#就係香港2021秋季號 #現已出版
#中環街市PopUpStore率先上架
#歡迎大家過來先睹為快！

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這個秋天，疫情仍未完全遠離，我們要學習和病毒共存；除了行山，也不妨重拾在市區行街的滋味，重新體驗香港城市文化的複雜多元及趣味。Let's rediscover together，香港街道。

#REclaim REmap RElive// 香港街道演義
過去百多年來一步步生成的香港街道，像是一道道仍然未被完全馴化的城市空間，總有那麼一點一滴的故事或痕迹，令人意料之外或者喜出望外。當一條街道有了自己的名字，蓋了一些樓房，住上一些人，有些人又開了一些店，或成為街坊，就像一個生命有了期許，並隨著年月長成、積聚、沉澱。如是，每條街都有了自己的故事，並成為人們腦內心中重要的身份及集體記憶印記。

#REvisit// 180年來，攝影師鏡頭下的香港街道
十九世紀時最先前來遠東地區進行影像記錄的John Thomson、曾效力Magnum圖片社的 Ed Van der Elsken、1970年代起在香港留影逾50年的Keith MacGregor；三位不同年代和風格的外籍攝影家鏡頭下的香港街道，展示城市一路以來的轉變。還有攝影大師何藩在五十年代留下來的經典畫面，景觀以外更記下了香港人堅忍的面貌。

#REdiscover// 德輔道中，時空徒步旅行
由十九世紀一路走到現在，由銀行街走到南北行，由西方殖民走入華人社區，由古典建築走到唐樓和現代商廈。德輔道中，從來都不止是一條商業街或電車路。而路上的環球大廈除了是香港「小馬尼拉」，八十年代時因為興建地鐵中環站而開車站上蓋發展物業先河，成就李超人傳奇之外，在這個異度空間內，也藏著三個鮮為人知的創業故事⋯⋯

#REgion// 九龍塘、大角咀、新蒲崗，有街就有區
充滿英倫味道的九龍塘、以樹木命名街道的大角咀、用數字去為工業區帶來好兆頭的新蒲崗，擁有完全不同的街區氣息。林建才、UUendy Lau和Pen So三位不同風格的香港創作人，因應這三個擁有不同歷史背景及氛圍的街區，演繹他們對街區的思考和感受。

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#REplant// 香港時菜Season Hong Kong
隨著八十年代末本地農業式微，農夫棄耕，技術未能承傳，不少名物已絕跡於香港。川龍西洋菜及鶴藪白菜卻是難得分別能傳宗接代及「復育」的香港名物。從一棵白菜或西洋菜，不但透視出本地菜的盛與衰，還有香港城鄉在過去數十年的變化。

#REcord// 鬧市街頭，每當變幻時
城市規劃師Peter Cookson Smith(施培德）在千禧年後十多年間，不斷前往香港多處舊區進行街道觀察，並以素描仔細繪下香港街頭多元混雜的生命力；設計學者郭斯恆以本地霓虹招牌、字型和花園街為研究對象，建構出香港街道文化的重要元素。

#REmap// 是誰建構了中環山城
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#RElive// 摩羅街，不止是遊客的
摩羅街其實不止有遊客，也是一個有歷史的生活社區，內裡有著各式各樣的人，以及多種一直被遺忘的本地工藝。在疫情後遊客絕迹的摩羅街，能否以另一種方式重生？

