#日日の台北美食推薦🦄

「中秋限定禮盒─月圓圓心奏曲」$515
❶達克瓦茲-烘焙綠茶（2021中秋限定口味🎑）
綠茶味道很清香耶🍵剛咬下去會覺得有點甜，但神奇的是吃到後面居然會回甘！回甘的甜點你吃過嗎🤣？內餡茶香也很香濃，這個吃好幾個也不膩～

❷切片蛋糕-巧克力核桃
這個建議配茶吃，甜度稍甜偏半糖，不過巧克力味道很濃郁我喜歡💕下午茶吃這個感覺很棒👍
咬下去那瞬間鬆軟綿密，整體口感吃起來是紮實的，可以感受到巧克力的味道慢慢散發出來😋

❸杏仁金橘塔
這個很土鳳梨味🍍另外不知道是不是有加奶粉，感覺有一些些奶粉味，內餡金桔絲纖維很多，吃起來有點酸酸的感覺，整體口感酥酥的也很鬆軟❤️

❹夏威夷火山豆塔
這個很好吃哦😋！不過甜度偏高一點，裡面的夏威夷果味道很香，塔皮吃起來比以前吃過的口感更鬆一點🥰

❺蔓越莓甜心酥
這個咬下去整體偏乾，會建議配茶一起吃比較順口！甜度不會太甜剛剛好，蔓越莓味道蠻淡的，吃起來口感像檸檬蛋糕🍰

🔸限定優惠活動
活動日期：即日起～8/20早鳥預購，8/21～9/21正式出貨🛻💨

🔸早鳥預購優惠
❶網購&門市88折；大宗訂單50盒以上83折；120盒以上79折！網購滿$2000宅配免運！
❷正式出貨銷售期間訂購享93折
❸Dcard同享中秋優惠！7-11店取享免運🛻💨
❹喜餅&彌月訂單如達指定盒數門檻及出貨期，同享「中秋小食光」大宗訂單優惠超優質！

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店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/iCookie.tw
官 網：https://www.icookie.com.tw/
店     址：台北市大安區杭州南路二段89號（古亭站6號出口）
電     話：02-2341-2099
營業時間：10:30-21:00
IG：@icookie.tw

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⬅️照片往左滑 #銀河杏杏
📍400台中市中區福音街37號
☎️ 0906 965 520
🏠 12:00-21:00
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最近天氣漸漸變熱，買飲料從微冰改成去冰
很愛跑來跑去的我 光是飲料時在無法滅火
開始搜尋台中特色冰品或是小點心
看到這間一中和中華夜市附近的杏仁豆腐專賣店
我想很多人看到杏仁都會有點膽怯
真的要吃過才會懂杏仁的香
銀河杏杏 主打不添加任何化工香精、手工製作
尤其近期食安問題崛起
越來越多人重視 吃進肚子里的東西怎麼來添加了什麼
👉🏻#招牌銀河杏杏$55
杏仁豆腐with fungus drink 當時看到充滿問號
what is fungus drink ? 原來指的是黑木耳
店家使用黑木耳和黑糖一起熬煮 淋在杏仁豆腐上
嘗起來微甜，搭配杏仁豆腐很清楚
杏仁豆腐綿密的口感，讓人完全忘記本體是杏仁
我覺得很厲害，以往吃到的杏仁單品味道都很強烈
不過銀河杏杏的杏仁豆腐很清爽
大人小孩都可以接受
👉🏻#杏仁紅豆牛奶冰$70
顆粒飽滿且甜度控制剛好的紅豆
一旁附上整顆杏仁豆腐
淋上滿滿的煉乳
這盤適合兩個人一起享用
店家將冰品會加的色素加工食品(ex蒟蒻、珍珠、粉圓)這類使用杏仁來代替，吃冰同時還能兼顧健康
👉🏻#冰杏仁牛奶 $75
喝得到的杏仁及牛奶的香醇
很適合會害怕杏仁味道的人
有時候點冰的飲品就是害怕店家加冰塊
不過還好他們給的杏仁茶沒有額外加冰塊
慢慢喝不怕味道被稀釋
👉🏻#熱杏仁茶 $60
傳統夜市中最經典的味道 熱杏仁茶
不過我個人覺得甜度稍甜
入口後可以感受到一股濃厚的口感
👉🏻杏仁豆腐六入禮盒 $300
離開前還入手了一盒六入杏仁豆腐
真的讓人太驚豔了
淡淡的杏仁味、冰冰涼涼的口感
下午茶、野餐、分朋友都很適合喔
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📍桃園-桃園區
「丸茶手作-臺灣旗艦店」
✔️Double起司奶蓋綠茶 $70(M) 👍推$75(L)➕$15全球首創的桂花珍珠
茶味不會苦澀，上層奶蓋非常濃郁甜中帶鹹，桂花珍珠散發獨特桂花香氣，建議喝少糖的甜度可以提出茶的香氣。
✔️鐵觀音拿鐵 $55(M)➕$10紫薯珍珠 👍推
鐵觀音茶香有出來，搭配牛奶兩者比例恰到好處，紫薯珍珠味道淡淡的出來會有回甘，建議喝微糖甜度很剛好哦！
✔️黑糖珍珠撞奶 $65(M)
黑糖的甜味及香氣很夠，牛奶也是很濃醇的，我們這次點半糖甜度有些稍甜，大家可以斟酌選擇自己愛的甜度哦！
✔️烏龍奶茶 $40(M)$50(L)➕$10黑芝麻珍珠 👍推
烏龍茶香氣十足，結合牛奶很順口，芝麻珍珠很香而且放久喝也還是很Q軟，點微糖剛剛好😋
✔️蜂蜜檸檬 $40(M)$50(L)➕$15芒果寒天蒟蒻球
蜂蜜的甜度提升整杯飲料，蒟蒻球吃起來像果凍口感又帶有芒果的風味。🥭
✔️柳橙鮮綠 $50(M)$55(L)➕$10鳳梨珍珠
柳橙天然的水果甜搭配綠茶，這杯的表現比較中規中矩，不過鳳梨口味的珍珠小有加分！
🔸丸茶的製作過程是半開放式空間，工作環境乾淨美觀，珍珠口味超級多各有特色，可以任意搭配唷！特別喜歡芝麻和鳳梨珍珠💕看到使用小農鮮奶我想這就是之所以鮮奶茶好喝奶味香濃的秘訣吧ʕ •ᴥ•ʔ！
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🗺桃園市桃園區中正路495號
🚇鄰近桃園朝陽森林公園
⏰週一至週日：10:00-23:00
☎️03-3331205
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🔍#CMT吃桃園
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香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！

「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」

⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網

（今日份量：900毫升）

🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨

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#酪梨牛奶
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#居家料理

簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！

「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克

//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️

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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#冷滷
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#家常料理
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【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！

「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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🍳簡單哥的好物推薦🍳
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