再發一彈，花蓮宵夜美食！！！
吃完水餃，還不過癮，繼續吃下去……

花蓮秝好碳烤吐司，吃過就回不去日記👇
https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10040365

奇摩旅遊:https://travel.yahoo.com.tw/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%A7%9D%E5%A5%BD%E7%A2%B3%E7%83%A4%E5%90%90%E5%8F%B8-%E7%B5%90%E5%90%88%E5%8F%A4%E6%97%A9%E8%88%87%E5%89%B5%E6%96%B0%E7%9A%84%E8%82%89%E6%8E%92%E8%9B%8B%E7%A2%B3%E7%83%A4%E5%90%90%E5%8F%B8-013738146.html

特別醃漬過的碳烤肉排，夾帶著烤肉香🍞，搭上酥烤後的吐司，味道真的美味，尤其是花生濃起司厚肉蛋吐司，加入花蓮名產「花生麻糬」，吃到後面還會拔絲，真的太性感了！🥰好難不喜歡他呀！吃過，會讓人回味的美食。

💎秝花生濃起司厚肉蛋吐司好碳烤吐司
地址：花蓮市新港街34號
電話☎️：03-835-8858
營業時間：
15:00~21:00
（週一公休）

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我們騎著歐都賣，來到花蓮知名的秝秝飽滿手工水餃新港店，由於富國總店人稱過多，我們便到附近的分店，享受一樣的美食，卻又不需要排隊。

多達12種口味手工水餃，花蓮遊日記👉https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10040324

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一樣都在火車站附近，頂級手工水餃➡️「絲瓜干貝豬肉水餃」，想不到水餃也能來個海陸全餐，帶著新鮮的海味加上豬肉香，味道豐富且飽滿。

秝秝飽滿手工水餃新港店
地址：花蓮市新港街32－1號
電話：03-835-1886
營業時間：
15:00~22:00
（週一公休）

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更多食記🔍ig: thailovestoeat
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💯秝秝飽滿手工水餃 新港店
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✔️鄉村絲瓜干貝豬肉水餃NT.12$
✔️韭黃蝦仁豬肉水餃NT.10$
✔️高麗菜豬肉蝦仁水餃NT.8$
✔️韭菜蝦仁豬肉水餃NT.8$
✔️剝皮辣椒豬肉水餃NT.7$
✔️芋香姑姑豬肉水餃NT.7$
✔️麻香九層塔豬肉水餃NT.6$
✔️韭菜豬肉餃NT.5$
✔️高麗菜豬肉餃NT.5$
✔️北部粽NT.50$(無蛋）
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水餃總類高達12種，真的嚇瘋，完全就是適合愛吃多樣性的朋友，水餃單一口味至少要2顆，最少需點10顆，如果想每個都吃的方法就是每種都點兩顆哈哈🤣。
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基本款的高麗菜跟韭菜都是水準之上，肉汁跟菜協調的比例很好，不會過乾，搭配上店家特調的醬汁，最喜歡把蒜頭、辣椒、蔥花一起塞進水餃裡，在沾上辣醬油，滿口嗆辣感，超爽哈哈，而且店家在上桌前都會先灑上香油，味道可說是撲鼻而來。
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🏠：花蓮市新港街32-1號
☎️：03-8351886
⏰：15:00-22:00（週一未營業）
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利用半成品的過年料理做出來創意和風洋食。
總共有3道，都超級好吃的！
準備年菜大家不要太累，
好好休息享受美味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

【獅子頭白醬漢堡煮】
肉団子のクリーム煮込みハンバーグ

[ 2～3人份 ]
獅子頭 Meat balls—6個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—50g
洋蔥 Onion—1/4個
奶油 Butter—2小匙
牛奶 Milk—350cc
高筋麵粉 Bread flour—20g
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched—8~10粒
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量

【長崎風炒蘿蔔糕&野菜】
大根もちと野菜の黒酢炒め

[ 2～3人份 ]
蘿蔔糕 Daikon cake—300g

高麗菜 Cabbage—100g
洋蔥 Onion—1/8個
豌豆(汆燙) Snap peas—5~6片
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇 Dried Shitake mushrooms—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—少許

[ 和風醋醬汁 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
日式高湯 Dashi—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
黑醋 Vinegar-1大匙
麻油 Sesame oil—1小匙

太白粉 Potato starch—2小匙
白芝麻 Whit sesame—少許

【北海道風水餃咖喱湯】
餃子のカレースープ

[ 2～3人份 ]
水餃 Chinese dumplings—8個
洋蔥 Onion—1/4個
高麗菜 Cabbage—100g
蘑菇 Mushrooms—5～6粒
四季豆 Green beans—3～4支

咖哩粉 Curry powder—2大匙
日式高湯 Dashi—500cc


醬油 Soy sauce—2小匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—約1/4小匙
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東門御園坊獅子頭---https://goo.gl/kJjnd6
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木木言己蘿蔔糕---https://goo.gl/h7QHBW
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＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
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＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
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＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco