[爆卦]租楊梅三房是什麼?優點缺點精華區懶人包

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租楊梅三房 在 筋肉媽媽 Instagram 的最讚貼文

2020-10-07 12:55:17

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租楊梅三房 在 宅媽花花 與她的精神疾病 Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 21:47:10

3/3 #單親媽媽早餐日記 - 昨天是我在荒廢運動整整兩個月後的首度恢復訓練,強度大概只有過去的五到六成,結果今天全身上下都像被卡車輾過一樣,但這個痠痛的感覺讓我覺得很滿足,我知道自己的身體要開始改變了。 - 過去兩個月我都在忙著準備孩子要上來的事宜,拼命賺錢因為需要添購孩子們的傢俱(我租屋處是空屋...

租楊梅三房 在 宅媽花花 與她的精神疾病 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 22:10:15

2019/07/13 第三屆成吉盃健力三項公開賽 心得文 end 終於來到心得文最終章,距離比賽都已經過了快一個月了才寫完心得文,我並非蓄意富奸,剛好藉這篇跟大家說說前陣子備賽有多忙多崩潰。 賽前一個月,我的體重不只停止下降,還有回升的狀況,而我的飲食並沒有失控,訓練頻率有下降,因為我忙著搬家。...

  • 租楊梅三房 在 宅媽花花 Facebook 的最佳解答

    2021-01-18 11:04:01
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    “.…..是多麽過度地引導約會對象說話,然後將自己困於沒什麼可說的狀況,然而,我很難打破這個模式。

    一段時間後,我才明白原來是我想要主動地表達自己,但是這樣的意圖卻把我嚇到情緒重現,這使我發生了解離,並且忘記原本打算要說的一切。”《第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經》

    接回兩個兒子即將一年,有的時候我還是會無意識地進入一個“想找回過去那兩個兒子”的狀態,他們跟我剛離開時完全不同。我照顧尚宇的時間比較短,在他三歲多時就已經離開了他;而他本身有輕微亞思特質,因此去年剛接回來時,我花比較多的時間在尚宇身上。

    直到暴力與攻擊傾向的問題逐漸改善後,我才總算能夠好好的觀察長子尚謙,然後我才發現原本健談的長子,現在雖然仍舊多話,但大部分的時候都是在於敘述他所知的一切知識,很少會聽到他談論關於自己的看法。

    有時候當我詢問他對於某件事或者電影、小說等有什麼見解時,他會先長篇大論地敘述內容,但是當他要說出自己的感想時,又會突然像是總電源被直接切掉一樣;他會停頓數秒鐘,然後露出一個過度刻意的笑容說:「我忘記我要說什麼了。」

    原本我總認為尚謙是跟我一樣,腦子裡頭裝了太多的資訊沒有經過整理,因此突然要取出某一段資料時就會當機;一直到我看到這段文字後才將這一年的困惑解開,尚謙已經不是我剛離開他那時候的模樣了。我離開他五年,這五年的時間他所經歷的一切,會使他原本習慣的思考方式逐漸為了適應新環境而改變。

    在《第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經》提到了四種「戰—逃」型態,前段日子有跟大家分享過,我在自我評估下認為,我屬於「逃-僵」混合型;而這一年的時間觀察下來,我想尚謙可能是「討好—僵」混合型。

    討好類型的人會盡可能避免表達自己,因為對他們而言表達自己是一項不明智的決定,那會帶給他們不舒服的感受;但大多數討好類型的人又無法說得出來,這樣的不舒服是從何而來。

    他們在幼年時期可能經歷過,因為表達自己而遭到負面的對待,例如否定、漠視、嘲笑或是處罰。這會使孩子逐漸不敢表達自己的感受,因為當嘗試表達自己時,就會引起情緒重現;也許個體本身不會想起是哪一次的負面回憶,但生理上卻能夠立刻重現當時的情緒反應。

