[爆卦]稀少糖allulose是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇稀少糖allulose鄉民發文沒有被收入到精華區:在稀少糖allulose這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 稀少糖allulose產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅親親三寶與曼蒂媽咪,也在其Facebook貼文中提到, 祝福所有辛苦的父親 #父親節快樂 待會這顆就要拿回娘家跟糖友阿爸共享❤️ 所以這次一樣是不用麵粉不用精製糖來製作 手指餅乾的粉材用的是杏仁粉及黃豆粉,吃作法跟用一般麵粉版的類似,但因為性質不同,所以烤出來的手指餅乾並非是酥的,帶點軟綿,內層則是免烤的奶油乳酪(奶油乳酪+鮮奶油+吉利丁),頂飾...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,情人節甜點提案!無糖、無麩質、生酮也可以吃的無糖巧克力草莓塔,超好吃而且適合新手操作。內餡跟松露巧克力一樣是霜霜、入口即化口感,放上心型草莓,表達你的甜蜜之外,酸甜的草莓跟巧克力是絕配。 食材: 無麩質塔皮 / Gluten-Free Tart Crust (原配方可做18cm塔皮 x 1 ):...

稀少糖allulose 在 曼蒂媽咪。Mandyeathealth Instagram 的最佳解答

2021-08-18 13:53:31

祝福所有辛苦的父親 #父親節快樂 待會這顆就要拿回娘家跟糖友阿爸共享❤️ 所以這次一樣是不用麵粉不用精製糖來製作 手指餅乾的粉材用的是杏仁粉及黃豆粉,作法跟用一般麵粉版的類似,但因為性質不同,所以烤出來的手指餅乾並非是酥的,帶點軟綿,內層則是免烤的奶油乳酪(奶油乳酪+鮮奶油+吉利丁),頂飾則...

稀少糖allulose 在 Kathy營養師 身營心營 Instagram 的最佳解答

2020-05-24 08:38:06

出咗個無糖無油朱古力水果蛋糕之後,你哋知道咗我用稀少糖代替真糖😌 但係你哋都好擔心,究竟稀少糖健唔健康呢?會唔會食壞人呢? 等我開POST解答啦~😉 仲未睇個蛋糕點整⁉️ 可以先禁入下面條link睇下先~ 無糖無油朱古力水果蛋糕YouTube shorturl.at/myFO9 我哋都有同事跟住食...

稀少糖allulose 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 19:08:40

情人節甜點 #無糖巧克力草莓塔💘 食譜影片在IG TV唷👉 理性腦袋的我,平常肉麻情話講不出口啦! 只能趁情人節用甜點重新告白一下 (*≧∀≦*) 今年我的情人節甜點是無糖、無麩質的「巧克力草莓塔」 出爐後鏡面的巧克力塔還可以映出草莓的倒影喔! 幾何愛心型的草莓,外型大方簡單完全不需要刀工, ...

  • 稀少糖allulose 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-08 14:50:43
    有 34 人按讚

    祝福所有辛苦的父親
    #父親節快樂

    待會這顆就要拿回娘家跟糖友阿爸共享❤️

    所以這次一樣是不用麵粉不用精製糖來製作

    手指餅乾的粉材用的是杏仁粉及黃豆粉,吃作法跟用一般麵粉版的類似,但因為性質不同,所以烤出來的手指餅乾並非是酥的,帶點軟綿,內層則是免烤的奶油乳酪(奶油乳酪+鮮奶油+吉利丁),頂飾則是黑巧克力鮮奶油再撒上可可粉

