覓幸九月秋意正好團開始搶購
好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友，以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團，真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶，以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具，都是少少量上架。在詳細介紹前先說，以免搶不到殘念太深的朋友太多。

❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼，時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節，熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍（限量40罐）
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款，但更精確地說，我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花，花香調很類似，但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師，挑了一款帶柑橘香的冬片來班配，是他今年新茶測試裡最滿意的一款（當然也全部被姐姐給包了），只是一樣量不多，搶完就只能等明年花開。

👍升級版高山蜜香紅茶（杉林溪）
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時，直接跟製茶師說這裡姊姊我全包（連價錢都不問看有多喜歡）。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水，白毫多蜜香又更豐富，但相對的也就代表量不多（因為茶農用的是一芯一葉，最鮮嫩的茶菁）。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。

👍龍鳳峽雙嬌（清韻&熟香）
龍鳳峽這個茶區，是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區，茶質本身就得天獨厚的好，加上製茶師深厚的功力，是一款喝了口齒留香，茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強，每次我靜坐調息後喝，特別能感受到（尤其身體哪裡比較虛或涼，喝了都能感受到一股短流往那去）。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試，我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。

而熟香款特別適合有點涼意時喝，焙火味比柴燒老茶淡，但又比紅烏龍多一些，喜歡炭焙風味的朋友，這一款也是必收（因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶）

👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍（敲碗加開）
這兩款其實是敲碗款，四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致，是窨花紅茶裡，我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香，單喝調整不同的濃淡度，風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶，也都很棒。

❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種（另一款想窈窕必備茶）
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣，然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾（還有出國比賽得獎的），如果家裡有小孩的，或喜歡喝甜甜的，這款跟蜜香鳳梨茶包都很推

👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種

👍花旗蔘舒康茶（秋冬熱賣）
這款茶，覓幸的老朋友都知道，適合放在辦公室，或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝，沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例，除了花旗蔘，還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤，是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的，建議搭配養生紅棗脆片，就會更甘甜好喝。

❤日系復古唯美茶具（限量限量限量）
好啦~我先自首，這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯，其實是我私心自己想要，但廠家那邊只接受批發訂貨，所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感，追求生活美學的女人，因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右，搶完就沒囉!

❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉（必買必買必買）
這真的有在追我的粉絲，應該不用多介紹。真的超級萬用超級香，而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上，或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃，竟然有素牛肉乾的風味。

❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵（減醣必買必買必買）
六月推出的蒟蒻麵，深獲大家好評，其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨，下次開團時間應該又是三四個月後，保存期限有一年，請大家抓好用量，請補好補滿喔

覓幸的南瓜蒟蒻麵，是用新鮮南瓜泥製作，打開有淡淡的南瓜香，不用川燙直接就能吃，所以非常方便。我在隔離時，很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味（日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘）都是單包包裝食用方便，可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食，簡單美味又無負擔。

❤茶食茶點
👍茶米捲（新口味蜜香紅茶&黃金烏龍）
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲，真的用料都沒在省，用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末，再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋，就算是麩質過敏也可安心食用

👍低醣黑芝麻糖（減醣必買必買必買）
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了，我真的找不到一款香而不膩、又低糖，口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖，還另加杏仁，滿滿的堅果，富含鈣質和蛋白質，是減醣者，或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。

❤果乾兒們
覓幸果乾的品質，真的不怕人家來比，基本上直接烘乾完全無添加的水果，我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的，就只加微量。通常能這麼搞得，水果的品質都是要AA級或外銷日本等級，基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃，然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾（新品&季節限定）
👍紅心芭樂乾（新品&季節限定）
👍芒果青（新品&季節限定）
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾

以上，又是一篇露露長的介紹文，太多限量大家記得看好後，買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
覓幸九月團:https://reurl.cc/ox1xZM

【越南春捲】

當秋老虎來襲，
盈透清爽的越南春捲讓人暑氣全消啊～

全家一起準備清新的開胃小點，
享受週日的輕鬆時光吧 !

│食材│

蝦仁 80g
雞胸肉 300g
蛋 2顆
蘿美生菜 適量
豆芽 適量
黃甜椒 適量
香菜 幾片
水菜 幾片
薄荷葉 幾片
九層塔 2-3片

│醬汁食材│

花生醬 3大匙
橄欖油 2大匙
魚露 1大匙
高湯 2大匙
辣椒末 適量
蒜末 少許
檸檬汁 1顆
香菜 少許
花生粉 少許

#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮

秋分、溫補潤肺...

中午被娘壓去看了中醫，那個從小看到大的醫生阿姨說我太虛了要補補，我明明就看起來很健壯，難道這就是所謂的為強中乾嘛（誤）！

醫師娘叮嚀再三，要我吃營養一點！秋老虎雖燥熱，但此時不宜吃冰，要吃一些溫補食材潤肺，娘回家立刻塞給我一隻雞，沒看錯就是一整隻雞，下午兩點多到家沒時間對那隻雞分筋錯骨，燒了水川燙一下，用米酒泡開干貝，溫水泡椴木香菇，拿出了月初收到的新玩具 “TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋”，整隻雞放進去﹐加入泡開的干貝、乾香菇、黑胡椒鹽麴、鹽跟薑片，再放入適量的水按下預約之後就匆忙出門當Uber接送小孩課後行程．（剛剛泡干貝的米酒和泡香菇的水＂過濾＂後一起加進去鍋內可以增加風味）

進家門時整室的雞湯香，飢腸轆轆的哥哥一邊喊著：媽媽那是什麼好香喔！，一邊快速的放好東西洗手，開始一直找一直找，最後發現香味來自媽媽的新玩具，打開鍋蓋拼命呼喊阿娘要喝雞湯（孩子啊！有這麼餓嘛！！），這兩個正在長的小孩喝光了我的雞湯，只剩下我拍照的這一碗還有一隻雞腿（媽媽的雞胸策略很成功，今天還是有腿吃），正好晚餐就省了，一天的奔波我也乏的很，一隻雞解決一頓的策略很成功。

其實打開電子鍋時我蠻訝異的，一小時的時間可以燉出乳白色的雞湯，輕輕一剝雞肉就離骨，這狀況通常我得要搬出staub鑄鐵鍋來慢燉，這個厚釜大火力沸騰不容小覷，導熱速度很快，特殊鍋底可以立體翻滾均勻受熱，難怪可以燉出瓦斯爐的感覺，收服兩個小吃貨的胃！看來以後他可以當我的第三口爐，幫我燉湯燉牛肉，不然我的廚房超小，雙口爐炒菜就不夠用了，不知老爺能否看到這一篇幫我擴建廚房（誤）！

溫馨小提醒：不鏽鋼湯匙要注意不要刮到內鍋

#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋
#十人份大容量
#4mm厚釜
#黃金62度鍋底
#大火力沸騰
#929開團
#有超甜價

#捷徑杰靖

秋天之後天氣漸涼，也有秋老虎發威悶熱難耐的情況，在季節轉換氣候不穩定之時，往往也容易影響身體健康，千萬別忽略了保養的重要性。

食物部分，可多吃綠豆湯、龜苓膏、蜂蜜等降火去燥的食品，如想滋陰潤肺，則可多食用白木耳、甘蔗、燕窩、梨子、芝麻、蓮藕、豆漿及核桃！避免太多辛味的食物如蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒～本集就來教大家一道「千層芝麻白木耳蛋」。

#轉運料理 #請訂閱 #開啟小鈴鐺
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