    情緒是非常抽象的,是因為有了語言與文字,我們才能夠賦予這些情緒「接近」的字眼,像是不安;憤怒;興奮;害怕;害臊;羞愧等等。但實際上情緒是一種感受,而每個人的感受也都是獨一無二的,那無法用文字或者語言來說明;即便是從未學習過語言或者文字的動物,牠們也同樣都會有情緒的反應。

    但這樣的創傷所帶來的影響是可逆轉的,不論是個體心理學,或是這本《第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經》都有果斷地指出,這些生活型態都是後天所習得的生存模式,只要自己決定要改變,每一個人都有機會能夠克服CPTSD,重新找回健康的心靈。

    若是家中的孩子有這樣的情形,家長或是照顧者可以嘗試多去引導他們表達,例如觀看電影後問他感想,哪怕只有一句「很好看」。

    接著再進一步引導他們用簡短的方式說出自己的想法,像是”哪一句台詞讓你印象深刻?”、“這句台詞讓你想到哪個人或哪件事?”、“如果你想再重新看一次這部電影的話,你覺得最想看哪一個橋段?”。

    當孩子漸漸意識到表達自己時不會遭受否定,並且有時候還能夠激發出更多更有趣的話題時,他們就會漸漸比較有意願說出自己的感受;而勇於表達感受並且不會為此感到羞恥或罪惡感的孩子,長大後也比較不會讓人輕易地佔便宜或是遭到剝削而不敢反抗。

    若是已經成年的討好類型人格,則可以從身邊的人練習簡單地表達自己的想法,例如聚餐時提出一家自己想吃的餐廳讓大家討論;伴侶問有沒有想看什麼電影時不要說「我都可以」,而是挑幾部自己感興趣的片子一起選擇;當下了班同事約一起吃晚餐而你不想時,試著委婉地拒絕邀約。

    當想要表達自我並且知道這些回答對方不會滿意時,通常就會引發討好類型的倖存者情緒重現;那會使個體在當下感覺不自在,腦海中浮現出「我應該要回答他想聽到的答案」這樣的念頭。假如不學著去抵抗這些庸人自擾的雜訊,將會持續困在討好他人的牢籠裡,無法有自己的聲音。

    自我療癒並非一朝一夕可以辦到的,甚至可說是一輩子的課題;自我療癒有時候也會停滯不前,甚至退步,但只要不放棄練習,那都會是一個正常且健康的過程。完全沒有退步或卡關的自我療癒,很可能是自己進入另一種自我感覺良好的假象,這反而會造成將來更大的危險,一但假象被戳破,個體會徹底的崩潰。

    前些日子因為年關將近,水電瓦斯、房租、停車費、管理費、車貸、借款、貨款等等全部壓在我身上,每日忙於工作幾乎擠不出時間閱讀與寫作。

    還好該繳的錢都已經繳完,貨款的問題也有金主大人 楊梅香吉士的抖內;兒子們週四開始放寒假,他們會回去屏東放假與過年,我可以有兩三週的時間讓自己好好休息喘口氣。

    接下來的幾週時間,我也會盡量維持每週至少兩篇的頻率,持續分享閱讀心得或是個體心理學相關文章,感謝大家的支持,祝福大家平安順心~
    #以下業配

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  • 租楊梅三房 在 筋肉媽媽 Facebook 的最佳解答

    2020-10-04 11:48:05
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    【萬一付不出來怎麼辦?】

    昨晚睡前時,筋肉老爺這樣問我:「這錢,如果付不出來怎麼辦?」

    他說的付錢,是指買房子這件事。

    「哪會啊~我有一種感覺,不管是買哪一個,我都可以應付的!」充滿不知道哪來的信心,我這樣說著。

    「啊?!但是還是要想個萬一啊,譬如說多看看合約,萬一簽訂了又看到別的喜歡的怎麼退?還有萬一你真的就是哪個月薪資不夠,付不出來呢?」老爺滿面愁容(他鼻樑眉心都皺在一起了,太常皺著,以前要打肉毒才會鬆開😂)

    從一個多月前去青埔,偶然看到一個建案興起購買念頭訂屋後,才真正開始了「想很久都不行動」的看屋人生。為什麼是現在呢?

