「❄某一日の福島行程⛄大雪篇❄」with 魚蛋太郎

🕵大內宿 Why咁多茅草屋郡留到而家⁉

1868年戊辰戦争勃發 東軍西軍打仗時 大内宿嘅名主(等於村長)向東西軍嘅高層請求過「可唔可以唔好焼掉呢一區？🙇」

(*因為打仗時，為咗唔比對方提供戰略基地而將自己用完嘅村鎮，瞭望樓，倉庫等設施燒掉然後離開∼🏇)

由於大内宿名主嘅英明交涉，大内宿逃過戰火 成功存續✨

之後，隨著日本嘅近代化 全日本嘅茅草屋開始消失

但係大内宿呢深山區本身好窮 無緣受到經濟起飛效益
也無錢翻新屋 村入面嘅年輕人又要去城市揾工而離開...

結果，讓大內宿成爲依然保持住茅草屋郡，好耐之前嘅日本村鎮面貌嘅罕有地區

呢個歷史背景故仔 我覺得真係好有趣📝多謝導游先生嘅解釋‼

離開大内宿 跟住去摘冬菇‼

水果就摘得多 但係摘冬菇就第一次試✨🍄✨

青木先生喺小學6年級時，見到佢爸爸做野嘅樣就覺得好有型，決定會繼承爸爸工作做冬菇事業

据青木先生話 2011年311地震之前 福島縣嘅冬菇原木生產量佔日本全國嘅60% 但地震之後個比例突然急跌⇓ 生意受到嚴重打擊

但佢又無放棄冬菇事業，再次發奮，爲咗讓大家對福島冬菇恢復信心，對每一條原木進行輻射檢查，無使用農藥同肥料，采用人飲到嘅水，悉心栽培安心安全嘅冬菇✨🍄✨而家提供比小學，中學校同埋東京嘅有機食品店👍

食完冬菇，跟住去豬苗代町試食福島品牌米 叫做「天之粒」米

最高級嘅天之粒米叫做「豬苗代天之粒」喺2016年壽司米品評會上拿到金獎，價錢同「天之粒」比起較貴d，口感些少硬，我唔係好中意喺口腔内即刻變成糊狀果d軟琳琳嘅米，呢個粒粒分明，好彈牙，可以清楚地enjoy到咬米時嘅樂趣👄咬下咬下甘甜味都滲出來✨

目前法國，瑞士，卡塔爾，加拿大等7個國家發售緊
香港就喺中環嘅健康拉麵店可以品嘗到 有興趣嘅朋友不妨去試下啦

試食完，去參觀下福島縣對福島產米進行嘅「全量全袋」嘅檢查情況

顧名思義，全量全袋檢查就指(唔係抽樣檢查)而對每一個米袋進行輻射檢查，合格嘅才能出到貨，據説近8年沒有檢測出超標嘅米

*日本厚生勞動省規定嘅一般食品中輻射量含有量係100貝克以下(※飲料水，乳製品，幼兒食品另有規定基準)，呢個比美國嘅1200同歐盟1250貝克還要嚴格，不過福島縣對米采用更嚴格50貝克以下嘅基準

