「當我的國家陷入困難，我願以具體行動幫助她」

基於這樣的信念，雖然上午媒體大幅報導施打高端疫苗後的負面新聞，我下午還是如期赴約，接種疫苗。

我出生於1987年，今年34歲，沒有任何特殊身份，正好屬於近日媒體不斷報導「排不到疫苗的年輕人」。

但我深知，讓年長者先打疫苗，是為防範大量重症及死亡案例讓醫療崩潰，世界各國都如此排序，有堅實的公衛理由。

為了讓有限的疫苗發揮對社會最大的效益，讓高危險群先打疫苗，我沒有怨言。

早在很多人還在嫌棄AZ爛的時候，我就公開提倡「輪到你，就去打」。

並不是盲目相信政府，而是相信臺灣的醫藥專業社群百年來累積的實力。

後來事實證明，三月、四月願意率先施打AZ的人，確實取得早打疫苗的好處。

近百年來，臺灣的醫藥、公衛水準，是亞洲名列前茅。

個別專家或許會犯錯，但絕大多數的專家，會本於專業與良心，做出對大眾最好的集體決定。

因此我願意信任通過政府審查的疫苗，有基本的安全性、有效性保障。

上週三指揮中心開放35-20歲預約疫苗，是我首次有資格預約。

我第一時間就落實自己的主張，上網預約打到疫苗。

我知道，許多人對國產疫苗有濃厚的懷疑、不信任。

我先講一個故事：

在我出生的1980年代，臺灣正在進行一次大膽的實驗。

當時因外購戰機受阻，為了取得國防自主，政府決定發展IDF（自製防禦戰機）計畫。

從1980年代研發，到1990年代量產，發展IDF的路途充滿險阻，甚至有飛行員為此犧牲寶貴生命。

後來，IDF計畫產出的經國號戰機，和外購的美國F-16、法國幻象，成為臺灣空軍三大主力，讓臺灣的國防不再全然受制於外國軍售。

即使世界局勢改變，外國人都不賣我們，臺灣還有自己一搏的機會。這就是國安產業自主的重要性。

國安關鍵產業發展，向來是冒險、充滿不確定性。在IDF拍板當下與量產早期，沒人能保證是否成功、能不能飛、能不能戰。

但現在我們知道，自製戰機的研發與量產，絕對是有前瞻性的正確決定。

疾病對人類的威脅不亞於戰爭，臺灣人的生命財產安全，豈能全然交付在外國政府、外國大藥廠手上？

在我看來，國產COVID-19疫苗的研發與量產，就是這個年代的IDF計畫。

臺灣的重大建設，都經歷一段不被祝福、受到質疑的時光。

許多人曾懷疑IDF能不能戰；許多人曾說台北捷運是拼裝車、會火燒車；許多人曾說高鐵是廢鐵。

經歷了許多飛行員的冒險嘗試，經歷許多乘客搭乘，逐漸證明這些建設是有用、安全的，才逐漸消除大眾的質疑。

我無法試飛經國號，來不及成為捷運和高鐵的首批旅客，但我可以成為國產疫苗量產的早期接種者。

所有已被證實安全有效的疫苗，在早期，都需要有人願意率先施打。

若大家有顧慮、不願意打，我願意成為早期接種者之一。這也是另一種形式的公共服務。

現在的臺灣，是民主自由的國度。任何人都可以懷疑、質疑、指控國產疫苗，這是個人權利與自由。

但任何的質疑、指控，應該基於具體的客觀數據、事實資料，理性討論。

尤其公眾人物更不該以缺乏證據，煽情空泛的陰謀論，製造莫須有的社會分裂與恐慌。

在我閱讀所有公開資料後，我認為高端疫苗的研發、量產、緊急授權，並未脫離醫藥生技的常規。

國產疫苗是國家關鍵戰略產業。當我的國家遇到困難，我願意貢獻微薄力量支持我的國家。

這是我的選擇。

當然我也尊重每個人的選擇。

每個人都有權利在瞭解各種疫苗的利弊得失後，選擇是否接種／接種哪一種疫苗。

要儘早打國產，還是要等外國疫苗，都是個人選擇。

大家應該互相尊重，不應強迫別人打疫苗，也不該阻止別人打疫苗。

防疫是每個人的責任，不論是否接種疫苗，都務必遵循防疫措施。

如果您對打疫苗仍有健康顧慮，請諮詢平常在看的醫師，千萬不要自行依照網路傳言決定。

祝福大家都平安健康！