    因為我期望自己40歲能買到自己的窩;
    因為我想趁著歷史新低房貸利率低時入手;
    因為奶諾小學二年級了我想規劃好他未來國中學校;

    於是中秋假期,沒刷新什麼社群內容,因為都在忙個看房學習動腦筋。

    我們看了汐止、林口、龜山、因為一個莫名的際遇連楊梅都去看了一輪,也看到不同建商的在地銷售模式(這也感謝因為知道想買房,熱心粉絲們的推薦~),大型建商與在地建商各有優缺點,其實自己看了以後再參考許多網版論壇,真的是參考就好,畢竟人人需求與喜好真的差很大。

    我的自備款真的還很不多,許多人就會說:「那你就等啊~等到自備款多一點。」;但是我背骨成性,如果可以挑戰低自備款購屋成功那未來也是可以分享給多數養家辛苦的家庭。

    我還得考量醫療,慎防老爺可能二度中風(萬一中風就是搶時間了,如果又是醫療資源不足的醫院就是悔恨啦……);許多好地方但是救護車到醫院的車程要半小時以上(還不是大型醫學),這就讓我得割愛許多物件,因為經歷過意外,你會知道,防範可以避免許多遺憾;於是我找的物件都必須是車程15分鐘以內能到大型醫院的地點。

    要有學區,畢竟嘗試了這一年多,我覺得奶諾比較不適合私立學校。

    看了汐止靠近台北的建案,車程去三總、北醫都很快,真的很不錯;但是單坪快50萬,以我們需求的房型應該第一年會負擔到想吐血,的確有機會付了這個月下個月錢在哪裡?但是地點好以後增貸或是賣掉都好賣,而且是很棒的建商品質。

    看了機捷A8難得的建案,去林口長庚五分鐘車程簡直完美,附近有山有水有甲蟲🪲🐞(這當然不是我的心願),單價還比A7便宜一點點,雖然周遭市容比較不如A9站美輪美奐,但生活機能非常完善,uber eats好叫這對我們家好重要。但是搬來整個生活圈包含教學範圍都要重新培養了,這也是挑戰。(#如果搬到龜山林口長庚一帶有粉絲要找我當教練嗎哈哈哈~)

    A9看了幾個建案,有一個文青風格史上最美感設計的房子,層層挑高三米六單價也低於35萬/坪,但是快要交屋了年底之前生不出自備款,遇到這種真的捶心肝。

    還有一個豪華風格的建案,小坪數我覺得是蓋了給出租用的。銷售專員指鹿為馬的功力大開眼界,譬如他指著四樓看出去都是大樓的視野說:「有沒有,看出去,都是樹,一片樹海喔~~」(誒~我是有看到兩顆樹頭啦~)、「還有這個窗戶,有沒有看出去都是公園!!」(我有看到公園的一個地板角落這樣),然後這個建案的單價足足單坪比前一個接近滿分的多了十萬,但是還是賣掉許多,誰可以告訴我台灣人有錢人為什麼那麼多?!

    因為朋友熱情,看了桃園在地建案,一路從青埔看到楊梅去,有別於大型建設公司的銷售,在地建設公司還可以多層行銷,讓許多二度就業婦女有機會賺到錢(這滿貼心的),我活生生看到一個桃園剛公開的建案,一堆婆媽們搶著買店面(很像在看鄉土劇的感覺誒~),親眼目睹許多在地財主的深厚口袋,如此經驗也是實屬難到~

    總之這幾天還是把自己搞得很累~~

    話說回來,算一算買房子最苦的應該就是第一年,要湊足到兩成的總價款項,真的以我們家去年大灑醫療費用後的狀況,現在要買房子得勒緊褲帶。

    #萬一付不出來怎麼辦?
    所以筋肉老爺滿面愁容的問我

    我相信「心誠則靈」。
    當然也是因為有了決心,就會催化自己更努力,去想辦法讓錢足夠起來。

    所有會開始投資、會更努力開創、會逼自己不能懶散……講起來簡單其實最難就是 #自律 於這些事情。

    於是,因為滿懷著幸福家庭夢想,我真的有一種……只要能簽約後,一定都付得出來的信心啊~~

    筋肉老爺因為現在是家庭主夫,沒在外面跑跳所以皮皮挫,那我逼他一下也好吧~

    哪生活這麼安逸的?也是除了復健與兒子教育,要為他自己設定努力目標了,不然人腦用得少退化的也會多多啊!

