🎊 #高雄鹹酥雞嘉年華 🎊
🥰很開心這次可以參與高雄旅遊網 #高雄市政府觀光局 主辦的
高雄鹹酥雞嘉年華 擔任 #鹹酥雞美少女 ( • ̀ω•́ )✧
謝謝嘉年華給我的封號 🤣

👧👩👱‍♀️這次我的主題是以「30而已」為出發點
❤️30歲以前我喜歡吃 #鹹酥雞配珍珠奶茶
❤️30歲-40歲 #鹹酥雞配啤酒
30歲以後會敲你的，一定是約喝酒😂
鹹酥雞就是最好的配角
❤️40歲以後你們都吃鹹酥雞配什麼😂
我這次去的店家跟我推薦配 「㊙️」

🤔🤔你們呢？吃鹹酥都配什麼？🤔🤔

我來分享一下幾家我喜歡的鹹酥雞
👨‍🦲幸福平安鹹酥雞 光頭老闆是特色（誤😂），他們除了鹹酥雞以外，最厲害的是魷魚圈，新鮮！酥脆！Ｑ彈！搭配獨家醬料，讓人吃的停不下來，難怪網路聲量超大

🤷‍♀️迷路炸物店這是一家名副其實的迷路炸物😂不太好找，但東西相當有特色，尤其是夾餡雞排，這次我吃的是雞排內餡是紅起司，很像藍帶豬排的概念😂，他們家還有很多特色餐點例如：
✅炸皮蛋－居然用章魚燒的的形式呈現，超獨特！
✅炸湯圓－傳統滋味非常涮嘴！
✅炸豆腐佐泰式醬－有點像臭豆腐但是又有泰式風味
✅腿丁做的鹹酥雞－檸檬醃漬，特選腿丁製作，更嫩更多汁！

🌶福來趣啃 麻辣鹹酥雞 鳳山店，這家很酷的地方是以中藥入味，配上超厲害汶川花椒，麻而不辣以外，用油講究，讓人吃起來健康😆這家很像中藥鋪，他們的料理都很特別
✅鹹酥雞-多種中藥與特選底料醃漬後再炸，吃起來不辣但麻😂
✅芋塊-相當酥脆，但裡面依舊保留芋頭香氣與軟糯
✅自己養的小龍蝦🦞-鮮美甘甜，肉質彈牙，來這裡必點！🥺

🤷‍♀️之後還會陸陸續續介紹鹹酥雞，點讚！追蹤才不會錯過！
👇鹹酥雞嘉年華活動時間👇
4/24 14:00-20:00
地點 大遠百戶外廣場

新聞稿：https://khh.travel/zh-tw/event/news/3799

台南 安南區
魔力牛牛排館
炭烤羊肩排+戰斧豬排(單隻) 509元
沙朗牛排+五香雞排 200元
德國香腸 40元
香蒜麵包 30元
今天要來介紹安南區的平價牛排館😍主菜雙拼只要200也太幸福！
「魔力牛牛排館」主打平價高CP值，高品質的肉品與海鮮，保留食材的原汁原味，主菜都可以自由搭配製成雙拼排餐，不管是肉肉控還是海鮮控或者是海陸通吃都能滿足客人的需求😍
醬汁是鐵板牛排的靈魂之一！這裡除了一般常見的蘑菇醬與黑胡椒醬(蠻辣的，不過很過癮！)外，還有特別泰式醬(酸甜滋味)、咖哩醬(搭配鐵板麵👍🏻)，另外老闆還偷偷推薦推薦
Alston他們的隱藏版醬汁
✨蒜味醬✨
嚐起來像是日式烤肉醬加上濃濃的蒜香，帶著微微的蒜頭辣感，搭配肉品非常過癮🤤Alston一吃就愛上🥰，蒜味醬沒有在菜單上喔！想點的朋友可以在點餐時偷偷跟店員說🤫
🔺炭烤羊肩排+戰斧豬排
如果你跟Alston一樣喜歡啃大口帶骨肉的，可以選擇這道Alston自己搭配的斧頭餐🥰羊肩排一份有三根，完全不用擔心羊騷味的問題！香料帶著羊肉淡淡的香氣！肉質不老不硬，非常好咀嚼，越咬越香🤤超大塊的戰斧豬排，瘦肉厚實，骨邊肉帶著油脂香氣十足，還能享受啃骨頭的樂趣，絕對能滿足想要大口吃肉的願望😍
🔺沙朗牛排+五香雞排
這雙拼只要200元真的很可以👍🏻雞排Alston大推😍大塊厚實，肉質不乾柴，吃完還想再來一塊！沙朗牛排相當軟嫩，不會不好入口，一份排餐能有兩種享受真的超級過癮☺️
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店家資訊：
店名：魔力牛牛排館
營業時間：11:00–14:00/16:30–21:00
公休日：無
電話：06 247 1247
地址：台南市安南區安中路一段361-51號
IG: @magic.steak
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專屬標籤：#alston愛吃台南
#台灣美食 #taiwanesefood
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據說半夜貼吃的很欠揍......www

