[爆卦]稀有水果是什麼?優點缺點精華區懶人包

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稀有水果 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2021-05-08 12:13:51

初夏時節,氣溫暖和且日照充足,果樹上一顆顆渾圓飽滿的紫色水果,美豔登場!乍看以為是百香果,但就近觀察,它個頭又與蘋果相當。原來是原產於熱帶美洲和西印度群島的「牛奶果」,又名金星果,屬於山欖科多年生喬木,學名為Chrysophyllum cainito 。以橫切面切開後,可見星狀的白色果肉,從果心向外...

  • 稀有水果 在 科學最前線 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 00:15:58
    有 2 人按讚

    白色的草莓、黑色的西瓜? 

    #科學最前線
    #把你的腦洞打開🧠 知識就是力量

  • 稀有水果 在 科學最前線 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-27 23:45:52
    有 18 人按讚

    土豪才吃得起的超稀有水果!

  • 稀有水果 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文

    2021-04-27 08:00:35
    有 52 人按讚

    初夏時節,氣溫暖和且日照充足,果樹上一顆顆渾圓飽滿的紫色水果,美豔登場!乍看以為是百香果,但就近觀察,它個頭又與蘋果相當。原來是原產於熱帶美洲和西印度群島的「牛奶果」,又名金星果,屬於山欖科多年生喬木,學名為Chrysophyllum cainito 。以橫切面切開後,可見星狀的白色果肉,從果心向外放射,猶如星星閃耀的璀璨光芒。因此,也就贏得了「金星果」或「星蘋果」的美名了。又因其切開葉片、果實、枝條,都會釋放出如牛奶一般的白色乳汁,所以才有了「牛奶果」的稱號

    其外皮和果肉皆柔滑細緻,與黃金果相似,在靠近種子的部位有一層膠質,口感猶如蒟蒻般,仔細品嚐會感受到略帶甘蔗、樹葡萄、山竹等果香風味。待果實成熟後切成兩半,以湯匙食用,果肉成米黃或紫白色,口感近似「鳳梨釋迦」,香甜可口略帶奶香,其甜度可達14度以上。當中更含有豐富的花青素、水溶性纖維與鐵質等元素,是老少咸宜補充營養素的美味果物。以下就與你分享「5個牛奶果的好處」,一起來見識這個稀有水果對於人體保健的厲害之處吧!

    ❶腸道保健好順暢
    具豐富的水溶性纖維,可延緩胃中食物排空、有助於維持消化道正常機能,使腸道穢物變柔軟,以利順暢排出

    ❷調節平衡內分泌
    產婦亦能安心食用,不但能補充身所需營養,還能調節內分泌並能促進乳汁分泌,有助提高產婦乳汁的數量與質量

    ❸免疫提升助代謝
    當中具有含人體所需的糖分、碳水化合物、氨基酸,食用之後可以加快組織細胞的代謝和再生,能提高身體免疫力

    ❹氧護青春增防禦
    內含多元抗氧化營養素,像是沒食子酸、花青素 、兒茶素等,有助保護心血管以及減慢身體老化,以預防慢性疾病找上門

    ❺鐵磷養血氣色佳
    當中微量元素鐵和磷含量高,這些物質能增強人體造血幹細胞的活性,並加快血紅蛋白合成,才能讓人體保持氣血充盈狀態,經常食用則能預防緩解貧血症狀

    #牛奶果停看聽
    ⚠️單顆熱量介於100~150大卡,每日攝取量以一顆以內為宜。糖友則建議每次以半顆為限;適合作為餐與餐之間的小食 ,儘量與正餐相隔1小時,以保持血糖平穩

    #凱鈞話重點
    #5個牛奶果的好處

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