    (關於一個家庭主要賺錢者怎麼看待在家者,我們夫妻互換身份後真的體會很多~~我以為自己以前是主婦所以很能理解爸爸的心情,但我真的要說有時候忙起來看到他在家沒事幹的樣子真的會氣死。雖然我也知道爸爸不是真的沒事幹,教育孩子與家務壓力很多,但是說能做到完全沒有互相指責真的不可能啊~~~~~我現在就很怕他腦子鈍掉~畢竟我以前在家時腦子就鈍掉過)

    ##我愛_我強大:我和你,再一次愛上了我們,筋肉媽媽從筋膜到心靈的修復課❤

    #鍛鍊_不該是用力壓榨身體;
    #堅強_要先擁抱自己的脆弱。
    #新書上市來

  • 租楊梅三房 在 宅媽花花 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-11 16:17:54
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    #重要 希望這會是我最後一次發道歉公告
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    本月1日開團的 #纖益菌 為花花長期配合的 #體大ISP 所開發的產品,由台灣國立體育大學運動科學部、運動營養實驗室等專業團隊研發,合作除了是為了支持我們體育大學的孩子們之外,最重要的當然是因為纖益菌(以及其他益生菌)效果真的非常好,很值得推薦給大家。
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    這次是合作一年來發生最大最多狀況的一次,除了在本週一(9/7)發公告通知體大ISP還沒有出貨之外,這兩天陸續又發生許多狀況。花花這邊會跟大家說明清楚,若是有解釋不夠詳細的地方請各位盡量提問,花花一定會回答到各位都滿意的回覆。
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    由於這次的事件是從上個月到今天一連串的小狀況累積起來的,因此我用截圖搭配文字敘述的方式跟大家說明,體大ISP下都會簡稱ISP,這裡只有我的重點聲明,細節還請大家撥出一些時間耐心看完下面的截圖與內文。
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    #重點聲明
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    一) 開團當日承諾各位對帳完會立即出貨因我與ISP溝通上的誤解造成沒有立即出貨。
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    二) 我在第一次發道歉聲明後當日(9/7)開始看到ISP於訂單後台留下的運單號碼,我按照運單號碼逐一向訂購的粉絲們致歉並且附上單號與查詢方式。
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    三) 我在今日(9/11)才知道,後台ISP所填上的單號不表示已經出貨,並且有三名有收到我道歉與查詢方式訊息的粉絲是沒有貨能出的。(本文發出後會開始陸續個別通知)
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    四) 有收到我確認核對並且有排在三百盒名額,但是沒有收到我這兩天傳的道歉與查詢通的粉絲,全數得等到十月中才能出貨,ISP表示會贈送試吃條彌補大家。
