【贈書】【好書分享：文化史/藝術《震撼世界的海報》】

「注目最高的微縮人類史，流傳最廣的當代文化冊，
全世界最權威的海報聖經，絕世經典一次收藏」

我原本想讚美《震撼世界的海報》一書如同一盒琳瑯滿目的巧克力，你永遠不知道將嘗到哪種口味？卻猛然想起阿甘說過這句話了，我們讀書少沒關係，但萬萬不能拾人牙慧，何況「永遠不知道將嘗到哪種口味」隱約有種威脅警告感，就像你食用《哈利波特》裡的柏蒂全口味豆時，有可能不幸吃到耳屎或鼻屎口味。

《震撼世界的海報》吸引人之處在於第一個：它很貴。第二個：為了詳實紀錄四百年來的經典海報，全書以全彩印刷，編排精美，精彩紛呈各式各樣耀眼奪目的美麗畫報，打開本書就像……就像打開一盒土耳其軟糖（這不是換湯不換藥嗎！？），粉的是玫瑰露摻了石榴汁，散發軟糯甜香；綠的是檸檬霜裹了開心果，咬下去滿口芬芳；褐的是浸泡在蘭姆酒中的黑李乾，酸苦帶甜是大人的味道。

最最重要的，作者科林．薩爾特爾是英國著名歷史作家，擅長以深入淺出、淺顯易懂的筆法說故事，他以時間為經、文化為緯，波瀾壯闊地鋪陳海報藝術在歷史中舉足輕重之地位。其涉及的領域不僅限於商業廣告，亦涵蓋政治、公衛、社科、影視娛樂，流行文化等，遞予設計師一張紙、一支筆，他可以給你全世界，海報的影響力無遠弗屆。

本書以綜論開頭，先談海報的定義及功用，簡言之，無論是饒富心思的細膩布局或極簡主義視覺風格，作為傳遞訊息的載體，海報從頭到腳都在呼喊著：「看我！看我！」只要它能映入目標群眾眼簾，或淺或深地在腦中烙下印記，便達成使命。

接續談海報演變史，最早的海報起源於美國西部拓荒時期之「懸賞海報」，就像漫畫《海賊王》中懸賞魯夫一行人的通緝令，早期海報大多是為了政府服務，作為政治宣傳、區別敵我，以及鼓舞士氣的利器。

海報商業化得益於印刷技術大幅進步，在生產速度快、印製成本低的情況下，廣告主樂於運用海報推銷產品，在缺乏電視、網路的年代，它集萬千寵愛於一身。藝術家甚至進一步賦予海報藝術價值，例如羅特列克（Toulouse Lautrec）和慕夏（Alfons Maria Mucha）都是大受歡迎的設計家，如果你看過慕夏展，應該對那些構圖華美，滿溢情緒張力之新藝術風格作品愛不釋手，舉凡香檳、餅乾或腳踏車，只要是慕夏畫的，都給我來一打！！

書中也敘述知名海報背後不為人知的巧思與故事，例如電影《大白鯊》的海報採用原著小說封面，然為了強化戲劇張力，吸引觀眾走進戲院，大白鯊的牙齒比原畫更鋒利更繁多更雜亂（到這把年紀才長智齒），也拉近大白鯊和泳客的距離（是物理上的距離，不是心與心的距離），讓觀眾一眼便感受到潛藏在水面下的恐懼。

而音樂劇《貓》的海報在一片漆黑中，以兩只昏黃貓眼綻放暗光，光暈圍繞著翩翩起舞的舞者，劇名亦從＂Practical Cats＂縮短為＂Cat＂，簡潔有力地呼喚觀眾：「快來看就對了！」

在你目前為止的生命中，或許沒遇到幾個印象深刻的對象（這經驗我可多了），但必定見過一張難以磨滅記憶痕跡的海報，可能是第一次世界大戰中頂著高帽，高舉手指說"I WANT YOU"的山姆大叔；抑或電影《美國心玫瑰情》一朵艷紅玫瑰枕臥女性肚臍眼兒；有可能你房間牆壁上仍張貼著布魯克•雪德絲（Brooke Shields）為CK拍攝的牛仔褲廣告，那句「我和我的Calvin牛仔褲中間，什麼都沒有」引發巨大爭議，且讓Calvin Klein爆紅。海報在無聲無息間，悄悄闖入人類生命，當你突然驚覺，糾葛已深，早已無法分離。

