藏著什麼精神與秘密呢?例如:釀酒後的剩餘物酒粕，也要善加利用喔~也許背後的精神就如稻盛和夫所說的「敬天愛人」吧~

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0:07​​​​​​ 酒粕：日本酒の製造工程から生まれる副産物。醪を搾ると、酒粕と日本酒に分かれる。

0:21 栄養素と効果：ビタミンB群…美肌効果、食物繊維…便秘解消、難消化性たんぱく質…コレステロールや脂肪を体外へ排出。

0:38 粕漬け：酒粕に野菜や魚を漬ける保存食。平安時代にも文献が残っており、古くから日本に伝わる食べ物。

0:54 粕汁：だし汁に酒粕を溶かし、魚介類や豚肉、野菜、根菜、油揚げやこんにゃくなどを煮込んで、味噌や醤油で味付けした汁物。

1:11​​​​​​ 甘酒：酒粕をお湯で溶かし、砂糖を加えて甘くした飲み物。栄養価が高いことから「飲む美容液」「飲む点滴」と言われる。

1:26​​​​​​ 酒粕パック：酒粕と精製水を混ぜ、ペースト状にしたものを、顔や体に塗る。5～10分ほど置いて、ぬるま湯で洗い流す。滑らかなしっとりもちもち肌のできあがり！
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🌸危機就是轉機，日本新經營之神稻盛和夫:最偉大的能力是攻克自己！

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0:07​​​​​​ もっとも偉大な能力とは、自分自身に打ち克つ能力なのです。

0:20 夢に酔っていればこそ、それを実現させる情熱が湧いてくるのです。

0:34 人生とはその「今日一日」の積み重ね、「いま」の連続にほかなりません。

0:48 今日の成果は過去の努力の結果であり、未来はこれからの努力で決まる。

1:03 世の中に失敗というものはない。チャレンジしているうちは失敗はない。あきらめた時が失敗である。

1:18 実際にはできないことを、できるようなふりをしてはいけません。まずできないことを認めて、そこからスタートするのです。
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🌸~人生的意義是什麼? 是日日是好日、當下即力量的累積吧~

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🌸0:03 人生とはその「今日一日」の積み重ね、「いま」の連続にほかなりません。

🌸0:12 世の中に失敗というものはない。チャレンジしているうちは失敗はない。あきらめた時が失敗である。

🌸0:21 どんな仕事でも喜んで引き受けてください。やりたくない仕事も、意に沿わない仕事も、あなたを磨き強くする力を秘めているからです。

🌸0:34 今日の成果は過去の努力の結果であり、未来はこれからの努力で決まる。

🌸0:42 "実際にはできないことを、できるようなふりをしてはいけません。
まずできないことを認めて、そこからスタートするのです。"

🌸0:52 夢に酔っていればこそ、それを実現させる情熱が湧いてくるのです。

🌸1:00 "もっとも偉大な能力とは、自分自身に打ち克つ能力なのです。"


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