🔔我在減脂，聚餐怎麼選？-1 【火鍋篇】 🍑:「我在減脂期間，聚餐最愛約去火鍋店😜」 火鍋本身就是水煮，不太會因為烹調方式而踩到雷～ 再加上最近天冷⛄️，大家越來越愛火鍋啦！ 只要注意一些小訣竅，減肥絕對不會讓妳沒有朋友的 🤣🤣🤣 ✅1. 湯頭 清澈的湯絕對是優先選項：和風昆布 🚫熱量次高的是稠稠的湯底：味噌豚骨、起司牛奶鍋 🚫最地雷的就是.... 麻辣鍋rrr🔥🔥🔥 ✅2. 主餐選擇 以優質低脂蛋白質當作優先選項 海鮮>雞肉>低脂牛豬羊 eg.板腱牛、低脂牛、豬里肌 🚫油花分佈較多：五花牛、培根豬、霜降、雪花 ✅3. 菜盤 現在大部分的火鍋店都可以接受火鍋料換青菜啦！ 🚫火鍋料還是有蠻多隱藏的油脂和糖 一顆火鍋料至少也有20-70大卡不等呢～ 累積起來也是相當可觀的😅😅 ✅4. 副餐/主食 白飯、冬粉、麵類都可以唷 如果妳想選擇當天低碳，主食可以都不要吃～ 用雞蛋取代🥚 不過想幫白飯伸冤一下❗️ 「其實減重還是可以吃白飯的🤣🤣」 甚至因為沒有吸附到湯汁，白飯也更乾淨一點😌 麵類要注意「下鍋時間點」，不然他們也是超級容易會吸湯汁的呢！ 🚫科學麵、王子麵含油量相對較高 ✅5. 醬料 最佳組合當然就是：清醬油+辛香料👍 🚫沙茶醬、甜麵醬等稠稠的醬，也因為油脂含量高，還是好好跟他說再見吧👋 ✅6. 下鍋順序：肉類最後煮 若想喝湯，可在放蔬菜時先撈一碗湯 🚫避免煮完肉類後喝到過多的油脂、普林以及鈉含量，而且湯底只會越煮越濃稠～最後湯的表面肯定嚇死你🤣 👍6大技巧在手，減脂時聚餐也不怕！ 今日分享的好料在 🍴#營養師帶你吃外食 【雞湯大叔】 🏠地點➡️ 台北市中山區民生東路二段131號 🚇捷運➡️行天宮一號出口 👩🏻‍⚕️momo為什麼推薦？ 1. 湯底選擇「蔬果雞湯」，就能喝到大量蔬果和老母雞熬出來的湯頭，健康清爽無負擔，推推給愛喝湯的你❤️ 2. 本身菜盤就沒有火鍋料！！這麼多鍋物當中，很難得有這樣的店家呢～ 3. CP值還蠻高的，最低289元就能吃鍋啦 4. 主餐推薦「板腱牛」，兼具健康口感軟嫩🤤 《Momo不專業評分》 營養度：🍑🍑🍑 美味程度：🍑🍑🍑 CP值：🍑🍑🍑🍑🍑 想吃美食還能減肥嗎😍 交給momo營養師👩🏻‍⚕️就對了！ ✅記得按下喜歡、收藏、追蹤我的ig唷～ #營養師 #雞湯大叔 #減脂 #火鍋怎麼吃 #外食 #美食 #foodie #美食地圖 #鍋物推薦 #火鍋熱量 #健康飲食 #均衡飲食 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂餐 #吃火鍋 #hotpot #吃鍋技巧 #健康吃 #湯底 #台北美食 #行天宮美食 #聚餐 #減脂聚餐怎麼選 #momo營養師減脂怎麼吃

