[爆卦]秘魯咖啡生豆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇秘魯咖啡生豆鄉民發文沒有被收入到精華區:在秘魯咖啡生豆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 秘魯咖啡生豆產品中有79篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天來聊聊Okogreen 生態綠與 #公平貿易 但再那之前先說明一下... #可可粉之亂... 團購第一天就被你們買到斷貨的可可粉,我努力在問預購,但因國外船運耽誤,最快要等到11月,怕買了其他商品的客戶等太久,廠商想出最好的方式就是11月再開一團可可粉的團... (基於我一年到頭都在極度忙...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,★今日直播好康大放送,關鍵字 『 我愛虎記 + 最喜歡哪支影片 』 在7/23星期五的影片下方留言 ▶️ https://youtu.be/aEo5CWkQDS8 抽獎送川流帽子、冰瞳濾杯 (一樣運費自付哦~) (抽獎活動已截止,中獎名單請看置頂留言!) ★小霸王用的~ 10周年 虎記冰裂紋手捏...

秘魯咖啡生豆 在 ‼️Giveaway進行中?SK食窮佢?食記.遊記✈️ Instagram 的精選貼文

2021-09-15 16:33:43

💭【#SK抽獎篇/#SK購物篇】 . 送你🔥麻辣味冷萃咖啡☕️ 及新潮設計百搭辣椒,9月第一個Giveaway嚟啦🤩 💛店香港🇭🇰製造! ________________ 1/ 「GA油」 樽身設計勁潮嘅辣椒油😍 成枝酒咁🍷 主要用指天椒同埋野生椒,食麵食燒賣食乜都落得! 2/ Explosion...

秘魯咖啡生豆 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:48:17

❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️9月7-8寄出乾貨代購團 - ☕️ 你也像👦🏻店主一樣 每天需要一杯咖啡嘛?今次又幫大家訂購魏爵,上次反應很好呀☺️魏爵咖啡創辦人係空軍退伍,因為熱愛咖啡同推廣屏東大武山原住民種植既農作物,創立自家品牌,致力生產品質好、價格...

秘魯咖啡生豆 在 ?​?​? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:41:27

☕️ 其實,我好一陣子沒去咖啡廳坐著放空自己了。 因為我都在家喝😂😍 現在知道我一天的心情會被一杯好咖啡所拯救, 找到愛喝的牌子,喜歡喝的Coffee Blends 自然不用特地花時間到咖啡廳去找靈感了, 每天喝一杯 #薩圖爾精品咖啡 ,就像吃飯、洗澡一樣融入日常, 咖啡真是個神奇的種子?帶給人們...

  • 秘魯咖啡生豆 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-15 21:08:58
    有 463 人按讚

    今天來聊聊Okogreen 生態綠與 #公平貿易

    但再那之前先說明一下... #可可粉之亂...

    團購第一天就被你們買到斷貨的可可粉,我努力在問預購,但因國外船運耽誤,最快要等到11月,怕買了其他商品的客戶等太久,廠商想出最好的方式就是11月再開一團可可粉的團...

    (基於我一年到頭都在極度忙碌的狀態,11月肯定也輕鬆不了,但我會想辦法找時間開的啦~那時候天氣轉涼,喝熱可可剛剛好~)

    好了,來聊聊我跟生態綠的緣分

    #緣起
    回想起來,第一次知道 #生態綠 這個品牌,是在2014年的一個女性創業講座中(話說,我也是因為那個講座認識童顏長CP的耶~),余宛如委員(當時還不是委員)分享她為什麼一定要辛苦出來創立生態綠

    因為販售高獲利咖啡的大企業,在政府政策保護下,可以提高收益、以量制價,但卻不回饋給第一線的農民,讓她決定以生態綠的產品來推動友善生產者、友善環境的,為地球永續、社會公平盡一份心力。

    當時台下的我很感動啊~但那時沒有喝咖啡的習慣(當年還年輕體力好?),跟這品牌的關係就維持在:成為「很喜歡理念初衷」的潛在消費者。

    #有機生活節再次遇見
    直到今年3月辦在松菸的有機生活節,去逛逛童顏有機,順道認識了一票理念與產品都很棒的品牌,生態綠就是其中之一。當時試喝了單品咖啡,對於他家的即溶咖啡印象深刻,心想有機會一定要買來喝~

    #有緣跟好友團購
    但真正入手購買還真需要團購優惠 XD,過了幾個月,好友shosho開了生態綠的團購,我見獵心喜,就給他用力買了下去!