之前參加 Cashmere & Wine 的按讚分享活動,謝謝大家幫吃貨綠葉按讚啦!!成功得到想試吃的奶醬烤雞囉!!
而且小食怪還大方加碼了好多好多種精緻美味的菜色,非常神奇的由司機熱騰騰送到我家門口.那天和室友超幸福的一起享用了一頓美味的晚餐,都對小食怪的手藝讚不絕口 <3

看這菜色真是豐盛得把我嚇一跳XD
而且顏色漂亮,搭配健康.其中還充滿了創意滿點的巧思.

首先是蔬菜沙拉.裡面的生菜在紐西蘭吃過,但挺少在台灣見的.向小食怪打聽了一下原來是鹿角萵苣.配上甜甜的哈蜜瓜與水蜜桃,再搭上鹹香的風乾牛肉.清爽香甜的滋味很適合在夏天吃!!

然後是看起來像炸雞排的雞柳條.後來看介紹才知道這不是炸物,而是使用碎燕麥片當炸粉所烤出來的.難怪沒有像炸雞那麼油膩.用燕麥片代替炸粉的點子真的很聰明耶!吃起來也是香香酥酥的,又健康多了,學起來!!

然後我好喜歡的酪梨和蕃茄烤蛋!!
小時候我就很喜歡酪梨,還在自家的小庭院種了一個酪梨種子.後來它很驚人的長成三層樓高的大樹,颱風時被吹倒了(....)
我們家是南部人,媽媽會把酪梨切塊沾蒜頭醬油吃.吃起來奇妙的有種植物肉的口感,而且是滋味香濃的肉.
後來去紐西蘭時那邊很流行把酪梨和生或煙燻的鮭魚搭配做成沙拉或壽司.台灣比較少見,但配起來意外的搭耶!!非常好吃.
我自己則會把酪梨直接整顆啃或是挖出果肉來代替奶油抹麵包.
這次小食怪把蛋打進剖半的酪梨和蕃茄中,灑上橄欖油和香草做成鹹口味,也是我第一次吃到的酪梨料理方式,感覺簡單又香醇美味.不知道自己在家是不是也能做出一樣的滋味,下次去買酪梨回來試做看看ヾ(*´∀`*)ノ

另外一個盒子中裝的是洋蔥蘆筍和主角~奶醬烤雞!!
那道蘆筍真是好吃得讓我#$%^&&QQQQQ獻出膝蓋!!!!!
沒想到這麼簡單的把洋蔥丁,蘆筍和蛋組合起來,灑上黑胡椒,口感會這麼鮮甜!顏色又青翠討喜,吃起來有春天的味道!夏日炎炎的燥熱都好像消除了.想想蘆筍本身也就是清熱降火的食材,再適合夏天不過了.單吃蘆筍和洋蔥滋味略寡,打了個蛋下去同煮,整個味道就豐美起來了.怎麼會這麼聰明(´ω｀)

重頭戲的奶醬雞排也很精彩!!醬汁超級無敵好吃QQ
雖然我看了一下食譜沒看到什麼南洋香料,但是很神秘的吃起來有點泰式紅咖哩的香味.(食譜在這:http://cashmereandwine.blogspot.tw/2015/05/blog-post_11.html)
雞肉甜嫩多汁,搭著醬汁吃好享受啊>醬汁中還有慢烤小蕃茄,這個也是美味的小點心!我前幾天也照著食譜烤了一罐浸在橄欖油裡,沒事就拿一點出來吃.下酒的滋味可棒!
我們一邊配著冰涼涼的啤酒,一邊幸福的大快朵頤了一番.

後來和小食怪聊天,才知道原來這些食材大多是在小農市集上購買的農民自產自銷或有機商品.回台灣後就沒再見過這樣的小農市集了,以前在紐西蘭很喜歡逛呢!知道台灣也有後忍不住也去調查一下家附近的農市.這兩天就連續逛了兩個.很有意思,有很多在一般市場或大型賣場很難見到的奇妙商品.今天也跑去大稻埕259買了黑豆茶和鮮奶回家,下次還好想買買麥味噌(*´д｀*)

欸嘿嘿謝謝小食怪招待這麼豐盛的一餐,既填飽肚子又學到好多新菜式.也再次謝謝幫我按讚玩活動的大家~ <3
有興趣的話也可以到小食怪的專頁按個讚,追蹤各種美味健康好菜的做法喔!!
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