「WHAT ARE YOU EATING?」 / 其實以前我是個飲食習慣超級不好的人🤦🏻‍♀️ 從小愛喝奶茶、愛喝湯、愛吃泡麵、炸物、零食 記得國中有一陣子補習前都跟同學吃泡麵 我除了把自己泡麵吃乾淨，還把3.4個同學剩下的麵跟湯都掃完！而且是阿Q桶麵！ 吃科學麵的時候所有調味粉也都不放過🤪 從小就是每天麥香立頓，長大換成手搖杯繼續喝 隨心所欲的吃的確很幸福 不過這幾年才了解 這些重油重鹹重甜高熱量 營養密度低、熱量密度高的食物 不是說不能吃，但是吃多對身體絕對是負擔💦 . 於是我現在都吃得算滿乾淨 盡量都是天然原型食物為主，減少其他加工物或是添加物 均衡攝取蛋白質、脂質、碳水化合物三大營養素 並不是要讓自己吃得很可憐 而是要懂得保養身體，給予身體適當的養分 / 如果你有一台超級跑車 也不會想要給它加入劣質油吧🙅🏻‍♀️ 身體也是一樣的道理 / 現在開始運動的人越來越多了 那訓練前後你們都吃些什麼呢？ . 近年來很多人限制碳水化合物的攝取來做為減脂的方法，但是不要忘記碳水化合物也是身體很重要的營養素之一 要讓身體好好並有效率的運作絕對不能少了它 我們要學會聰明的攝取碳水 地瓜、燕麥、糙米、南瓜、香蕉、馬鈴薯等等都是很不錯的碳水 在運動前補充碳水可以替身體帶來能量 運動後也是很重要的合成肌肉的成分來源 而這類天然碳水會比精緻碳水又多了許多纖維與營養✔️ / 👉🏻Real Food. Real Performance 👈🏻 想要有個更優質的身體，試著給予它更多優質的營養補充吧！ / 想要了解更多關於運動營養的知識可以關注FB粉絲團「運動食課」與「美國馬鈴薯」 美國馬鈴薯協會會不定期舉辦像是路跑訓練營的活動喔🙂 . . #TeamUSpotatoTaiwan #healthylifestyle #healthyfood

在ig看到金絲芋捲🌟決定自己動手做看看💪. 蒸熟的芋頭裡有加入豬油、油蔥酥就已經很香了 再包上餡料的芋丸裹上麵線炸到酥香金黃賣相很好啊！ 麵線炸過吃起來也有點像科學麵😍. 但... 極限大概頂多一顆 蠻油膩的 熱量不低 肥鼠了 罪惡 😅. 做法還是簡單分享～ 1️⃣芋頭蒸熟加入豬油、油蔥酥、糖、地瓜粉（or太白粉）少許鮮奶油（or牛奶）👉趁有熱溫混合揉拌均勻 ： ⚠️甜度隨喜 可以全部放入耐熱袋，不沾手比較好操作 2️⃣a.直接搓出橢圓（不包餡） b.包餡料 整束麵線攤開不裁斷（比較好捲）👉麵線噴濕👉捲芋丸👉切斷麵線 ： ⚠️餡料口味隨喜，個人示範兩種口味🔸鹹蛋黃+肉鬆🔸葡萄乾泡軟+椰絲 3️⃣熱油（約150度）👉金絲芋捲擺在漏杓上先淋熱油定型👉下鍋油炸金黃🆗 ： ⚠️要挑選比較沒有那麼鹹的麵線，不然炸起來整個超鹹 ⚠️油溫要控制好，才不會像我炸的顏色不均 ⚠️大概炸一顆就把浮末撈乾淨，才不會成品表面看起來髒髒的😅 - 📝第一次試作結果不滿意，也覺得有做過一次就好... 如果可以重來，傳統的炸芋丸不用這麼搞剛就已經很好吃了😂🤣 - ⬅️滑到最後有簡單作法步驟短片 ： ： 💛金絲芋捲 ： ：  🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#手作料理#台菜#美食#美味#好吃#晚餐吃什麼#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓 #instafood #cookingram #cookingathome #delicious #yummy #dinner #food #foodie #igfood#cook#cooking#homecooking#相機食先