【醫學教育拼裝車／上】醫學系管制員額1300名 調整要看醫界大老臉色

我國各大學校院醫學生有每年1300名管控員額，監察委員日前調查指出，醫學系學生員額管控依據欠缺公信力與透明度，且沿用至今已23年，要求相關部會檢討，不過多數醫學系教授認為，目前每年加上國外回台的醫學生，「等於又多了一個醫學院」，培育人數已足夠；現在要成立新醫學系太困難，並不是部長等級說了算，關鍵還是在醫界大老，以及有沒有「更高層」授意。

近期4所大學申請新設學士後醫學系 3校籌辦1校暫緩
我國西醫師人力的培育，是採教、考、訓、用的國家管制措施，各界都很關心醫療環境的現況，與醫師人力品質的把關，包括醫學生的員額管控，或是申設醫學系案的審查程序等等。

最近有4所大學申請新設學士後醫學系，教育部去年底已同意其中3校（清華、中興、中山）繼續籌備，另1校則是「緩議」。教育部目前已組成醫學專業審議委員會，會同衛福部，「刻正進行各案之專業審查中。」

管控員額沿用23年 決定依據因年代久遠一無所悉
監察院去年底接獲民眾陳訴，指教育部對於醫學生1300名招生名額管控欠缺法定機制，歷經十個月的調查，監委近日公布調查結果，指我國各大學校院醫學生1300名管控員額，87年制定並沿用至今已23年，且87年以前醫學生管控員額及決定依據，教育部及衛福部因年代久遠而一無所悉，致醫學生1300名員額管控依據，欠缺公信力與透明度，也缺乏相關醫師人力供需實證數據，名額管控過於武斷。函請教育部及衛福部檢討改進。

監委報告還提到，教育部認為醫學生名額的決定因素，主要還是在於衛福部所提的相關建議，而衛福部則認為核定權責在於教育部，該部並無87年以前醫學生名額演變的相關資料，可見教育部及衛福部對於87年以前國內醫學生名額及其決定機制都一無所悉。

2021/07/26 星期一 農曆六月十七日 天氣 晴
基隆市議員張淵翔服務處新式工作法✨
👉方式：臉書粉專線上直播服務
👉時間：週一~週五 9:00~9:30
👉內容：接受各方建議，分享有趣的時事與基隆市新聞分享
因應新冠疫情，保持社交距離，大家都少出門，少了與民眾面對面互動，因此淵翔開直播跟大家聊聊天，大家有問題也可以上線來問我歐👌
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張淵翔Line ID: @m0937507877 聯繫電話：02-24692122

📣＃今日分享主題：

分享一
北北基不同調！基隆餐飲業「全面開放內用」　風景區解封

中央宣布全國將在7月27日起調降為二級警戒，基隆市長林右昌今（23日）下午防疫記者會表示，針對基隆崁仔頂魚市，維持2罩1套、量體溫、實聯制；市場、夜市部分，攤商採2罩1套、民眾實聯制，開放飲食內用（梅花座、隔版），取消身份證分流。另餐飲業部分，開放飲食內用，須配合採梅花座、設隔版之規定。
林右昌表示，漁港部分：八斗子東提防「開放垂釣」，依中央指示，全程戴口罩、保持社交距離、實聯制；娛樂漁船與遊艇：降載僅准載客80％，依中央指引可搭船出海釣魚、潛水。

開放風景區及觀光據點：北觀處管理管部分，和平島公園、情人湖公園、外木山湖海灣、汫水澳；基隆市管理部分，暖東峽谷、泰安瀑布、淡蘭古道、海興步道、情人湖登山步道及大武崙砲台步道等區域，持續與北觀處共同加強巡查，落實場域消毒、實聯制等防疫措施，並持續加強景點環境清潔及設施維護，及設施損壞修繕等工作。
林右昌說，合法旅宿部分：營業場所及公共場域，確保民眾維持社交距離，全程佩戴口罩，並建立實聯制，執行體溫量測、手部消毒、環境清消、人流管制、總量管制、動線規劃等防疫措施；觀光運具部分：恢復台灣好行濱海奇基線營運，定時消毒車輛、駕駛員執行中佩戴口罩，並準備酒精供遊客消毒。



