「秋高氣爽🍂好時節 讓你陽台收穫滿滿的營養蔬菜」
擺脫了夏季難耐的高溫，秋天宜人舒爽的溫度，最適合在家裡種菜了！
現在播下種子，還能讓我們一路吃到冬天，放入圍爐的火鍋🍲裡烹煮，光想就令人期待
推薦你營養滿點的蔬菜有，甜菜根、野芝麻菜、青莖蘆筍、娃娃菜、韭菜、豌豆、菠菜、孢子甘藍
我們將分享簡單的種植介紹，讓你在家也能輕鬆動手種起來🌱

🔹野芝麻菜
種子均勻撒佈在土壤表面後覆土，並保持土壤濕潤，約3-5天發芽，喜歡冷涼、光線充足與排水良好的環境，野生芝麻菜比一般芝麻菜種子更小、味道卻更濃郁

🔹青莖蘆筍
播種前可先將種子泡軟，每株距離約10公分左右，澆水時勿積水，採收後可保留母莖讓蘆筍繼續生殖，口感細嫩甜美、鮮脆可口， 烹調時間較短

🔹孢子甘藍
種植前可加入基肥，發芽時並保持土壤濕潤，幼苗成長至結球前施追肥2-3次，以促進球體堅實碩大，味道清甜微苦帶點堅果香

🔹娃娃菜
種植時約4-5天發芽，育苗約15-20天後可開始追肥，等芯葉立起後再二度追肥，並請勿逾期採收，吃起來口感爽滑鮮嫩，且味道更甜

🔹甜菜根
將種子泡水約12小時後種植，喜歡肥沃濕潤的土壤，排水與日照皆良好，待第二年即可採收，口感甜脆多汁，可作成果汁或燉菜料理

🔹韭菜
將種子泡水後以條播方式再種植，約10-15日發芽後開始疏苗，初次採收需4-6個月，之後可每2個月採收一次，有股特殊的氣味，喜歡與厭惡的人皆有

🔹菠菜
將種子泡水一天後種植，喜歡冷涼溫度，種植時並保持土壤濕潤不積水，過度光照易使菠菜提早抽苔開花，約30-50天可採收，營養又好吃的菠菜大家都喜歡

🔹豌豆
播種後覆土2-3公分，當蔓開始伸長後，要立支柱並加以誘導，開花後20-25天，果實膨大即可採收，味道鮮甜，可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪

最近在整理手機裡面的舊資料，預計還要再9-12小時才能整理完，但整理之後就發現很多存著的資料很有趣，也透過拉長那麼多的時間軸整理的更清楚。

上次跟一些農友討論到洋蔥🧅，這次就用照片來說明。

台灣自有的洋蔥供給大約佔六成，台灣能採收的時間以冬季為主，所以洋蔥的種植在中部約農曆七月中左右就會開始種植，從12月初，由北到南的產區陸續採收到3月初。

台灣洋蔥🧅能穩定存活的關鍵之一就是價格，跟什麼公路味、貨櫃味都沒有關係。大部分的時候本產供應價都比進口價格低，進口的需要海運、關稅等各種成本墊高了供應價，因此從進入wto之後本土洋蔥產業不但沒有萎縮反而擴大發展，但是產生區域之間的競爭，導致生產從屏東為主轉變成中部以南。

屏東洋蔥跟中部洋蔥發展形勢不一樣，大部分人都只知道國軍幫助採收的屏東模式，這裡就介紹中部模式。

中部的洋蔥農民不負責採收，農民只負責種植，因此有沒有配合收購的合作社相當重要，採收的時候收購的合作社負責進行採收，採收完的洋蔥會過磅秤重，依照總重量付錢，農民售出的這個價格俗稱總貨價。

農民也沒辦法自行採收洋蔥，因為採收洋蔥需要重機具，當接近採收時洋蔥的球莖多數已經浮出土面，需要使用專門的農機進行翻土，使洋蔥翻到土面，而後會有一個工人將零散的洋蔥放置成堆，而後阿姨們下去拿著剪刀把洋蔥的葉子剪斷放進塑膠籃中，而後工人再收集塑膠籃裡面的洋蔥倒進太空包中，再用叉車把太空包運到貨車上，最後再運回合作社場進行後面的分選包裝等程序。

