地中海的純素飯店🏖,帶領你找到一種身心靈與萬物和平共處的生活方式♨
歡迎來到希臘第一家、也是唯一一家純素主義者飯店—Koukoumi Boutique Hotel,飯店名稱Koukoumi在邁科尼亞(Myconian)的方言中,意為「一個不受風吹拂的舒適之地」、「一個可依偎、像繭一般的地方」。
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地中海的純素飯店🏖,帶領你找到一種身心靈與萬物和平共處的生活方式♨
歡迎來到希臘第一家、也是唯一一家純素主義者飯店—Koukoumi Boutique Hotel,飯店名稱Koukoumi在邁科尼亞(Myconian)的方言中,意為「一個不受風吹拂的舒適之地」、「一個可依偎、像繭一般的地方」。
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Koukoumi位於島嶼的中心,在傳統的Ano Mera村中,是為老練旅行者打造的一個寧靜的避難所。飯店的理念是希望鼓勵每個人嘗試一種和平的生活方式,希望讓顧客在熱情款待中盡情地呼吸新鮮空氣、帶領顧客與島嶼有更親密的體驗,這種生活哲學是享受生活卻不會傷害動物、環境或我們自己。無論素食主義者和非素食主義者,都希望他們在旅途中獲得健康的住宿,都能感到賓至如歸。
這裡總共設有14間套房,均採用天然材料裝飾,且均具有永續性和生態友善性,像是太陽能熱水器和純天然品牌coco-mat的vegan床墊。
此外,飯店內還提供面部身體的桑拿spa,讓身心獲得深度放鬆,他們僅使用經過高級認證的有機化妝品,這些化妝品是100%天然且零殘忍的,並且裝在可回收的包裝中。他們盡可能地利用大自然提供的資源,所有香薰油均來自希臘植物區系的典型植物,例如:薰衣草、迷迭香、馬鬱蘭、鼠尾草、羅勒、佛手柑、杜松,它們具有釋放肌肉,排毒或提神的特性。
在那裏,還有著符合人體工程學設計的健身房,具認證的私人教練和運動營養顧問,可以為顧客量身定制的培訓計劃。你可以進行室內鍛煉,也可以跟著教練在米克諾斯島的山丘或海灘上跑步。
菜單由素食廚師Angeliki Charami設計,並具有希臘風格的風味。菜餚包括純素的義大利麵、比薩、沙拉、湯品、漢堡、純素煎蛋捲,以及新鮮烘焙的純素蛋糕、麵包、自製冰淇淋等。
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Koukoumi飯店認為:「純素飲食是天然的,無殘忍的和完整的,是健康生活方式的明智選擇。均衡組合的水果,蔬菜,豆類,穀物,種子和堅果包含所有必要的營養元素,可以滿足每個人的不同文化或宗教信仰的需求。」
他們想透過提供美味的食譜,挑戰顧客重新考慮以往對食物的所有看法! ༄
參考資料| https://koukoumihotel.com/index.php/en/
圖片來源︱臉書官方粉專@Koukoumi Hotel
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私人島嶼烘焙 在 游智維的說書傳道室 Facebook 的精選貼文
根經濟是一個機會,但是需要更多人參與並給予灌溉。
一場旅行,一場活動,看似就是許多點和點之間的行程串聯,安排好交通規劃好時間,應該就可以了看起來不難,其實很難。那天在安平運河旁的海關博物館,許多鄰居走逛到現場感到驚訝,有位任職于臺北某航運集團的鄉親問「我們公司很大,若就照這樣來一場,規格內容都一樣的話可以不可以接?」