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    五) 敏益菌已於今日全數出貨完畢,有訂購的粉絲從昨日到下週二前都會陸續收到,體驗組的粉絲則會在下週一或是ISP重新把DM補寄給我時寄出。(本文發出後會開始陸續個別確認是否介意無DM直接寄出)
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    六) 本次團購截止後,未來開團將會統一由我親自出貨,以免同樣狀況再次發生。
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    對我來說,信用就跟我的生命一樣重要,坦白說直到決定寫這篇公告之前,我都在想是否要結束與ISP的合作,但我也必須很坦白地跟大家說:我沒有那個勇氣放掉
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    我不想虛偽的表示:『ISP的產品很棒,如果我停開了粉絲們怎麼辦?』
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    ISP的產品真的很棒,但就算我不開團,粉絲還是能夠去他們的官網訂購,頂多就是貴了點,但不會買不到。最現實層面的考量就是經濟,ISP的團購是我最主要的收入來源,其他團購所得頂多支付房租與水電。
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    只有ISP的團購所得才能維持我所有的開銷,而我目前最大的開銷是兩個兒子們的教育費,像是巴西柔術、美術課、英文家教、語文家教、體操課、空中瑜珈課等等,還沒算入每個月幫他們購買的書籍,光這些課程全部一個月的開銷大概就要一萬二。
    .
    我負擔得起是因為我的伙食幾乎都有活菩薩贊助我,像是乾爹 UP 運動吃沙拉 、男友 楊梅香吉士 、兒子們打工的老闆 硬派廚房 ,以及粉絲們時不時就會寄各種食物來給我。有一次還收到同樣住在中壢的粉絲直接帶著一大袋自家母雞生的土雞蛋來送我,在飲食上我其實真的沒花到什麼錢,而因為有中低收入證明,學校方面的學費、午餐也通通都有補助。
    .
    若我放掉ISP,我只能夠選擇放棄兒子們現在穩定上的課程,但有看過我今年以來的單親日記應該都知道,他們剛來時有多麼失控。直到最近一兩個月才明顯看到他們真的成長了,我才能夠恢復原本有的生活品質,而他們會有這樣的改變自然不可能憑空得來,是我花錢不手軟地在幫他們報名各種適合的課程。
    .
    經過我剛才在房間爆氣怒撞幾次牆後現在冷靜下來了,我還是會持續開纖益菌跟敏益菌的團購,但為了不再發生同樣的狀況,未來每次開團我都會請ISP直接將產品全部寄來給我,我親自出貨。
    .
    但是數百盒的益生菌需要非常大的空間存放,我們家貓咪很多,他們會做出什麼事情來就跟幾個月前的尚宇一樣不好說。我很可能得考慮租迷你倉庫來存放,加上網路商店的維護費等等成本會比過去高上許多,在定價上可能會比過去開團略貴一些,可能一盒漲價個20、30元之類的,這些都是我必須再重新計算過的。
    .
    私心希望這次的事件不會摧毀大家對花花的信心,也希望未來大家仍然還會持續支持我,這次的狀況帶給大家的困擾,花花非常抱歉,我也承諾各位,同樣的狀況我不會再讓它發生第二次。
    .
    謝謝大家。
    .
    宅媽花花109.9.11