    從此入坑。

    除了好喝方便又環保,喝一杯咖啡除了醒腦之外,有更多善的含義在裡面,這樣啟動一天的開始,再好不過了。

    比如說,我這幾天早晨喝的「秘魯」咖啡粉,就可以幫助到極度貧困的咖啡農,更幫助到當地的女性提升地位與環境。

    「補充說明:生態綠的秘魯咖啡豆,來自公平貿易認證的合作社,50%以上的成員是位於極端貧困地區的小生產者,合作社透過社區發展金購買生產設備和制定種植技術計劃,讓咖啡豆的質與量逐年提高,現為秘魯國家咖啡組織重要的成員之一。

    合作社重視兩性平等,咖啡農中有20%為女性,都有參與公共事務的機會,並擔任社區的領導者。藉由CECANOR合作社訂定的計畫,不但提升女性在秘魯的地位與減少受到家暴的對待,當地的男性也體認兩性平等的好處,女性接受更好的教育,無論是對家庭甚至整個社會,都會有正面的影響。」

    余委員說:「消費是一種投票,選擇你所要的生活。」

    信焉。

    我因此懂喝,因此懂買。

    #超超超優惠團購
    但如果不是版友的敲碗,我可能也就只是默默地續購了。但太多人看到分享文後來問,我又熱血的捲起袖子去敲廠商,超給力的生態綠也給了一個嚇掉我下巴的折扣。

    即溶咖啡 、可可粉、單品咖啡豆、特調咖啡豆、國寶茶,每個單品都 #85折起跳!

    而且!結帳時不限金額,輸入優惠碼「EVAFANS」, #再打85折!

    還不買爆生態綠!?

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    【截止日期】9/21(二)23:59
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    --
    可可粉下架,取而代之的是綠咖啡,想嚐鮮的可考慮~

    綠咖啡是使用低溫烘培,保留綠原酸,綠原酸是咖啡香氣的關鍵成分,透過烘焙產生的化學反應改變咖啡豆色澤並釋放獨特的香氣風味。然而綠原酸的抗熱性較低,容易因烘焙過程的高溫使得40多種綠原酸受到破壞;因此綠咖啡透過低溫淺焙的方式,盡量保留最多綠原酸。

    綠原酸能延緩腸道內糖類的吸收速度,可令餐後葡萄醣釋出進入血液的過程減慢,可間接促進環狀腺苷酸(CAMP)上升,經由許多作用活化蛋白質激酶A及三酸甘油酯脂解酶的作用,減少脂肪堆積。

  • 秘魯咖啡生豆 在 小季:>lovelyhebe Facebook 的最讚貼文

    2021-08-20 16:30:16
    有 20 人按讚

    ((Olivado 紐西蘭酪梨油x Chosen Foods噴霧式酪梨油x 四十大盜頂級堅果醬x BENTILIA無麩質紅扁豆義大利麵x Alpro堅果奶 綜合好食品開團啦!))

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    這團真的是我期待很久的團!
    因為產品都是使用「非基改」作物
    至於基改作物對健康造成的隱憂
    大家可以上網爬爬文
    我覺得大家可以看看各方觀點☺️

    基本上我家中使用油品的習慣是使用橄欖油
    市面上太多強調健康的油品
    看似健康 但是卻是使用「化學方式」作為提煉
    這我也不特別跟大家強調 因為各方看法不同
    大家就選擇自已相信的就好☺️
    但橄欖油的發煙點比較低(大約190度)
    比較沒這麼適合高溫的烹調方式
    後來有嘗試使用椰子油做烹調,但椰子油的香氣太突出,所以不是人人可接受(像我家兩位男性就不愛🤔🤔🤔)

    這次開團的Chosen Foods噴霧式酪梨油還有紐西蘭Olivado 酪梨油我觀望好陣子,入手之後才後悔...