原文網址:https://www.ettoday.net/news/20210723/2038334.htm#ixzz71cUjcDlv

分享二
泡麵吃多變木乃伊？4招健康吃泡麵
不論是颱風天或居家防疫，泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑，不宜多吃，也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」，為吃得更健康，常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營養師表示，泡麵真正有害健康的關鍵其實不在防腐劑，而是另有其因，若加以改善，泡麵其實也可以吃得健康。

泡麵真正影響健康的３大地雷
泡麵本體沒有防腐劑，但調理包則可能添加，不過即便如此也不會有其他調味料來得多。嫚嫚營養師認為真正影響健康的主要問題，在於調料包中的飽和脂肪過高、鈉含量過高以及營養不均衡。
絕大多數的泡麵口味都偏重，皆有過鹹、鈉含量過高的情況，通常都是每100 g鈉超過1000mg的「高鈉食物」，且會普遍也有使用「棕櫚油」而有飽和脂肪過多的情況，關鍵包括了調理包及前述提到麵體也會經過淋汁調味等。而調理包內雖然也會有乾燥蔬菜，較豐盛的泡麵也可能會有肉類調理包，但蔬菜因加工營養大多已被破壞，且份量過少，而肉類調理包的蛋白質來源也並不多，因此營養缺乏。

沒有防腐劑，泡麵為何可以長期保存？
嫚嫚營養師解釋，泡麵之所以可以長期存放，關鍵不於防腐劑，而是透過加工、包裝等技術達到此目的。食品保存關鍵在於去除或控制微生物的生存條件，主要包括了溫度、水份、氧氣。以泡麵而言，製作過程大致上會先將麵煮熟，再進行淋汁增添風味。其後早期的泡麵多以約140度的熱油進行油炸乾燥，將麵體當中的水份降到10%以下，因此含油量較高。而後期則多為熱風乾燥，含油量較低。
綜合上述，一般泡麵整體而言會呈現一個高油、高鈉、低營養密度的食物。偶爾吃對健康影響不大，但若像疫情之下出門不便，民眾長期吃、甚至照三餐吃，雖然沒有防腐劑傷身的疑慮，但恐提升三高等心血管疾病、腎臟疾病的風險，再加上營養不良，身體健康狀況恐得再多加留意。
營養師簡單4招，泡麵也可以吃得很健康！
1.選蒸煮麵條：
嫚嫚營養師表示，泡麵其實若多留意細節，其實也可以吃得很健康。建議在挑選泡麵時，可選擇較為健康的蒸煮麵條為主，這類型的麵體是以熱風風乾，可避開麵條因高溫油炸所帶來的高油問題，油炸麵體和蒸煮麵體經研究比較，光是麵體熱量可相差達100大卡以上。
2.先過熱水：
泡麵建議煮的勝於泡的，因為後面才有利於加入其他食材。在煮的過程中，可先泡過一次熱水，目的不是為了洗掉防腐劑，而是在洗去麵體製作過程中可能淋汁的調味，降低鈉含量，此動作也可以洗去一部份油炸麵體的油脂。
3.調味減半：
調味料建議放一半就好，如此可再將鈉含量減半。若是有肉類調理包，嫚嫚營養師建議就不用太執著在這一包，直接煮即可，後續還有可以再「降鈉」的方式。說到這，許多民眾會認為水加多一點，就不會太鹹比較健康，但其實若整碗湯都還是喝下去，整個泡麵的鈉也還是全數下肚，並無差別，這點要多留意。
4.加入配料：
泡麵原裝內容物調整完畢以後，接下來建議可加進各種簡單的配料，包括了雞蛋、豆腐、蔬菜、菇類、辛香料等。雞蛋建議可一次加一到兩顆，對健康成人不會有膽固醇過高的疑慮，已有不少研究證實膽固醇高與食物攝取關係比較小。蔬菜特別推薦可以加入橘紅色的蔬菜，如含有茄紅素的牛番茄、含胡蘿蔔素的胡蘿蔔等，此兩種營養皆為脂溶性，高溫烹煮後更有助吸收。而若覺得麻煩，也可以加進高麗菜等容易手剝或不用切即可烹煮的蔬菜。建議整體蔬菜量可超過整碗泡麵的一半或更多，越豐盛越好。如此一來便可填補調味料減半的味覺缺憾又能增加飽足感，且重要的是營養大幅提升。
新聞網址:https://reurl.cc/mL2Dll