  • 租楊梅三房 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文

    2020-01-23 20:00:02

    讓孩子玩翻天,老人可以曬曬太陽的好去處
    楊梅【埔心牧場】玩水、餵食小動物、看超萌小豬、小羊們賽跑

    門票全票300元,敬老、兒童票250

    來到埔心牧場光是餵食小動物及玩水就讓遊客花上大半天時間,親水噴泉區可免費玩水外,另外還有另外付費涼夏水樂園

    沒車子或是不會開車沒關係,可以搭火車再搭免費的接駁車到園區

    園區除了提供荷蘭村可住宿之外,平民露營區和奢華露營GLAMPING供大家選擇
    訂房專線 03-464-4132

  • 租楊梅三房 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2018-09-17 22:00:10

    自從港鐵開到老區西環,這店消失了,那店漲價了、味道不再了……
    1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
    「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
    颯爽健步日漸蹣跚,店亦老了,相伴相隨仍是如友的街坊、像家人的夥計。
    「做人都係要有情有義。」周老闆說。轉瞬,他笑:「但到阿仔呢一輩唔work啦!」
    隆隆打樁聲此起彼落,對面型格豪宅正賣得火紅。兩子跟在身邊近20年,實務接了,「情義」也種了,都說:「夥計就是財產。」

    不論早晏、人多人少,祥香都是熱熱鬧鬧的。茶餐廳總共不過千五呎,樓上雅座靜一點;樓下客至,夥計光哥或阿卿即刻迎來,在水吧的成哥、守火位的全哥已經揚手打招呼,未幾大家已談高鐵、講波經。
    熟客冰姐說兒子今年46歲,「佢未上小學我已拖住佢嚟。以前湊仔煮飯,當然滾水淥腳;退咗休,我起碼坐一個鐘。」這裏生客熟客,都不會催你埋單,隨便hea。
    有些客早餐見,下午茶又見。林先生一周來4次,「最靚咪係奶茶囉!蛋撻、咖啡、雞尾包嗰啲唔錯。」祥香廚房小,食物貴精不貴多。麵包沒特定出爐時間,這樣快賣光就焗那樣,新鮮熱賣,一律4元,只是連鎖店的一半價錢。最搶手是蛋撻和蓮蓉雞尾包,前者最高峰日賣30多盤,牛油酥皮夠鬆化,蛋漿用密篩隔走蛋黃的薄膜,又下了鮮奶,滑不溜口;後者全港罕有,口味獨特。都是承上手製作,周老闆改良過,減糖減了牛油。


    又香又濃的奶茶,更是熟客們的「例牌」。周老闆選取錫蘭一級茶,自家混合粗茶、幼茶、香茶,「外面好多茶葉係現成嘅,撈好晒,不過我信唔過。」茶葉一星期撈一次,每次200磅;想當年用人手撈,大汗疊細汗,好辛苦。眼前的老爺茶葉機,油漆剝落,但已順暢地運作了超過20年,原是他和夥計研發出來的,「慳咗人力,同埋分量、茶味可以自己控制。」

    一杯奶茶,周老闆表示要茶色靚、有茶味、有香味,茶夠滑。人家表演沖奶茶,忽高忽低十足做雜技。周老闆笑言不用「花巧嘢」,茶拉兩三下就已足夠;拉茶動作在於看茶的顏色:「一壺茶裏面有14杯茶,滾好出嚟嘅我哋俗稱『新茶』,『食奶』比較少,『中茶』又多啲,去到最尾兩三杯我哋俗稱『老茶』,比較嚡口,搭多啲奶落去。」
    所以,一杯奶茶要講究平衡,「奶同茶嘅比例係要靈活變通,對客、對夥計都一樣。」


    今夕何年 1967……
    祥香在1967年開業,上一手做了11年,周錫豐和父親周任泉接着頂手。當年父親的商業登記店叫「祥香園」,但上手「祥香茶餐廳」的銅字招牌,一字沒改,至今掛了40年。
    父親之前在同區的東邊街與人合營茶居,自己是個職業司機,「爸爸勸我,你今年已經33(歲)。你唔學做生意呢,將來就只係個司機。」其時周錫豐已是三子之父,家擔漸重,給父親說到心坎裏,同意轉行求生機。
    當時他住在九龍城,每朝四點半天都未光,就坐通宵小巴過來西環,率先回店開水電掣,準備就緒就到附近的員工宿舍叫人開工,「有啲夥計仲未起身呀!」事實上,早更由凌晨五點開始,為了留人,從頂手那年起,他們已供給宿舍。
    父親不懂煮,擔當管理角色;周錫豐由零學起,櫃面、樓面、水吧、製造部、洗碗一腳踢。雖然辛苦,但相比揸的士,「心情輕鬆咗」,因為收入從此穩定下來。

    夥計 就是財產
    做生意,周錫豐認為最緊要有好夥計。「夥計心情靚,對客人係好啲,有好多笑容。」
    在最困難的沙士一疫,夥計願意減人工,共渡難關,「所以,我覺得我呢班夥計好有人情味。」事過15年,他仍然記在心。「楊梅到處一樣花,夥計好嘅難搵,佢想搵好老細亦都難。」後生時,他有時不回家,同夥計「一齊喺宿舍瞓,一齊去消夜,大家好close。」當中不少至今相處了二三十年,夥計都叫他「豐哥」。有人鬥氣,他就居間排解,「大家一齊做嘢,見同事多過見自己的親人。「就似同坐一條船,都想開開心心啫。」