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『兩本』《震撼世界的海報：全球最具權威性、煽動性、開創性的海報聖經， 見證歷史、改變世界，描繪未來》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，讓你印象最深刻的海報／廣告／標語？例如：
「《震撼世界的海報》：小學牆上的反共海報保密防諜，人人有責（暴露年紀）」

3、活動時間：即日起，至2021/8/28(六)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2021/8/29(日)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

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-✈️ CHANEL 香奈兒航空小教室 ✈️ (上)

在香奈兒工作期間，有機會跟同事們做Briefing講解 航空業。三月份有3次的報告，主題是【機上美食- 🇸🇬新加坡航空】以及【🇦🇪阿聯酋航空】。

🔗完整全文:
https://sleeparoundtheworldwendy.com/briefing-aviation-industry/

每次只要有上台報告的機會，我就會不由自主地投入很多時間在做我的Power Point。我的Power Point不一定會有很多文字，但是一定要有讓人印象深刻的圖片。除了視覺上的體驗外，也想要給同事們一些小驚喜 🎁

第一次的報告是關於飛機上的食物，【機上美食-新加坡航空】。
新航在經濟艙等就有提供新加坡特有的雞尾酒🍹新加坡司令 Singapore Sling，所以我就突發奇想地想要弄到這款雞尾酒給大家品嚐。過往在新航，飛機上直接有賣新加坡司令的premix。Premix就是已經調和好的酒底，我們只要再倒入鳳梨汁就可以了。可是台灣就是買不到新加坡司令的premix (去了很多賣酒的地方都找不到)，而如果要一個個去買不同的材料來調和又相當麻煩。(尤其我平常又沒有在喝酒…)當時疫情期間，新航班機也很少，也無法請新加坡朋友代買。在感到絕望之時，想到曾經在酒吧看過這款雞尾酒! 就想到為何不去酒吧直接外帶呢?!

因此我就在報告的前一晚，跑到酒吧買了4杯新加坡司令外帶，可是請酒保把每樣材料都分開裝。因為是給同事們在上班期間試飲，當然要顧及酒精濃度不能太高。可是沒想到酒吧給的鳳梨汁才小小一杯，根本不夠30個人喝啊~~ 所以晚上我超級苦惱去哪裡買鳳梨汁🍍…當時才發現原來鳳梨汁這麼不普遍，不是隨便的超商或超市就有的啊 最後還是Google救了我，發現頂好超市有賣，就趕緊坐捷運衝去買! (整個覺得那天晚上跑來跑去好累)

隔天，感謝有曾經當過酒保的同事在現場幫我調酒，調出這款口感酸甜又充滿熱帶風情的雞尾酒。當天我自己沒有喝，但同事們評價都不錯。這款酸甜口味的雞尾酒，基本上很像在喝果汁，所以大部份女生也喜歡。報告中除了介紹不同艙等的飛機餐點，也擷取了一些照片講解飛機餐的製作流程。

大家對於飛機餐有興趣，可以看看以下的影片介紹新航餐廚Catering。
“How Airplane Food is Made? Inside Gate Gourmet Kitchen”:
https://www.youtube.com/watch?v=1m6h59wI_yI

如果大家對於新加坡司令雞尾酒有興趣，可以參考我從維基百科替各位翻譯的酒譜。基本上大家只要有主要的酒材，就可以調出相似的味道了。喜歡小酌一杯的朋友，可以在家自己調來喝喔

