史上最好吃~源鮮智慧農場活舒菜
#超好吃 #清洗及料理超方便省時 #拿牛排來炒我也太奢侈 #菜蟲蘿小姐嚴選 #保鮮更久
團購連結: https://gbf.tw/yelej
第一次吃到源鮮的活舒菜時，被那超級脆嫩鮮甜的口感風味給驚艷，當時心裡浮現的第一個感覺是，竟然有人種的菜可以比蘿老媽的有機菜園還好吃!!! 不僅帶著滿滿水分與蔬菜本身的香氣，吃起來清脆回甘，好吃到像在吃水果 (真的不誇張 )，連很多人不愛的A菜都沒有討人厭的苦味跟刮感。而且以前好多台灣買不到或是要仰賴進口的生菜，現在在源鮮都成功復育成功，所以超愛弄溫沙拉來吃的我，超愛他們的綜合生菜盒。(對我這個菜蟲簡直是一大福音)

上次的火鍋趴跟昨天的鐵板隨堂考趴，我都是準備源鮮的菜菜給閨蜜們吃，識貨的他們吃了也讚不絕口，菜盤沙拉盤沒了還會自己要求補菜。

源鮮iFarming智慧農法種植出來的好菜，到底為什麼會這麼厲害好吃? 關鍵就在秉持「四零二低」來栽種安心鮮活蔬菜的標準。

四零：零農藥、零重金屬、零大腸桿菌、零寄生蟲

二低：低硝酸鹽(符合歐盟規範)、低生菌數

所謂的智慧農法就是他們遵照植物生理學、植物營養學、植物病理學，在不使用農藥下生產出健康、純淨、營養、口感佳的作物。然後再智慧型種植管理系統來管理農園(甚麼人造太陽、微型氣候、溫溼度環控、微生物發酵液態肥灌溉等) 也因為這樣，我們在吃源鮮的高品質活舒菜時，其實也在低碳飲食為環境的永續盡一份心力。

而熟舒菜的部分，像是小松菜、福山萵苣、櫛瓜，連容易帶著苦味或太老的A菜、芥藍菜，每一款都好嫩好甜好好吃。最加分的就是，他的四零，讓我在清洗上省了很多心力時間，放水龍頭下微微清洗，就可以瀝乾入鍋炒，而且因為很鮮嫩，所以快炒個一兩分鐘就能起鍋，光是洗跟料理的時間就可以讓你省去一大半。

晚上我就快手二十分鐘搞了三道菜，牛排炒芥藍、香檸鮮蝦炒櫛瓜跟清炒A菜。不誇張，連不容易熟的芥藍跟節瓜，也都只下鍋拌炒一下，一兩分鐘就能起鍋。不用太多調味吃菜菜本身又脆又甜的風味就好滿足。

好吃養生連結: https://gbf.tw/yelej

這邊有農場的影片介紹 https://www.youtube.com/watch?v=FmYN6KnSxHg

今天到了 #源鮮智慧農場，參觀 #水耕蔬菜 的種植。

外觀是綠建築設計，入內是14層的挑高溫室，栽種了三大類蔬菜們。
1️⃣ 十字花科：小松菜、小白菜、青江菜……
2️⃣ 香料類：冰花、紅酸膜、芥末葉、芝麻葉、羽衣甘藍……
3️⃣ 萵苣類：紅捲萵苣、大將萵苣、福山萵苣、A菜……

品嚐新鮮蔬菜的原味，發現生菜也有六種風味：
#紅酸膜 嚐起來是酸的，#芝麻葉 微辣，
#冰花 像是帶有鹹味的蓮霧，
#羽衣甘藍 略有澀味，
#芥末葉 菜如其名是嗆味的WASABI，
#紅梗京都 則有蔬菜的甘甜。

👉比較特別的是，蔬菜們在溫室裡聽著音樂，
因為根據 #巴克斯特效應 指出，
植物是擁有超感能力的，音樂的波動讓植物生長得更好！
👉另外，也給蔬菜們吃益生菌，來防治蟲害。
以及超微細氣泡水、#人造太陽 等技術，應用在農業上。
難怪 Valerie 營養師自己種水耕薄荷總是種得很不健康😂😂

到了用餐時間，要來飽餐一頓啦！
從來沒有一餐吃過這麼多生菜😁

Hi 晚安😚~

今日與大家介紹新夥伴～它們是 #心地善糧農產行 的黑白郎君XD－低糖黑豆奶與無糖黑豆奶(登登！！🎊🎊🎊

選用堅持以友善環境的方式耕作，種植於花蓮的本土非基改黑豆，並與在地農會食品加工廠合作，誕生出風味天然香醇的豆奶。

生產過程中盡可能減少食物里程🚛與選用環保材質包裝，為環境與土地多盡一份力🌳，這麼好的產品，期盼大家來門市嘗嘗它們的味道哦！

再來簡單列出門市近日的新鮮蔬果～🍊🍇🥦🥕
-----------------------------------------------------------------------------------
🌱有機葉菜🌱：
芥藍菜、荷葉白菜、青松菜、A菜、蘿蔓、福山萵苣(大陸妹)、廣島菜、塔菇菜、奶油白菜、彩色菠菜...等

🌽嚴選蔬菜🌽：
高麗菜、紅蘿蔔、牛番茄、菱角、芋頭、南瓜、大黃瓜、紅鬚玉米筍...等

🍎水果🍎：
新興梨、酪梨(秋可)、甜柿、百香果、黃金果、傳統百香果、蜜蘋果、巨峰葡萄、珍珠柑、臍橙、帝王柑、旭日橙、小蜜小番茄...等

✅即日起，成為LINE好友即可得30元抵用券 (到門市出示手機畫面索取，可當次折抵消費)

✅12月無毒農料理小教室現正報名中，有興趣的快來：https://reurl.cc/0xMO9

✅門市官方line→ go.greenbox.tw/2RlGttX

#用信任連結產地到餐桌
#我把關您放心給家人的安心蔬果

☎️電話：02-2778-5200
⏲️營業時間：週一 ~五 08:00-20:00　週六日：10:30-19:00.
🏡地址在：台北市松山區南京東路三段338巷3號 (捷運南京復興5號出口/小巨蛋2號出口)。