    對夥計,他有求必應,借錢好少托手踭,數目由二三萬到十幾萬都有,「大家咁耐朋友,好似兄弟無分彼此。你對人好,希望人哋對番你好。」人善,難免被人欺。不時有人走數,通常一萬幾千;曾有個夥計借了五六萬,「講屋企難處博你同情,又話欠大耳窿錢,我希望佢還咗債,喺呢度專心做。點知幫咗佢,佢唔返工,石沉大海。」
    雖然,他失望很多次,但仍堅持「做人都係要有情有義。」不過他補充:「到阿仔呢一輩唔work啦,社會改變咗,走我數嘅都係啲後生。」哪下一代如何管人,他不置喙,「要靠佢哋自己去摸索啦!」

    近幾年他半退休,茶餐廳交兩個兒子打理:一個負責人事入貨,一個管賬。他天天仍舊返店和夥計食飯,過時過節福食固然豐富,每月初二、十六做禡必備一煲靚湯給夥計。
    「我老闆風雨不改返來食飯,一定同我哋食。由佢哋第三代幾歲大佢就帶住我哋做,有份感情存在嘛,即係屋企人咁樣。」做了20年、管理水吧的成哥說。他打趣說,假如自己去第二處肯定無法生存,因為不習慣,「我哋都試過出去做替工,同事老細之間唔係咁樣。」他指老闆從沒罵過大家一句,接手的太子也一樣。

    做樓面的光哥在祥香三十多年了,一樣盛讚豐哥對人人都好,也實話實說:「唔係年年加人工,邊做得咁長呀!」他娶妻生仔抱孫都在廣東老家,幾十年在西環樓下返工、樓上瞓覺,祥香就是他的家。雖然不時跟熟客搭訕,他手腳並沒因此停下來,抹完枱,又一支箭去招呼客人。

    「夥計就係財產。爸爸教我同夥計融洽啲。」周老闆的孻仔啟文說。他自言讀書不成,二十年前回祥香幫手。賣麵包、入水吧、做樓面……甚麼都要懂都要做,無人開工時有壓力,無生意時又有壓力,「樣樣都經人手,我自己有幾多對手呢!所以要對夥計好啲。」

    但願 情長久
    大哥啟東一樣要賣麵包、做櫃面,朝朝清晨五點返早更,到弟弟啟文回來,他就計數理賬,落場四五個小時後又回來做到六七點收鋪。他是半途出家,之前做過股票,開過軟件公司,當年不太好景,剛巧父親做了手術需要休息,便開始替父親返早更。
    「做飲食業都係困身嘅。」架着眼鏡、斯斯文文的他笑說。
    「以前做股票(我)就係做盤房嘅,最緊要係快、準;好緊張,因為唔可以錯。呢度有啲叫做人情味,街坊真係好熟好熟好熟,嘻嘻哈哈又一日,做得又幾開心。不知不覺咁又差唔多16年喇。」重要的,說了三次。
    祥香客多是本區人。周老闆形容2014年底港鐵通到西環,是店鋪繼沙士之後的第二個艱難。「一開始時,周末真係好旺,但過咗一段時間就靜晒。」啟文說。
    交通便捷了,居民外出多,很少留在本區消費。人流減少,鋪租卻在升。祥香鋪位由78年租到現在,周老闆解釋為何不買:「有錢難買心頭願,業主不賣,你永遠買不到。」地產狂潮席捲過來,小店最易沒頂。幸好,業主相當講理由,沒因西環通車即瘋狂加租。但鋪,始終沒話事權,令他患得患失,「周圍的租金都升得很貴。誰不要錢呢?所以我也有一個憂慮。」
    「有得做就做,做得幾耐就幾耐。」孻仔啟文說。

    今天,三個兒子已經成家立室,周老闆最感欣慰。「我嘅責任就完喇,祥香等佢哋搞啦!」自己每日返鋪跟夥計食飯傾偈,見見熟客,就好開心。幾年前,他已懂抽身得自在:「我自己真的要交給後生做。佢哋喜歡就繼續做下去,有飯開就算,唔好理咁多啦。」


    撰文:韓潔瑤
    拍攝:關永浩

    祥香茶餐廳
    地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
    電話:2855 7911

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