    低升糖的甜點,讓阿爸甜在嘴裡也吃的安心😊

    比較特別的是這次的天然代糖,曼蒂媽使用了比較特別的 #阿洛酮糖 又稱 #稀少糖 #allulose

    是目前唯一一款能作出焦糖的天然代糖,曼蒂媽已經試過煮焦糖布丁給三寶吃,真的是很完美

    不過也因為這特性,用在烘焙上比起以往用的甜菊糖,羅漢果糖,赤藻醣醇等更容易上色,烤溫及時間都必需多加關注

    關於阿酪酮糖照片我放留言處,還有這次在國外網站購買後的心得

    #曼蒂媽的減醣烘焙
    #無麵粉 #無糖

  • 稀少糖allulose 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的最佳解答

    2020-05-22 20:30:37
    有 162 人按讚

    出咗個無糖無油朱古力水果蛋糕之後,你哋知道咗我用稀少糖代替真糖😌
    但係你哋都好擔心,究竟稀少糖健唔健康呢?會唔會食壞人呢?
    等我開POST解答啦~😉

    仲未睇個蛋糕點整⁉️ 可以先禁入下面條link睇下先~
    無糖無油朱古力水果蛋糕YouTube
    shorturl.at/myFO9

    我哋都有同事跟住食譜整個蛋糕(圖1),佢就話個食譜可以再落多啲稀少糖,再甜多少少好味啲!

    稀少糖有4個特點:
    1. 係咪真係零卡路里?
    稀少糖嘅化學名叫做Allulose, 可從天然食物中找到,係天然嘅糖份,但稀少糖不能夠被人體消化及吸收,所以卡路里近乎零!

    2. 食得多會唔會對身體唔好 ?
    代糖分為人工合成和天然植物代糖兩種,稀少糖就係天然食物代糖,當稀少糖進入身體後,人體不會代謝,所以不會被吸收便排出體外!所以對身體冇害!

    3. 有冇怪味?
    味道和砂糖幾乎相同,擁有砂糖90%甜度,但熱量近乎0!

    4. 可以加熱嗎?
    可以加入飲品,又可以直接加熱,例如做麵包或者煮餸都ok!

    #家營營養師KatSpirit
    #營養師Kathy
    #家營健康食譜
    #家營低卡甜品食譜
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  • 稀少糖allulose 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文

    2020-02-03 09:15:42
    有 1,338 人按讚

    大家早安,今年情人節甜點定案了~💘
    #無糖巧克力草莓塔

    把經典的法式巧克力塔做成無糖、無麵粉、生酮也可以吃的健康甜點,
    超~好吃又適合新手操作,正在執行低碳或生酮飲食也不會破戒唷!

    這款巧克力塔用了小當家之前送我的聖誕禮物:

    一包稀少糖(Allulose)!

    稀少糖因為是天然萃取、零卡、不會被人體吸收等等健康特質,加上剛剛被美國FDA核可,需求暴增但是貨源很少,讓我更想買來研究研究。小當家偷偷從多倫多訂了一包給我,給我個聖誕驚喜(很好打發的煮婦)😁

    #食譜預告

  • 稀少糖allulose 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2020-02-04 12:00:00

    情人節甜點提案!無糖、無麩質、生酮也可以吃的無糖巧克力草莓塔,超好吃而且適合新手操作。內餡跟松露巧克力一樣是霜霜、入口即化口感,放上心型草莓,表達你的甜蜜之外,酸甜的草莓跟巧克力是絕配。

    食材:

    無麩質塔皮 / Gluten-Free Tart Crust (原配方可做18cm塔皮 x 1 ):
    65 g 杏仁粉 / almond flour
    42 g 葛粉 / arrowroot flour
    14 g 椰子細粉 / coconut flour
    15 g 稀少糖 / Allulose (rare sugar)
    1/2 小匙 鹽 / salt
    50 g 冷藏奶油 / cold butter
    13 g 蛋黃/ yolk
    7 g 冰水 / ice water

    無糖巧克力內餡 / Sugar-Free Chocolate Filling:
    75 g 牛奶 / milk
    160 g 鮮奶油 / whipping cream
    220 g 苦甜巧克力 / dark chocolate 可可脂含量為66%,也可以用牛奶巧克力替代。可可脂太高的話因為整體的甜度來自於巧克力,會導致整體太苦。
    60 g 全蛋 / egg
    5~6 顆 草莓 / strawberry 放在表面

    食譜:https://ciao.kitchen/sugar-free-chocolate-tart/

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