    怎麼不早點入手呢?
    先來說說本團第一必買的 Chosen Foods噴霧式酪梨油。

    1.發煙點高達260度,蒸煮炒炸都沒問題👌不產生油煙。
    2.採用不透光的鋁罐包裝,不怕日曬變質
    3.跟傳統噴油瓶不同!是採用氣壓式,霧化效果更好
    4.採用物理式提煉方式的酪梨油,不是什麼植物油脂都可以用物理方式提煉,像黃豆就一定要用化學方式才能提煉。
    5.嚴選墨西哥”非基改”的酪梨,1公升由30顆酪梨製成
    6.此品牌是美國市售酪梨油中,唯二「無摻假」並且「無氧化」的品牌之一
    7.有很多風味可以選擇,廚房烹調的超級好幫手,有適合氣炸鍋料理、烤箱料理...都很方便

    我自己使用覺得實在太好用了!
    瓶身的設計很適合「單手噴」,手感很適合女生的手掌大小抓握,看起來是精心設計過的
    噴霧出來真的很細緻很均勻,不需要另外用鏟子去喇😂

    我自己用了覺得「蒜味」非常實用!
    當你不想切蒜🧄或是家裡剛好沒蒜頭
    Chosen Foods蒜味酪梨油噴一噴 真的很有蒜味👍🏻
    義式香草也激推!義式料理非常需要他!
    上次烤羊排我就噴一些Chosen Foods的噴霧酪梨油去醃一下,真的很義式♥️♥️♥️超喜歡
    當家裡剛好沒有義式香草 噴一噴馬上增添風味

    煙燻辣椒就是大人時光必備的啊!
    義大利麵想要炒點辣又沒辣椒 噴一噴下去炒整個讚🥰🥰🥰

    接著這團還有一個酪梨油🥑
    是來自紐西蘭的OLIVADO酪梨油
    這兩個品牌有什麼差別呢?
    如果需要拿來做烘焙、來生飲的
    可以買OLIVADO的酪梨油!
    他一共有三種
    🥑冷壓初榨酪梨油-適合生飲(每天都要攝取適量的好油脂)、淋在沙拉上
    🥑烹調用酪梨油-以去除酪梨味,適合做各種烹調!包含烘焙,這罐很實用!
    🥑烹調用酪梨油-羅勒風味

    他們家的酪梨油不同的地方
    1.使用熟成的哈斯酪梨,油脂含量高,風味香醇
    2.使用深色玻璃瓶裝,最安心的包裝材質
    3.每250ml就使用了20顆酪梨壓榨而成
    4.油嘴設計,避免倒入太多的油
    5.物理性壓榨製成

    冷壓初榨酪梨油是保留最多酪梨營養成分的,每個人每天都建議攝取適量的優質油脂。酪梨油是好油脂來源唷!❤️ 富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維,維生素B2、B6,維生素C、鎂、鐵、鉀離子

    這團太多好物,再來第三個要推薦給你們的是之前缺貨一陣子、我等好陣子才拿到的
    《紐西蘭四十大盜頂級堅果抹醬》

    他特別的地方,就是玻璃罐裝的是完全無添加、純粹的100%非基改堅果🌰!

    🌰無甜味劑
    🌰無色素
    🌰無添加
    🌰無防腐劑
    他是無糖的堅果醬,我以前買過幾個牌子的無糖堅果醬(花生醬),但都放到過期😂
    因為我覺得不夠好吃...不想浪費熱量扣打在上面。四十大盜的堅果醬極力推薦你們要試試看!

