外皮烤得頗酥，裡頭的叉燒鹹淡適中，雖然有些油膩但是外皮又中和掉膩口感，熱熱的一口咬下真是太幸福了！第一道菜就令人驚豔，不由得越期待接下來的餐點。 #士林夜市 #港式 #茶餐廳 #老抽 #老抽茶餐廳 #レストラン #タイペイ #台湾 #台湾旅行 #台湾美食 #豬豬姐妹吃肥人生 #eating #食 #吃 #吃吃喝喝 #美食 #吃肥日記 #吃貨 #pig0328

早前，PND介紹過一間餐廳，你只需要用一張$50紙，就可以食個溫飽嘅鐵板芝士飯，仲有找$2夠你食0.5杯m記雪糕。當然，你要食$220一個芝士鐵板飯，係你嘅選擇。你敢質疑，我敢保證。唔好食唔好玩嘅介紹，無機會喺PND上出現。如果有潮友搵到比佢性價比更高嘅餐廳，先好挑我機。明？ 好似呢間隱世埋名嘅西餐，茶餐廳外表，平民價錢，但出品嘅西餐卻係有要求有質素～同我差唔多大嘅女店員幾靚女，食飯都覺得精神啲！裡面仲有2部電視，唔係賣點，但俾到我喺屋企食飯邊追劇嘅梘角。 Surprise嘅係，PND100%估唔到呢度嘅食物可以咁有質素，問問店長，原來呢度大廚以前SOHO度做架～😳Main嘅豬仔骨$98、巨豬手$105、仲有$55-$75嘅多款意粉、飯類，望落唔太特別，上枱就真係嘩咗出聲。連意粉都有現刨芝士喺面，落足心機。 午餐，痴線價$39起，不過PND都係晚餐先得閒嚟。 西式定德國菜？唔好理，一於食咗先講。 烤焗咸豬手配椰酸菜只係$105，但已經係2-3人份量，大大隻嘅豬手等你自己切開。一件入口，外皮燒得好脆，入口「索索聲」，豬手仲有唔少肉汁，肉質嫩口易咬，咸咗少少；拌埋自家醃製嘅酸菜食好開胃，順便中和一下膩感！ 不得了嘅小食《芝士焗蟹蓋》$48，主角同普通大閘蟹size差唔多，店員介紹PND呢度蟹肉日日鮮拆，以自家醬汁撈勻再鋪上大量芝士，滿有港式情懷，畢起一羹飽滿嘅蟹肉，幾鮮甜。 跟餐仲可以加錢食埋homemade藍莓芝士蛋糕同Tiramisu，蛋糕全部都係餐廳自己整，前者餅底用咗消化餅，配以幾濃郁嘅芝士忌廉；後者入口好軟軟，酒味無過龍，實在有水準！ 星廚 星期二至日 12:00-22:00 星期一休息 電話：23108448 #PND長沙灣 #PND西式 #PND港式 #PND小食 #PND芝士 @長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下C舖 深水埗、長沙灣跨區《食飽去散步》食玩地圖： 中午出發： 鴨寮街（平價攝影器材入貨）→公和荳品→合益泰小食（潘記出品勁滑腸粉）→西九龍中心→Candy Pills買糖→皇帝雞→浪漫滿屋Full House→白紙工作室（飲野，手作）→美荷樓（呼吸冰室/參觀）→17:30嘉頓山影日落、夜景，記得帶腳架 下午： 黃金/福仁（平價攝影器材入貨，有個自拍燈$29好平好抵用）→順興隆桂記豆花下午茶(收19:00）→「星廚」→Gusto Cafe咖啡/甜品(收23:00）/松記甜品