這些作業都不是單一農戶有辦法做的，透過分工農民可以管理較大的種植面積，合作社場負責採收、分選、銷售等程序。
合作社場也會控制自己的收購量，間接可以管控種植量避免種太多而崩盤。

而種植洋蔥的部分也從過去撒種、疏苗的模式改為提前育苗，再藉由農工進行種植，這種模式比過去的模式更有經濟效益而且省事，也比較不擔心下種子之後遇到大雨把種子泡爛的現象。

中部洋蔥已經進步到這樣了，屏東還在每年凹國軍出來當農工，有免錢勞力可以凹，誰還要請農工？
不請農工還分工，產銷合作社就活不下去，銷售上自然是弱勢，沒有進步的產區漸漸就不如進步有競爭力的產區。

競爭不是只有國外跟國內的競爭，中部跟南部的競爭也是很直接。

Ps. 第七張採收完收工的照片，最年輕的阿姨當時是65歲，這團是名符其實的千歲團。

※「在《#風陵渡》中遇見《#艷骨》」：林思彤、龍青詩作分享，之一※​
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今年3月27日，詩人 #龍青 與林思彤曾在淡水 無論如河 書店進行對談，由詩人 #顏艾琳 主持。在此分享第一小節時龍青所介紹思彤詩作。​
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林思彤〈讓我忘記你〉​
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讓我忘記你的一切​
海邊虛構的房子​
一陣風降落在冬季​
迷人的穿越​
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讓我忘記你要送給我的​
雪景，你家鄉的涼薄​
像種子泡了整夜​
只求解脫​
讓我忘記我的一切​
夜裡那麼多疼痛的呼喚​
燒成透明的舍利​
鑲在眼角和骨縫​
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讓我忘記每夜你在夢裡踟躕​
忘記你將指紋轉印在肌膚，忘記​
你連綿落下的吻，如此慎重​
忘記因為你而更動了手腕的刺青​
忘記你愛我的所有表述，忘記​
死後我們依然相愛，忘記​
愛圍困彼此​
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而你已經逃脫​
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〆〆〆〆〆〆〆〆​
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#林思彤 創作，粉專 林思彤的臨詩瞳
#李蕪 製圖​
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※本篇收錄於《艷骨》（#匠心文創，2020年8月）輯四「#帶著毛邊的細雨」。​
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※有意聆聽兩位詩人對談第一小節的內容，可點我們頻道的網址：https://youtu.be/YY3bZG54Kyc

如何種貓草，種貓草要多久?種貓草要那些設備?
如何種小麥草，貓很愛吃小麥草，種貓草步驟和方法.貓草成長縮時攝影
縮時攝影需要長時間拍攝，小麥草(貓草)種子從破土發芽成長，經由縮時攝影播放，其成長過程如同影片中翩翩舞姿，翠綠清新，每次看貓草縮時攝影都能感受種子成長過程喜悅快樂，一起來分享。

貓愛吃貓草嗎?
狗狗愛吃貓草嗎?
為何貓狗會吃草?
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Feed dog with Cat grass (surprising result)
Will dog eat cat grass?
What is cat grass?
How to grow cat grass?
Reactions of a dog eats cat-grass
can dogs eat wheat grass or cat-grass?

貓草8天種植方法
1. 將小麥種子泡水 1-2天
2. 培養盆填7分滿土，蓋一層薄薄培養土
3. 小麥種子撒培養盆
4. 再覆上一層薄薄泥土
5. 每天早晚澆水
6. 8到10天貓草就長成

# 8天種小麥草(貓草)
#貓草縮時攝影
#小麥草要種幾天才能給狗狗吃
#狗吃貓草(小麥草)

沙漠玫瑰種子泡水發芽實驗【2019/07/28】：https://youtu.be/tW8e5rxcobw