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秋姑魚紅燒 在 菓子の幸福週記? Instagram 的精選貼文
2020-05-11 12:30:12
來墾丁就是要吃海產啊❗來森食堂-新台菜海鮮料品嘗現撈的海味，再享受不過🐟🦐 紅燒秋姑魚有 #魚中龍蝦 的稱號喔！俗稱秋哥，運用特調醬汁燒煮到收汁入味，魚肉吸附了飽滿的醬香💕不但口感扎實，在咀嚼中還能感受到有一股蝦蟹的清香，全部吃光光🔥 #墾丁限定 #現撈ㄟ #漁夫料理 #恆春美食 #墾丁必吃 #白...
秋姑魚紅燒 在 澎湖豐霖水產直播 Facebook 的最佳解答
＃秋姑＃有美麗色澤，色彩斑斕，因為魚肉帶有特殊蝦蟹的香，好像在吃螃蟹肉一樣！，肉質細緻又紮實的口感，肉多刺少，非常受人喜愛！尤其用乾煎最能帶出其滋味，還含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素，讓您吃得更健康。
＃紅石老＃極品野味「寒鯛」，紅石老帶有一股特殊海味，肉質屬於珍品級，有厚度，非常細緻綿密。因為夠新鮮，只要簡單清蒸或魚湯就能吃到超美味的肉質，當然，香煎、紅燒也都超棒的～
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秋姑魚紅燒 在 澎湖豐霖水產直播 Facebook 的最佳貼文
豐霖推出超澎派的防疫箱(海菜3盒、蝦仁1盒、午仔魚肉2包、花枝丸1包、花枝漿3條、花枝蝦餅3片、秋姑2條、臭肚2條、青嘴龍占2條、肉魚4包、黃雞2條、珊瑚魚1包)一箱只要3000元(含運費)，讓您無論是香煎、清蒸、紅燒、煮湯、炸物都有喔，每天品嘗不一樣的海味，絕對物超所值，歡迎大家到賴留言訂購.....
秋姑魚紅燒 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳貼文
🌊 5/12 莎弟鮮魚報
⚠️有詢價的記得看私信歐
今天一早就被停電給嚇醒
鐵捲門開不了現在才剛出門🤣
該死的台電外包商修電箱
然後就切斷了整個鬧區的電
今天有「紅鰓龍占」它不是青嘴龍占
在嘉臘魚沒有那麼普遍以前，此魚是祭神拜祖的必需品之一，肉質彈性，所以為很多勤儉持家的家庭主婦所以喜愛，至今仍是她們喜好的對象魚之 一，因為他們都知道龍針魚的優點在哪裡。
彈性的肉質，適合紅燒、乾煎、糖醋，醋溜、油炸。等等料理方式，也可以用來煮薑絲湯、味增湯，湯頭口感還不錯！
「好魚不等人，各位動作快」
今天的魚非常多
都是這個季節會出現的
就是什麼時候吃什麼魚
都是基本刺而已
家中長輩小孩都適合
但還是幫忙挑一下魚刺歐
-信莎弟吃好貨-
想吃什麼魚跟莎弟說
幫您處理好真空宅配到家
怎麼切都可以
莎弟幫您秤重報價
▪️紅鰓龍占
▪️鸚哥
▪️大/小黑喉
▪️長加臘
▪️紅條
▪️石鯽
▪️三牙
▪️午魚
▪️大/小黃雞魚
▪️秋姑
▪️赤羽太
▪️巴掌大午魚
▪️赤鼻仔
▪️牛尾
▪️國光
▪️赤宗
▪️肥白帶
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