    👍🏻分為顆粒/絲滑兩種口感(腰果只有絲滑)
    👍🏻採用最優質的非基改堅果製作,種植過程無噴霧劑與農藥
    👍🏻杏仁抹醬採用全杏仁製作,帶皮高纖
    👍🏻小批量低溫烘焙
    👍🏻花生抹醬採用100%紐澳特產高油酸花生

    如果你需要早餐抹醬,四十大盜的堅果抹醬是非常高蛋白且低碳水、營養的好選擇!
    重點就是無糖!無添加!
    全系列產品有花生-顆粒 這款因為風味有額外添加少量的「喜馬拉雅山岩鹽」之外,其他都是吃堅果的原味,所以堅果本身相當重要!

    再來這團還有植物奶
    以往我都是喝燕麥奶
    不過這次開團的alpro 是歐洲原裝進口
    也是歐洲最大食品公司旗下的品牌
    它比較特別的地方就是
    有堅果奶
    我個人推薦他們的「無糖杏仁奶」:營養且低熱量,但真的很無糖,如果你今天澱粉量夠了,就別喝燕麥奶了。
    還有他們家的「椰奶」,我也推薦
    單喝就很好喝 搭配茶飲也滿適合❤️
    為什麼要喝植物奶呢?
    很多人是因為減醣;
    有的人是為了減碳;
    有的人是不適合喝鮮奶,有乳糖不耐症;
    有的人是因為喝鮮奶就會長痘痘
    總之鮮奶植物奶都有他們的營養
    大家就按自己的需求選擇喔!
    植物奶可以拿來取代鮮奶作烘焙、也可以拿來泡麥片、拿來搭配咖啡跟茶飲
    在我家跟鮮奶一樣也是常備品!

    最後要推薦來自秘魯的Denille's Picks「三色藜麥」、BENTILIA的「紅扁豆義大利麵」、日出一號「紅藜麥麵」、手工製作來自蘇格蘭的「英橋夫人果醬」。

    都是非常營養的穀物來源
    日出一號的紅藜麥刀削麵也是用秘魯的紅藜麥製成,我自己試吃過超喜歡,很Q的口感,小孩也很愛❤️推薦大家試試

    秘魯的三色藜麥有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥,我本身煮飯一定不會只有白米,每次煮飯都會加入三色藜麥這種超級食物,大家可以google一下❤️

    然後還有紅扁豆義大利麵是「無麩質」且高蛋白,是非常好又營養,拿來做成義大利麵不僅營養而且顏色還超美!
    要留意的是他只要水煮6分鐘泡冷水,再去拌炒,不要煮太久不然會糊掉,之前經過高人指點☺️☺️☺️
    我推管狀的,螺旋我覺得比較適合水煮後拿來拌,不適合再炒了。

    最後家裡不買果醬的我,這次看了介紹,忍不住來一罐英爵夫人的無花果果醬

    天阿拿來當麵包的抹醬、加入cream cheese做成小餐包內餡、拿來泡紅茶都太讚了👍🏻

    ︱客服資訊︱
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  • 秘魯咖啡生豆 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-29 22:03:15
    有 78 人按讚

    #美食加選物 #七夕甜蜜巧克力

    緊盯奧運比賽的同時,別忘了部署二週後將到來的 #七夕情人節!

    選一些巧克力送人吧!不論是「巧克哈客」珍稀貴腐酒生巧克力禮盒,或是「AMEDEI」精品巧克力搭上永恆花禮,都是好選擇。把愛與祝福告訴你的另一半,或是前世情人、父母,畢竟節日總是好藉口,讓你把平時不善於表達的愛,傳達到對方心底。

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    ♡ #巧克哈客-#珍稀貴腐酒生巧克力禮盒
    緣分久久的生巧克力

    這是一個橫跨青春歲月,交織著友情與愛情的故事。

    我的大學社團好友Y是巧克力迷,那時候她最愛去的一家店,是台灣第一家巧克力專飲店「巧克哈客」(Chocoholic)。受她影響,我也去巧克哈客喝熱巧克力,和以前的男友去吃巧克力火鍋。

    我的大學時代是2002年至2006年;巧克哈客創立於2002年,屹立至今。

    Y後來和我們的社團學長T結了婚,T則鍾情於葡萄酒,台灣研究所畢業後,還去美國加州大學UC Davis讀了釀酒碩士。T現在從事葡萄酒與食材買賣,和我算是同行。

    今年四月,Y和T與我聯繫,說有特別的生巧克力想給我試試。打開包裹,我眼睛一亮:美麗精緻的鐵盒,印著親切熟悉的名字— Chocoholic( 巧克哈客),裡頭一塊塊披著可可粉的嬌貴方磚,是摻了 #貴腐酒 的生巧克力!