「都可以接,有誠意願意花時間的話都可以談。但若是你現在問我可以不可以同樣來複製一場的話,我覺得不可以談,因為你可能無法理解這趟旅行裡面所有的內容與價值,那就小看了所有人的付出。」我面帶微笑中肯堅持的回應著表達立場。
一次又一次的挑戰,不僅在實務操作上的細節得克服,夥伴們心理因素的健全與克服,在過去一直穩定處理著二三十人小團體的風尚來說,這兩三年在有些檢討與反省之後,開始嘗試著與大型企業接觸,並將人數上限持續的突破。是看見了地方的努力,雖說有成績還是距離穩定有一大段距離,跟風尚其實都是一樣的狀態,因為有些偏執的想法在心中佔據,所以總是一步一步不急的緩步向前。
但是熟悉的客群,支持的朋友,友好的企業,總在一定的數量之後就到達了天花板,怎樣努力似乎都會撞到那片設有框架的頂。頂上不是有一片沒有極限的天空嗎?到底應該怎樣才能將更多在地的美好推廣出去,接觸得到那些心裡面其實渴望期待著卻並不知道認識我們的朋友,讓他們願意走進這裡而愛上這些地方。
所以就大膽一些的冒險吧,反正成長的過程不也是這樣冒險來的嗎?從五六十人的財訊考察團,到一百多人的上市鋼鐵公司員工旅行,甚至這次兩百多位的外商百靈佳獎勵旅行,一次走訪體驗最精彩的地方特色,也將真正源自於地方土生土長的價值美好一一呈現。從企業端去接觸影響更多人,那麼未來各自家庭朋友的私人旅行才會有更多時間緩慢地與地方碰觸,產生感情。
這是我們過程中學到的經驗,檢討缺點之後的改進,期待能扮演好這樣的一個角色,將更多企業的考察體驗學習之旅,帶進到台灣任何一個角落去。這些前行者將引領著光指著路,讓後面的人跟著往前走,看見台灣島嶼的精神與感動,成為身體精神中的一部份,一起努力攜手著向前。
這是我們夢想的偉大航道,需要更多海賊們知道。
而參與其中的每一分子,都是海賊精神的化身。
#謝謝每一個參與其中的朋友們
#比高跟鞋教堂更美麗浪漫的嘉義布袋洲南鹽場
#一個人開始改變社區的嘉義大林萬國戲院
#在風災後站起來最高的台南土溝農村美術館
#老闆娘第一次接二百多人的廟埕松仔腳燒烤海產
#與劉建志老師一起吟唱歌謠的奉茶十八卯葉大哥
#充滿古早味還有紅茶詩的雙全紅茶
#米其林經驗StartBoulangerie烘焙坊用安平蚵仔致敬做鹹派
#亞洲銀牌蜷尾家冰淇淋用鳳梨蝦餅限定款向安平致敬
#阿助牛肉湯排隊最長代表外地人太少機會喝牛肉湯
#我們家常喝的私房名單大水缸酸梅湯還有蓮子銀耳
#令人驚豔到不行一口接一口的拾參馬卡龍
#這裡最古老已經經營一百三十年的包仔祿水晶餃
#愛心總鋪師台南東香台菜帶來古早味手路菜
#人生第二次登場卻充滿爆發力安可不斷的雞母皮樂團
#充滿土地氣息實力堅強的金曲歌王黑哥謝銘祐與麵包車樂團
#特別感謝一之得練團顧小孩又兼顧小滿食堂加和寂咖啡的老闆allen一家人把店關了支持晚宴籌組還有借出正興幫主現場娛樂眾人 #特別感謝二之台灣百靈佳殷格翰的所有主管與同仁跟窗口Matt沒有你們就沒有這樣的機會讓大家一起努力有所呈現 #特別感謝三之最後真的付出很長時間聯繫細節籌備設計與帶團幾天可能都透早起床一直到凌晨兩三點才開會結束的風尚夥伴們讓這個記憶留在我們彼此與所有人的人生裡
最後最後,我若有遺漏感謝的人請原諒我的疏忽,我們永遠都知道每一個任務的完成背後有太多值得被感激與謝謝的人,從司機大哥到高鐵服務人員,甚至每個店家的聯繫窗口還有工作夥伴,感謝的心意都會一直存在,所以我們會把這些繼續放在更多的努力上,讓台灣被世界看見,而被自己島嶼上的民眾認識而真正了解。