· IBA(International Bartender Association) specified主要酒底:
- 3cl Gin = 30ml 琴酒
· Ingredients其他材料:
-1.5 cl Cherry Liqueur (Cherry Brandy) 15 ml櫻桃白蘭地
- 0.75 cl Cointreau 7.5ml君度橙味甜酒
- 0.75 cl DOM Bénédictine 7.5ml班尼狄克丁香草甜酒
D.O.M - "Deo Optimo Maximo" ("To God, most good, most great")
- 1cl Grenadine 10ml 紅石榴糖漿
- 12cl Pineapple Juice 120ml 鳳梨汁
- 1.5 cl Fresh Lime Juice 15ml 新鮮檸檬汁
- 1 dash Angostura Bitters 數滴 安格仕苦精(這個材料比較特別，非必要)

在新航這是非常熱門的雞尾酒飲料，
如果有機會坐新航都可以點來喝看看喔

下篇來寫關於阿聯酋航空的報告。
未完……待續。

📍Taipei, Taiwan
Mocktini / 以下餐點及價位
松露漁夫燉飯 $458
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡米飯偏軟，比較偏台灣人的口味，整體口味非常濃郁，香味四溢，吃的到海鮮的鮮甜，而且松露的味道完全不會太腥或是重到無法接受！
義式青醬牛小排燉飯 $398
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡牛小排相當軟嫩，青醬的味道也很濃郁，整體調味剛剛好，不會太膩也不會太鹹😍
桔醬鹹豬肉pizza $358
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡薄餅style的pizza吃起來完全沒有負擔，但希望起司可以多一點，整體鹹度可以再低一點😳
搖滾沙拉升級綜合海鮮(可供三至四人) $358+$98=$456
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡超大份量沙拉😱海鮮份量給的好大方，簡單油醋醬好清爽，整體味道表現適中～
Sex On The Beach 丨性感海灘 $188
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡高山茶+水蜜桃果泥+柳橙汁根本就是不會踩雷的組合😍😍水蜜桃通常是受少女喜愛，而高山茶則受到長輩的喜歡，兩個混合可以說是「少女變成熟」的口味。整杯都是水蜜桃香配上我真的很喜歡哈哈！大家都搶著喝這杯😂
Black Teani丨經典紅茶 $168
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡用斑斕葉、泰示茶、錫蘭紅茶混合煮成濃濃一杯紅茶香，清爽又回甘！
Milk Teani丨經典奶茶 $168
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡伯爵茶、經典紅茶、巧克力、和鮮奶混合的特調奶茶！整體口味濃郁，口感喝起來蠻厚重！
Singapore Sling丨新加坡司令 $188
美味程度：🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡川貝枇杷膏、鳳梨汁、紅石榴的組合聽起來很詭異但也很特別，喝起來真的就是像川貝枇杷膏，鳳梨汁讓整體更清爽順口些🤣
Mojito丨摩奇多$188
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡薄荷茶、檸檬、抹茶果露。不要放太久才喝哦！
Alphonso Flower Era丨阿方索花漾年華 $188
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這杯是用Mocktini自製熱帶芒果泥、玫瑰水、和高山茶特調的。以前就很喜歡他們這款飲品了，但他們這杯稍微做了些調整，以前比較像榨果汁，喝起來較稠，現在茶味比較明顯，整體味道更清爽也溫和一些！我個人比較喜歡以前的阿方索😝
Besame Mucho丨吻 $188
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡喝起來像木瓜牛奶的飲品但裡面完全沒有加木瓜🤣秘密就是芹菜+紅蘿蔔+芒果泥+鮮奶調出來的，淡淡的香甜味喝起來溫和又清爽！真的是太神奇🤩
Sangria丨桑格利亞 $328
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡五種水果搭配軒尼詩Vsop白蘭地酒釀製+正宗西班牙國民調酒，喝的到淡淡的酒味但覺得女生會喜歡這款！整體有淡淡的葡萄香！
Kyoto fizz丨京都費茲 $398
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡這款酒味比較重，適合跟幾個朋友們一起分享😂大杯的是用高山茶琴酒、高山茶、抹茶、然後裡面倒插的就是海尼根啤酒～
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區敦化南路二段152-1號
🚇捷運科技大樓站1號出口
☎️(‭02)2707-6021‬
⏰週二到週四週日11:30-22:30
週五週六11:30-24:00
週一公休
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