    我用竹籤叉起一塊,冰涼入口即化,絲滑融於舌尖,除了可可蘊含的堅果與果乾風味,還有幾綹 #蜂蜜 甜感冒出,尾韻揚起 #酸味,和可可的濃郁、鮮奶油的乳脂達到 #絕佳平衡。

    這 #貴腐酒生巧克力 好好吃噢!

    點與點連成線,我馬上猜想出這貴腐酒生巧的誕生緣由:T想著怎麼推廣自家販售的厲害貴腐酒— #托卡尼酒莊(Tokaj & Co)的 #5葡桶貴族葡萄酒,他想到甜酒與甜點的搭配,生巧克力蹦出腦海,而最適合一起開發的職人,正是太太Y長年鍾愛的「巧克哈客」。

    經過漫長的時間,現在,巧克哈客回到我手上,和「美食加選物」結起緣分!

    這一次,我們要推薦給大家巧克哈客的 #黃金貴腐酒生巧克力,以及 #73趴原味生巧克力,有三種組合:

    🔸黃金貴腐酒生巧克力6入
    🔸黃金貴腐酒生巧克力3入+原味生巧克力3入
    🔸黃金貴腐酒生巧克力6入+原味生巧克力6入

    裝在巧克哈克 #週年紀念鐵盒 裡,橙橘、天藍、粉紫三色,隨機出貨。是不是很美!!!

    這是很適合在家啜小酒、泡好茶的甜點,自己享用開心,送給愛人有心意。
    👉https://lihi1.com/oK3E1

    ♡ #AMEDEI-#義大利精品巧克力

    AMEDEI 艾美黛精品巧克力的故鄉是義大利的托斯卡尼,造就了全世界 Academy of Chocolate 獲獎最多的珍稀 AMEDEI巧克力,也因此有巧克力之王的美譽。

    AMEDEI 是 Bean-To-Bar(從可可豆到巧克力的製作過程都親自參與)風潮的先驅,早在1990年製作巧克力之初,為了尋找最優質的可可豆,AMEDEI 創辦人 Tessieri 就踏遍南美洲所有稀有的可可產區,後為確保巧克力品質,AMEDEI開始經營可可莊園,並在著墨於巧克力的製作技術,例如獨家的「非直火烘焙」與「72小時研磨技術」,而這一切都根源於 AMEDEI 的信念「全世界最好的可可豆,生產最好的巧克力。」

    1998年,AMEDEI 巧克力上市後,一路受到各種國際巧克力比賽的肯定,連續十年贏得世界巧克力品鑑最高等級「倫敦巧克力學院AOC(Academy Of Chocolate)金獎」。AMEDEI 自此受到來自全球的推崇與喜愛。

    說到 AMEDEI 嚴選的可可農莊, 其中包含位於委內瑞拉境內最具傳奇性的夢幻產地秋雅 Chuao,以及秘魯雨林中 Piura 小鎮的稀有純白色可可莊園…等。為了展現精品可可的層次與風味,AMEDEI 只用全世界最珍貴稀有的可可品種 Criollo(僅佔全世界 3%)。

    堪比藝妓咖啡,香氣豐富、稀有昂貴,其研磨時間更長達72小時,使巧克力到12微米,精煉與熟成期是其他巧克力的10倍,因此AMEDEI 精品巧克力,口感如絲緞般細緻柔滑,味道醇厚豐富,香氣深邃多元。

    這一次,我們開出 #情人節方案,小禮盒、花禮、單品巧克力都有,挑一個送給你愛的人吧!

    宅配你的愛👉https://lihi1.com/oK3E1

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