為什麼這篇福來肉圓電話鄉民發文收入到精華區：因為在福來肉圓電話這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)看板Kaohsiung標題[食記] 福來肉圓時間Thu F...
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2021-09-24 09:50:27
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店家名稱：福來肉圓
營業：10:00-18:00
電話：07-3820657
地址：高雄市三民區鼎山街534號
平均：$50-80/人 【無刷卡】
推薦：肉圓、四神湯
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本篇圖文版：http://bit.ly/2SgvscC
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福來肉圓就在鼎山家樂福機車停車場出入口對面的路口轉角處
沒拿放大鏡看真的很容易錯過
因為店面真的有點太暗淡
唯一好認的，就是排隊的人潮
推薦肉圓
來之前建議先打電話預訂！先打電話預訂！先打電話預訂！
這家肉圓根本走極速秒殺路線，一開爐馬上就銷售一空
沒有預訂就要等下一籠
一等最基本就是15分鐘起跳
我還沒看過有哪次開爐會有閒置的肉圓～
蒸爐沒停過，當然包肉圓的手也沒停過
我在等肉圓的時候
旁邊阿嬤也一直在包肉圓
純手工包的肉圓啊～
一籠接一籠沒停過
這裡每顆肉圓只要10元
想當然一顆的大小也不會太大
大概是一口的大小
所以我每次點大概都五顆起跳
而且一定要加辣、加番茄醬再加蒜泥！
我特別特別喜歡福來肉圓的外皮
外皮軟Ｑ又彈牙，重點是不會有粉味
而且厚薄度剛好，屬於偏薄皮的肉圓
完全是我對肉圓的理想型呀
內餡的部分走隨性路線
不是扎實整球的那種
而是結構稍微鬆散一些
一戳開就散掉
但是內餡調和的味道很棒
肉質彈牙又鹹香帶點甜味
搭配番茄醬、辣椒醬、蒜泥一起吃更加分！！
四神湯
每次來我必點四神湯！
這裡的四神湯超便宜而且CP值超級高！
一碗只要20元
而且小腸的份量完全不輸外面賣35-40元的四神湯
甚至還有可能比那些還多～～
湯頭喝起來有中藥當歸的香氣
滋味鹹香清爽，越喝越涮嘴
小腸煮的很軟嫩
處理的也很乾淨
沒有苦味也沒有臭味
吃多了也不會膩口厭煩
也是一個完美小腸該有的表現????
結論
福來肉圓是我在高雄地區目前最愛的蒸肉圓！
我不敢說我吃遍全高雄
但目前最愛的就是這家！
平常我比較喜歡吃炸肉圓
對蒸肉圓根本興趣缺缺
但自從吃過一次福來肉圓後
就像火災一樣，一燒不可收拾
直接對它陷入熱戀，無法自拔
福來肉圓是我蒸肉圓的理想型
外皮薄Ｑ又不爛
內餡肉質彈牙又夠味
ＱＱㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的完美口感
敲好吃～
而且一顆只要10元真的超便宜
我大概都吃六顆再加一碗四神湯
一餐只花80元就能吃八分飽
真是小資足月底月初的好朋友
每個月要拿錢回家的人
月中時，這會是你的抗戰好夥伴！
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推 cchsiao : 初看標題還以為是崗山中街的福來 02/21 15:54
推 ayabego : 我也以為是瑞祥那間 那間沒電話先叫等更久 02/21 15:55
→ Ormad : 樓上要低調，我不想每次去都說賣光了 QQ 02/21 15:55
→ likeair : 過年回去要吃 結果休息QQ 02/21 16:15
→ atb : 還以為要說崗山中街的那家 02/21 16:43
推 bleach1991 : 上次回台灣 每次繞過去都是要等......OAQ 02/21 16:46
推 rockteddy : 低調，我不想再排隊XD 請去另一家福來XDDD 02/21 16:58
推 Shadow5566 : 推 今天才剛吃!!! 02/21 17:13
推 alamabarry : 崗山中街很難吃到....一堆人大量訂購要排多久 02/21 17:34
推 Uhavemyword : 加蒜泥 超好吃 02/21 17:35
推 ccccch : 不錯啦 可是它好像是三桶水洗碗法 02/21 18:35
推 nht : 這家生意很好, 但沒買過 02/21 19:38
推 gtocat : 這家肉圓還不錯吃，滿古早味的，去買來吃都會回想 02/21 19:47
→ gtocat : 到小時候菜市場的早市肉圓 02/21 19:47
噓 zzxxzz : 女生80元才8分飽 02/21 20:34
推 nissy : 這間跟崗山中街口味一樣嗎？只吃過鼎山街的，想說 02/21 21:28
→ nissy : 要不要去崗山中街吃吃看，但好遠又要等等等… 02/21 21:28
→ pule : 崗山中街要吃 前一天要定 不然老闆說 在忙的話 電 02/21 21:43
→ pule : 話是不接的 前年買 大概等15分 去年每次經過 都要 02/21 21:43
→ pule : 等2小時以上 放棄 不然就是下雨天 大概半小時買到 02/21 21:43
→ a7852074 : 我覺得還好而已.... 02/22 00:12
推 kuk9527 : 愛吃蒸的，可以去漢口街分流啊～察哈爾街近三民公園 02/22 01:49
→ kuk9527 : 也有一攤不錯吃的。 02/22 01:49
推 pomp : 還是最想念肉圓嫂的滷肉圓 02/22 08:33
→ icymeow : 吃過一次，調味還不錯，可是不怎麼喜歡他們裡面的肉 02/22 15:25
→ BOSOMGIRL : 哇靠!真的假的三桶水洗碗法...那我還是外帶好了.... 02/22 16:54
→ BOSOMGIRL : 崗山中街我也在我的口袋名單內，再找機會去吃吃 02/22 16:56