新北市蘆洲超夯的古早味飲料店,高雄能喝到了。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
如果不是遇見了鳳山區光復路上這家新開幕的飲料店-杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店,喚起了熊熊的老派靈魂,都不知道原來阿嬤真誠心意製作的飲料就如同華麗的甜點一樣能打動人心,它沒有像外面一般茶坊一樣那種俗又大杯,選用便宜的茶葉...
新北市蘆洲超夯的古早味飲料店,高雄能喝到了。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
如果不是遇見了鳳山區光復路上這家新開幕的飲料店-杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店,喚起了熊熊的老派靈魂,都不知道原來阿嬤真誠心意製作的飲料就如同華麗的甜點一樣能打動人心,它沒有像外面一般茶坊一樣那種俗又大杯,選用便宜的茶葉與等級差的水果,而是一喝就知道那是堅持與認真態度選用高成本的茶葉與台灣優質水果去製作一杯杯的飲品,更非用有害健康的果糖,而是用憨人態度,把二砂糖+黑糖慢慢熬煮出來的熬糖,杯杯真材實料無香精的好茶,熊說要喝飲料,當然就要喝好茶喝的安心又健康,喝過這間源自於新北市蘆洲區,風味深得當地人喜愛的杜芳子古味茶鋪後,內心超想用兩首老歌來形容,鄧麗君的我只在乎你,歌曲中那段如果沒有遇見你,以及趙詠華的相見太晚,相信只有這兩首最代表熊的心情,推薦大家前往品嚐真正的台灣好茶。
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只要購買滿100元,距離店址1公里範圍內就可以免費外送,如果您對於距離不太熟悉,可以直接撥打電話向店員詢問喔(07-7991682)
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芳子烏龍鮮奶凍(60元)
看著牆上菜單,雙子座的熊熊陷入選擇障礙,齁~~每杯價格都算可以,而且品項名稱都好吸引,總覺得每一杯都可以喝喝看哩!
好啦~如果您也是像熊一樣,那麼建議第一次與杜芳子相遇,就從招牌飲品中直接點以下這三杯!
南投烏龍茶配上鮮奶很絕配耶,而且還是使用合格標章有ISO認證的台南禾香鮮奶,烏龍ㄋㄟㄋㄟ在嘴中很和諧平衡的不搶戲,加上杜芳子自製微甜咕溜的綠茶茶凍,整杯喝起來口感超棒。
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回憶的味道(60元)
哈~賣的應該是杜芳子古味茶鋪老闆中那份阿嬤年代的味道,以台灣南投凍頂烏龍茶當茶底,再加入溪口鄉的甘蔗汁與新鮮檸檬汁,成就這杯招牌必喝回憶的味道;
建議喝微糖甜度,因為天然甘蔗本身的甜度去搭配就很剛好,加上一咪咪微酸的檸檬清新香氣,更因為天然無任何添加,很能喝出純粹的原味滋味,午餐過後很適合喝這杯消消高雄的熱氣。
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重焙烏龍(35元)
建議喝無糖,好好感受真正台灣好茶在不加糖的情況下喝進喉嚨直接回甘,順口解渴;
烘培是茶葉的靈魂,每款茶葉經過有經驗的老師傅烘焙與火侯時間後,才能顯得出它的獨特香,就拿這杯重焙烏龍茶來說,外觀呈現渾厚湯色,入口後有著醇厚飽滿的茶葉熟香氣,比起淺烘焙茶葉,多了厚實喉韻口感,這份香氣一直是喜歡重焙茶的老公始終最愛,也推薦給喜歡喝濃茶的熊友們不能錯過的茶品。
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黑糖珍珠鮮奶(65元)
看著這杯黑糖珍珠鮮奶透明杯上黑糖紋路就引起馬上想喝它的心動(哈)
杜芳子古味茶鋪選用的是台南牧場-禾香鮮奶,這個品牌的牛牛不打催奶針,不違反自然方式生產ㄋㄟㄋㄟ,這點蠻有驚喜感的,覺得杜芳子食材選用上相當用心;