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宗教文物年代判斷原則：創世論或生命史？
由於宗教文物長時間使用，和宮廷皇室貴族以審美擺設為主、罕有磕碰的文物不同，老化或缺損導致重修之舉，係家常便飯，尤其神像與匾額，常常在寺廟重修之際也隨之整修。以鹿港天后宮大聖母神像為例，神像本體椅背有款，中央為「舊祖宮大聖母」，上款為「同治十二年造」；下款為「閤港公立」；不過，神像正面左下方裙擺上卻以漆線留下「民國四拾壹年 蒲月重修」之年款，顯示粧佛匠師利用巧思以不影響整體美觀考量下留下修繕的記錄。
另外，據傳在清初迎自湄洲祖廟的鹿港天后宮湄洲二媽，其身體背後漆線同樣有「勅賜」「同治壬申」年款，顯示神像本體製作後，身上粧佛已「剃面」（或稱「洗身」）後再重粧神像。若以漆線作為神像雕造年代，恐與真實年代有所出入。
而寺廟文物中，最常一再重修的文物莫過於匾額。苗栗中港慈裕宮「允王惟后」匾，因其上款「大清同治拾参年仲冬之月重修」，下款「欽命臺灣掛印總兵官武隆阿贈」，故廟方《中港慈裕宮志》衍生出一段傳說：「清穆宗同治帝，龍體違和，慈禧太后亦抱恙。欽命臺灣掛印總兵官武隆阿鎮臺，聞中港慈裕宮媽祖靈異，特來祈求賜藥，果如靈效。太后降旨武隆阿於同治十三年獻立此匾。」不過，同治十三年武隆阿早已結帳買單去了，這樣的說法不成了明代的劍斬清代的官了嗎？透過歷史文獻的梳理、工藝製作的考察，配合文物材料與科學分析，可以發現該匾年代是一種動態過程。
「允王惟后」匾中央的板材經檢測係杉木，而漆層經分析屬於日治時代以前常見的礦物彩，另外，匾額上方懸掛用的鐵釘係以手工打製，也是屬於日治時代以前常見的做法。至於上下款，光緒20年（1894）陳朝龍《新竹縣采訪冊》卷六〈坊匾 竹南堡匾〉述及:「允王惟后匾：在中港街內天后宮，欽命臺灣掛印總兵官武隆阿贈 年月闕。」 也就是原來上款在清末是缺的。不過，民國66年林衡道《臺灣古蹟集第一輯》與民國68年許葉金《中港慈裕宮志》， 則已記錄上下款為「大清同治十三年仲冬之月重修；欽命臺灣掛印總兵官武隆阿贈」，與今日所見一致。這表示上下款應是光緒20年以後到民國66年以前所添補。
拙作指出，原匾應是嘉慶22年（1817）由福建臺灣鎮總兵武隆阿所贈，透過臺灣其它武隆阿傳世古匾的落款年代與官銜推測，其上款應為「嘉慶二十二年歲次丁丑年穀旦」；下款則應是「乾清門侍衛鎮守福建臺澎掛印總兵官阿勒精阿巴圖魯武隆阿敬題」。 目前所見上下款的同治年款與官銜，係日治時代到國民政府遷臺期間因脫落而補，為求一致性也將下款字體換成風格一樣。
透過前述神像以及匾額實例的分析說明，寺廟文物年代研究往往需要同時結合藝術史（工藝研究）、歷史考證與材料科學等跨領域合作與各方訊息的交集、判讀，方能貼近其「製作之原始」。而且由於它們經常重修，因此其年代，應該以動態的生命史概念來分析。
參考資料：
李建緯，〈臺灣寺廟傳世文物年代判斷的反思〉，《美的科學－風格‧鑑定‧修復》（台南市：台南美術館，2019年），頁449-494。
李建緯主持，「106-107彰化縣鹿港天后宮24組具古物潛力之文物調查研究計畫」，彰化縣文化局委託，逢甲大學歷文所執行，執行時間2017/8/10~2018/8/9。
李建緯、張志相、林仁政，〈匾額年代的歷史與科學分析：以中港慈裕宮「允王惟后」匾為例〉，頁83-125。

#就係香港2021秋季號 #現正接受預訂

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上集：【頤和園EP1】乾隆皇帝蓋頤和園竟加了這個小巧思!?
https://youtu.be/Jlh62KHGEpM

冬天來訪頤和園不像夏天人這麼多
體驗了昆明湖上滑冰
北京自助旅遊推薦來一趟頤和園
絕美景色配上精彩故事
讓你不虛此行
*本影片為2019年拍攝

00:00 頤和園夏天遊湖、冬天滑冰
00:15 昆明湖上滑冰
01:06 清宴舫(湖上石舫)
01:56 頤和園長廊 (14000幅畫)
02:50 玉瀾堂(光緒皇帝被慈禧太后囚禁的地方)
03:55 仁壽殿(皇室辦公、接待使節的地方)
04:41 龍與鳳
05:00 四不像
05:22 接待貴賓特殊景緻
06:00 漫步頤和園

#頤和園 #北京旅遊 #屠潔
———————————————————

視覺設計：逆向異術 Reverse Design studio - Nico
拍攝/腳本: 屠潔
片頭設計製作：咔麥喵團隊 - Sherlock
剪輯/字幕：吳宜璇
美美飾品：綠綠亞 Liuliuya 手作

素食家常菜料理│自從知道高麗菜可以這樣煮，牛蒡炒一炒，把配方做法分享出來，挑食的孩子也搶著吃│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用牛蒡和高麗菜 來做一道素食家常菜料理，牛蒡營養價值很高, 素食者多吃牛蒡對身體很好, 這樣做的牛蒡炊飯, 讓不喜歡牛蒡的孩子都會喜歡吃, 也很好入口~ 這一道牛蒡炊飯可以當成年菜喔! 我把它取名為扭轉乾坤戲玉珠~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 高麗菜、牛蒡、紅蘿蔔、鴻禧菇、西洋芹、水果彩椒、油豆腐、白米、橄欖油

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

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曼德拉效應: https://www.youtube.com/watch?v=OMutzRIE_uE&list=PLglqLngY6gv5BCwaoP-q6DOwUmw1lIusF&index=17&t=5s

我的100K成長故事: https://www.youtube.com/watch?v=Kdhtp6A6YJE

破解Kate yup事件是假的! 不是綁架! 不要被騙! (Facebook上的證據): https://www.youtube.com/watch?v=2NJVt56ORWo&t=2s

日本最殘酷的直播節目: https://www.youtube.com/watch?v=7E81OKVX7wc

網上最可怕的一個字 (Ft. HenHen TV): https://www.youtube.com/watch?v=tLedkSHc7Os&t=145s

[戒備!!!]破解KPOP偽韓團IG假帳號的陷阱
戒備IG假帳號KPOP偽韓團的陷阱!!!
BTS戒備IG假帳號KPOP偽韓團的陷阱!!!
破解KPOP Fancam shadowing聖經
千萬不要點開｜IG上這些偽韓團帳號點開會讓人心靈受創!!
IG和推特的韓國團體恐怖影片！

2 girls 1 cup, 14.44, user 927, ashvlogs, Kate Yup. 大家好又是我暗網仔. 現在show完這些網上奇案的名字後看來這條影片都會被黃標了啦!