今次行程裏面等我留下深刻印象嘅

就係當地人對於自己長大嘅地方嘅愛同埋佢地對於自己栽培出來嘅農產品感到嘅自豪

福島當地人爲咗向我地提供安心安全嘅食品 真係用心製造努力緊

其實我地平時喺超級市場見到嘅來自五湖四海嘅農產品背後都藏有生產者嘅願望✨

如果下次喺邊度見到福島產品嘅時候，我要諗返起佢地嘅心意

#福島 #大内宿 #茅草屋郡

#大沼郡昭和村 #青木農園 #青木秀之 #香菇收穫體驗
青木農園TEL＆FAX：+81-241-57-2518

#豬苗代 #豬苗代天之粒米 #天之粒米
#全量全袋檢查

***天之粒米可以喺中環健康拉麵品嘗到♪

【有種小店登記站】
**有種小店名單（不斷更新中)**

由6月19日至7月1日，
有種小店會增添特異功能，
就係幫大家登記做選民！

衷心多謝各位有種小店幫忙，
各位快D同三五知己約食飯順便登記啦！

港島區：

1. DOGGER
堅尼地城吉席街98號地下1號舖

2. NOMILKSHAKENOLIFE
西環石塘咀山道31-37號地下A舖

3. 華爾登餅店
西環西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖

4. Ω ohms cafe&bar 順逆珈琲酒館
上環荷李活道192號地下A舖

5. Loupe by《吾子果醬》
中環PMQ 4樓 H414

6. Tea Saloon by AnotherFineDay
中環卑利街80-82號地舖

7. 嫣裳記
中環伊利近利 16號A 1樓C室

8. My Little Coffee
灣仔灣仔道188號東方188商場2樓221號舖

9. European Bathroom Collection
灣仔駱克道156號地舖

10. Galaxy Bathroom Collection 歐化浴室精品店
灣仔駱克道188號地舖
灣仔駱克道277號地舖

11. Eurobath Collection
灣仔駱克道275號地舖

12. Jolly Thinkers
灣仔軒尼斯道99號彰顯大廈11F

13. Gypsyhood
銅鑼灣地帶2樓268號店銅鑼灣站E出口 Hesheeat Cafe對面

14. 飛藥堂參茸海味
銅鑼灣地帶1樓119號鋪

15. 鬆馳熊之家
銅鑼灣地帶1樓144舖

16. Glimpse Workshop
銅鑼灣駱克道533號1樓

17. 肥後屋
銅鑼灣信德街9至11號百威商業大廈地下2-3 號舖

18. 綠活商社
銅鑼灣軒尼詩道402-406號德興大廈5樓507室

19. 森記圖書公司
北角英皇道193號英皇中心地庫19號

20. KASO Grocery 嘉嫂辦館
鴨脷洲海怡半島東商場地下G58-G59號舖

九龍東：

1. L Wish Motors Services Ltd. 汽車室內設計專門店
觀塘雲漢街61號

2. One Little Room
觀塘偉業街93號地下

3. Etopia HK Mobile & Gadgets
觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C4室

4. Masterpiece 傑作
觀塘毅力工業中心地下H2鋪

5. Galaxy Clothing Store
觀塘駱駝漆三座7樓U1室

6. 金叵羅寵物用品
觀塘成業街16號怡生工業中心E座1樓E30室

7. Suijiba
牛頭角定富街103號地下10號舖

8. 黑地
石硤尾偉智街38號福田大廈19-20號地舖

9. Toolss
石硤尾偉智街38號福田大廈地舖

10. YEARS
深水埗福華街191-199號 Shop A

11. 漁吉海鮮丼專門店
九龍城衙前圍道 84A

12. 嵐屋
慈雲山蒲蕙里6-8號蒲蕙樓地下8號舖

13. HAPÍ FRIDAY
鑽石山六合街27號嘉時工廠大廈８樓 A２室（PentaHotel 旁）

九龍西：

1. Crystal Energy 能量水晶專門店
尖沙咀加拿芬道41-43號Solo Building 1樓111室

2. Tea Express Bar by Jrink
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖

3. House for Goodies Limited
尖沙咀 嘉蘭圍16號 地下A2舖

4. I Never Use Foundation Breakfast Club
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza 21樓

5. FlossyxFlossy
尖沙咀金馬倫道14號B 3樓

6. Mum Veggie Cafe
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓8號舖

7. 包販子
太子通菜街254號地舖

8. 基隆茶餐廳
太子界限街24號

9. Jolly Thinkers
太子西洋菜北街155號嘉康中心十四樓

10. Lazy Creatures 慵懶生物
太子 道西379號家歡樓地下J舖

11. Mmushroommm
旺角花園街2-16號好景商業中心8樓801B1室

12. MAD Lifestyle
旺角西洋菜南街5號好望角大廈16樓1603室
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈J舖

13. 潮成園
旺角通菜街107號地下

14. Second Kill
旺角登打士街56號家樂坊1901-02室

15. brown sugar
旺角砵蘭街280號商業大廈2402室

16. UTRY
旺角登打士街56號家樂坊(柏裕)16樓1609-13室

17. My Little Coffee
旺角花園街2-16號好景商業中心1樓22室

18. 鬆馳熊之家
旺角彌敦道信和中心11樓1105室

19. rubbish_b
旺角西洋菜南街66號8F

20. Sofour Limited
旺角基利商業大廈1601

21. Essential Accessories
荔枝角D2 PLACE 22, 23/6

22. ⽊立x⼩皮氣
荔枝⻆角D2 PLACE ONE 1樓樓

23. 九鳥蛙古董館
荔枝角D2 Place TWO 1/F 118號舖

24. Sogno Gelato
荃灣荃新天地2期UG樓85號舖

25. 肥媽小食店
紅磡馬頭圍216號

新界東：

1. 柴太郎咖啡店
西貢市場街11號地舖

2.Becandle _Saikung
西貢橫街8號

3. 有利士多
西貢大網仔停車場1號B舖

4. Bittersweet咖啡館
粉嶺聯和墟和豐街和豐閣4號地下

5. 天天家品
上水新成路87號 地下

6. 鼓寶
大埔大元邨泰榮樓一號地舖

7. Lecker's Kitchen
大埔翠樂街11號美豐花園A座14號鋪

8. Aminor Store
大埔廣場L2-33-2.8B

9. 大飯糖
大圍美林邨熟食亭5-8號
洪水橋大街德祥樓25-26號地鋪

10. 南香鷄飯
元朗西菁街10號，好順泰商場地下6號舖

新界西：

1. 其奧 - 花生糖專門店
元朗大馬路36號

2. 雞煲棧元朗
元朗媽橫路21-43號地下11號舖

3. 芝沅美容
葵芳葵涌廣場3樓Top世界3037號鋪

如果有小店想加入，
請將店鋪地址傳到reimaginehk@gmail.com，謝謝支持！

#有種選民 #有種小店 #選民登記

萬變卡，曾在90年代中期風摩一時，那個年代的扭卡機可比現在的扭蛋機還要多，玩具店、文具舖、士多、報紙檔等都有扭卡機。當年萬變卡最多人扭的肯定是《龍珠》卡，幾乎所有小學和中學的男生都會去扭《龍珠》卡。原來，有些長大了的人仍收集萬變卡，甚至花費數萬元買一張卡，就是為了儲齊所有卡。

萬變卡其實是香港的稱呼，因為當年在香港註冊後稱為萬變卡，日本則稱為Carddass。90年代有一定知名度的動畫都會推出萬變卡，如《龍珠》、《美少女戰士》、《幽遊白書》、《聖鬥士星矢》等，就連一些較冷門的動畫如《忍者亂太郎》和《功夫貓黨》亦都曾出過卡，不過當中以《龍珠》卡最受歡迎，推出了多個系列的萬變卡。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210601/IKWGCEBEPFFWLGCB2XGFAEAE24/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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｜日文漢字讀音你識幾多？祇園、道頓堀原來一直讀錯？飛驒牛不是飛彈牛 Soko介紹日本景點意思和發音
很多港人熱愛的日本著名景點如祇園、道頓堀、飛驒、石垣島，雖然以日文漢字為名，又有多少人懂其正確發音？

和泉素行（Soko）這次帶住魚蛋太郎一起教大家日文漢字

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201216/AYIELAPHQVB4NO3XPETMYBAYTI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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