喜歡它一入口的黑糖香和鮮奶味,那份自然而然的舒服感加上很有咬勁QQ珍珠,瞬間不小心就喝掉了半杯,哈~太好喝了咩。
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多多檸檬綠(50元)
好喝的多多檸檬綠!天殺的好喝!快入手收藏列入必喝;
一般飲料店大多數就只有多多綠,檸檬養樂多,或者檸檬綠,從以前熊熊就疑惑著,為什麼不一杯內就喝到三種呢?直到我遇見了杜芳子古味茶鋪,終於有老闆懂得養樂多+檸檬+綠茶,酸酸甜甜又清爽,讓味覺豐富美妙了,這杯喝下去高雄的太陽都不在炙熱啦。
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柳橙百香綠茶(55元)
我們寶島台灣可說是水果王國耶,台灣的水果甜又多汁,而且現在即將入秋,此時的柳橙更具香氣,百香果的酸甜度更佳,杜芳子古味茶鋪選用咱們台灣的柳橙原汁+百香果原汁再加入台灣綠茶,每口都是天天然然的新鮮好滋味;
香甜的柳橙及金黃百香果的絕妙組合,一杯就喝到兩種水果的滋味,吸著咬著,酸甜誘人的百香果籽與果肉,嘴中有口感,配上綠茶後完美中合酸跟甜,喜歡喝果汁又想喝茶的清涼解渴推薦。
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店家資訊🏡 杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店
電話☎️ 07-7991682
地址📮 高雄市鳳山區光復路二段221號
營業時間⌚️ 09:00-21:00
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禾光牧場老闆 在 Facebook 的最佳解答
🐐羊咩咩牧場老闆未免也太佛心!!
已經免門票了,牧草還免費,餵羊餵個過癮完全不用錢!! 還有免費大沙坑不限時玩到爽,一天還有兩場擠羊奶體驗也免費!! 玩累了還能去咖啡廳喝鮮羊奶、吃羊奶冰淇淋~省荷包遛小孩就來這裡!!
禾光牧場老闆 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
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🐷黯然銷魂蜜汁叉燒
🥗蒜炒青江菜
🥗玉米筍高麗菜
🍳手雲掌煎蛋 (阿奔的蛋 草上奔牧場)
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今晚和大家分享居家也可以輕鬆烤的黯然銷魂蜜汁叉燒~~
參考各家食譜,改成容易取得的調味料,自製叉燒醬無色素、防腐劑!好吃又安全!
本來外層蜜汁使用蜂蜜,但覺得蜂蜜味道太過搶戲,隔天換塗麥芽糖,味道平衡許多,麥芽糖質地比蜂蜜黏稠,更容易附著在叉燒上,不過喜歡蜂蜜的朋友也可以塗蜂蜜試試唷!
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平常同事們太辛苦,所以這次和禾豚屋老闆娘叫6斤的梅花肉,準備瘋狂烤蜜汁叉燒,和大家一起享用!希望這次的便當同事們會喜歡💕
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連續烤兩天蜜汁叉燒蠻過癮的!尤其是刷完烤網、整理完廚房,放鬆坐下大口扒飯,一口叉燒一口火雲掌半熟蛋,再吃幾口蔬菜,叉燒和蔬菜份量比外面多一倍,太幸福啦!
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🌹十三香是什麼?
成分:八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、砂仁、肉荳蔻、小茴香、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻。
十三香粉可取代五香粉使用,可醃肉、燒烤、炸物、拌麵!