分享三
蓮藕、蓮子營養報你知！ 農委會教如何挑選
炎夏是蓮花盛開季節，其中蓮藕及蓮子更是常拿來入菜餚或做成甜品。農委會表示，它不僅營養素多元，也是相當養生的中藥材，並教民眾如何選購、保存，讓民眾安心選、健康吃。

農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享，蓮花其實又稱荷花，臺灣常見種類包括建蓮、大賀蓮、石蓮、菜蓮等。蓮子為蓮科植物的果實，蓮藕則為蓮科植物的地下莖。蓮子包含外層的殼（果皮），一般市售看到的蓮子，已將這層外殼剝除，所以呈乳白色，此外其亦已把綠色具有苦味的蓮芯（胚芽）去除。

農委會表示，蓮子是全穀雜糧類，富含澱粉、蛋白質、多種維生素，是很好的中藥藥材。而蓮藕富含大量澱粉、維生素Ｂ、維生素Ｃ、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等營養豐富。主要產季為5月上旬至9月下旬。蓮藕採收在種植後的120-150天，主要產季於蓮子採收完畢，荷葉多呈乾燥狀時，至少雨季前進行。
選購時該如何挑選蓮子與蓮藕？
●蓮子
選購時：可挑選顏色呈象牙黃，新鮮且顆粒完整無破裂、均勻飽滿並帶有清香的蓮子為優。
保存時：蓮子以密閉式容器或密封袋子裝好後，放置冰箱冷藏保存，惟生鮮蓮子因已無種皮外殼保護，建議應及早食用完畢為佳。
●蓮藕
選購時：挑選肥大飽滿者且不要有異色、斑點，且有清新的蓮藕香氣，若是經漂白加工的蓮藕，會有化學藥劑味，而一般蓮藕的表皮會附著泥沙，表皮呈自然的黃褐色，觸感不是光滑細緻的，而經漂白加工過的蓮藕，外觀較為白淨。
保存時：蓮藕清洗時可用毛刷刷洗，也可削皮後再料理，若發現孔洞中有泥土，需清潔乾淨，而帶土的蓮藕，可將其包裝好放冰箱冷藏一週。
新聞網址:https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3612446
分享四 基隆新聞
臉書有人抗議半夜「車聚」亂象 基警排勤務取締
疫情趨緩加上暑假期間，年輕人呼朋引伴出遊、危險駕車機會相對增加。基隆警方執行專案勤務，取締無照駕車、超速及轉報噪音案由環保局處理。只是相關違規不易杜絕，今早臉書「暖暖好所在」社團又有人PO文，指基福公路周末夜疑又有「車聚」，在道路急駛擾人清夢。
基隆警三分局表示，昨晚10點到今晨4點位在暖暖區的3個派出所規畫聯合稽查勤務，共攔查取締12輛車。為了防制改裝車急駛產生危險及噪音，會針對年輕族群經常出現路段主動出擊，假日及連續假日夜間、深夜時段增加稽查強度及密度。
臉書暖暖好所在社團今早有人貼文，上傳一排車停在路邊的照片，表示有約20輛車，「晚上又不得安寧了」。有人留言「警察在我家下面擺攤到11點收工，11點後就開始了」、「昨晚吵了有半小時，排氣每台都很大聲」、「源遠路加油站這邊也是」。
警方指出，今年5月19日起提升疫情警戒到第3級後，許多單位實施分流上班、居家辦公等防疫措施，加上民眾自發性減少外出，待在家中時間增加。本月中旬「微解封」後，出遊民眾增多，各類交通案件相對增加，暖暖區居民更反應假日夜間基福公路常有改裝車發出噪音，妨害安寧。
警三分局近期在每周五、六、日深夜10點到凌晨4點，在明德一二三路、光明路、八堵路、基福公路、源遠路等通往新北汐止、瑞芳、平溪等幹道，執行路檢守望勤務，7月13日至今共取締無照3件、超速5件及噪音轉報環保局32件。
警方說，7月27日起疫情警戒調降為第2級管制，部分遊藝娛樂場所仍未開放，研判年輕族群駕車集體出遊、危險駕車機會相對增加，將持續以不定時、不定點機動攔檢方式稽查取締，遏阻改裝車噪音擾人行為，還給民眾一個安全、安靜、安心的生活環境。
新聞連結:https://udn.com/news/story/7321/5625674

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