這不是什麼Youtube新黃標記, 而是自5月25號起出現在大量BTS, Loona等kpop acts的短片中. 所有這些fancam, 即是被放大的表演影片, 問題就是影片中段突然出現... “I saw isis execution, girl slicing her arm, two people burning to death...” (p1)

[FANCAM shadowing] 1個解決方法, 兩種解答, 3個觀點

意外現場錄影: 暗網流出的片段放在Kpop唱歌跳舞當中. 有指看這些影片會讓你帳戶被Hack. 又不要説得好像什麼詛咒一樣, 看一影片不足而給黑客入侵你個人電腦. 首先要看背後的人或團隊是什麼人.

(p2)由Twitter群組@fancamsituation證實: 爆發了一連串會發出大量驚嚇Kpop短片的twitter帳戶. 全部的名字都有這個標誌和‘slitz’ 的字眼. 血seng畫面由自殘到真實意外影像都有. 多個幼的kpop fans不幸碰到這些影片留下陰影.

直至大概28號行動升溫. 事件擴散到Instagram, duoyin抖音...還有指有kpop粉會收到神秘人的私訊. “What is your fear” 建議就是不要回復.
(p3)這是Instagram要小心的名單. 現時還可以容易IG上找到(p4) 小心.

1

[1個解決方法] 有Youtuber提出’ Twitter自動播放’ 關掉, 就能保護自己不小心看到這些片.
在IG收到私訊主要是Kpop粉. 做法是block他們帳號, 然後report他們.


2

[兩種解答:]

[1. 4chan]
已久成為了美國次文化的討論區4chan常常造就潮流Memes.

那標記和名字如何解釋? 標記的意思是處決.

[2. 真理邪教]
(P5) “the whole Fancam thing was started by a cult, they call themselves ‘the shinrikyo cult””

1995年日本, 現時稱為Tokyo metro (p6)的東京地鐵發生化學武器攻擊. 事件被追sok到由部分失明人士 ‘麻原彰晃’ 創立的真理邪教.利用宣揚 “真正” 佛教的借口
最後2018年麻原和6名成員被處死.
之後2019年有气車撞人群事件, 2007年還建立新教‘光輪教’ 也是受 ‘真理’ 的理論啟發.

Fancam事件亦是真理教的後人做這個説法到今時今日只是停流在都巿傳聞的層面上.

3

[3個觀點]
這是從上載者的觀點出發:

-第一觀點: 有網友指事件背後的人是真Kpop fans. 想用這方法去宣傳自己所支持的偶像. 2014年 Fancam第一次出現時的確有幫韓國女團EXID事業pan上高峰.

但我覺得加一些貓被放入微波爐的畫面不是為了做這件事.

-第二觀點: 因為這件事overall對kpop fans的型像做成了負面影響, 這是好像someordinarygamers所講是4chan或reddit討論區的無聊人或中學生所為. 不是太出奇, fancam不止是有版權上的問題, 而是常常在Twitter用來ji yiw一些非kpop粉絲的用途. 網路世界ng to Fancam文化的人也挺多的.

-第三觀點:
首先説説: “真理教” 並非完全針對基督教, 真理的重心是‘千禧年主義’-相信融合幾種學派: 無論佛教, 基督教, 甚至瑜珈思想, 可以為社會建造出一個黃金時代.
真理邪教最受影響是對於宗教偶像的崇拜. 真理主要是拜印度神Shiva而麻原 彰晃亦有自稱是耶穌轉世.
這個強烈宗教偶像崇拜會否跟娛樂圈明星崇拜造成他們不喜歡的對比? 而是不是因為這個對比導至真理教的人選擇在現今最紅的韓星,最受到崇拜的fancam中, 下這個毒手, 想打gik他們呢? 可能覺得就是: 要崇拜也不要崇拜這些唱歌跳舞的人. 要崇拜就崇拜天上的神!

偶像崇拜就算在宗教中也是受到爭議的事情. “Thou shalt have no other gods before me” 就是十gaiy中禁止用偶像代替屬於無型jong的神. 其實歴史中基dook教用偶像, gauw tong, diu jeung令到聖經中的東西能發揚光大是chung ming的. 偶像崇拜本身也沒有錯, 只要了解你崇拜的那樣東西是代表什麼. 不會跟一些奇怪cult leader, 又不要像一些bts sasaeng: 瘋狂fans最後行為是傷害自己偶像.

做今天這條影片很危險的. 除了得罪cult外現在還講一些還有瘋狂kpop stans. 但記得影片的開頭嗎? 我應該已經被黃標了. 好cham了！ 所以希望大家: 大人有大量啦!