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十三香:蝦皮購買(後面有圖片,品牌:食貨集)
麥芽糖:實體或網路烘焙店購入,可夾餅乾、做拔絲地瓜、滷味⋯等等。
紅麴粉:實體或烘焙店購入 (也可以使用紅麴醬,但份量要多一點才會上色)可製作餅乾、麵包、饅頭。
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📒蜜汁叉燒 (約10人份)
📹影片在第五張
🌡️230度15分/換方向230度10分/塗上蜜汁180度15分
材料:
梅花豬肉 1200克
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醃醬:
黃金版羅漢果糖 55克 (可用砂糖取代)
鹽 15克
蔬菜調味粉 10克 (或雞粉、香菇調味粉)
醬油 2大匙
蒜6-8顆
蛋2顆
豆腐乳2塊
紅麴粉 2大匙
梅酒1大匙
十三香粉 1小匙 (可用五香粉取代)
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蜜汁醬:
麥芽糖450克
水60ml
冰糖75克
薑2片
鹽1小匙
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作法:
1.蒜頭去皮拍扁切末,梅花肉切約300克長條狀(共有4條),所有醃醬先拌勻備用。
2.梅花肉放入夾鏈袋倒入醃料搓揉一下,擠出空氣壓緊密封條,放入冰箱冷藏1-2天。
3.從冰箱取出叉燒肉放置室內回溫,烤箱預熱230度,叉燒肉放在烤架上避免接觸烤盤(或用吊掛方式),230度15分鐘,換方向再烤230度10分鐘,取出叉燒肉靜置5分鐘,四周均勻刷上蜜汁,再放進烤箱180度15分鐘,取出叉燒肉最後再刷一層蜜汁,放涼切片,完成!
⚠️麥芽糖蜜汁變涼會變膏狀,加熱一下會比較方便操作。
⚠️一般港式叉燒會加玫瑰露酒,但台灣較難取得,所以用梅酒取代。
⚠️一般港式叉燒會加南乳(紅麴豆腐乳),我改成豆腐乳+紅麴粉,如果有紅麴豆腐乳也可以直接使用唷!
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禾光牧場老闆 在 陳衣絃 Summer Facebook 的精選貼文
「假日不知道去哪裡,就到這邊走走吧」
跟大家說 我真的太推薦這 #禾光牧場羊咩咩的家 了
真心不騙👍
✨免入場門票
✨還可以免費體驗擠羊奶
✨還讓你體驗割牧草餵羊吃
✨更能零距離餵小羊喝ㄋㄟㄋㄟ
重點是 在這邊
✨我喝到超新鮮的羊奶
真的一點腥味都沒有!!!!!
為何跟小時候媽媽訂給我們的羊奶差這麼多
你問老闆賺什麼?我也很好奇
所以我厚臉皮的搭訕小老闆 劈頭問你怎麼都不收費
他說我們想做的是「推廣」
他認真的看著我回答:
「我們想洗掉大家對羊奶的刻板印象
覺得會臭、覺得難喝、或是飲用時喝錯方式」
他回答我時 閃閃發亮著
第二代的他
融入了現代科技做了宅配 發展小觀光農場
以體驗的方式 讓小朋友更快了解
這邊還有個小食堂
可以吃到羊奶霜淇淋 羊奶鬆餅
還有我們一家人都超愛的「牧草汁」
最近更研發出羊奶拉麵
台灣小農很努力的走出舒適圈
不只是養羊 照顧羊
教育也成了很重要的一環
羊哥哥跟我說停車場的牧草地
是他們特地租地種植新鮮牧草 非常營養
雖然多花一筆錢
除了是讓遊客增加一個趣味度
也是想讓大家知道牧草怎麼生長 以及怎麼收割
聽到這個我衷心佩服~~~~~
以前在電視台拍攝外景時
認識了「田媽媽」
他們是一群散落在台灣各個地方的媽媽們
農委會協助輔導
用著多年的經驗結合地方特色
讓大家能新鮮品嚐又認識到食材
禾光牧場也是田媽媽的一份子哦!
很開心 在這麼難熬的時刻
還是有一群人用著他們的方法努力著
就是為了想讓你認識他們的驕傲(起立鼓掌)
有好康有好康!只要加入 田媽媽
秘密花園就抽宜蘭蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)
還有來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)
快點我
👉https://pse.is/comeon
📍禾光牧場-羊咩咩的家
地址:高雄市路竹區永華路302之96號
時間:六、日09:30-1800(平日開放團體預約)
☎️ 07-6961317(10:00am-12:00pm、3:00pm-6:00pm)
網址:https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Detail/868
⭐️此文與農科院合作,本人實際感受。
#田媽媽 #禾光牧場 #新鮮羊奶