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還記得昨天跟你們說的漢堡店嗎？

『名為三國湊座的漢堡店。看似普通不過的漢堡卻能如此美味！店家從麵包、醬料、肉⋯從食物原型開始自製，就連當作配角的美生菜咬起來也是清脆的爽口聲響⋯⋯。』（忘記就讓我自動複製貼上，以便喚起你們的記憶。笑。）
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下雨天在家整理照片時，看到了這份讓我念念不忘的漢堡（照片）。在雨聲為背景音樂下，久違地當起宅女打文章。只是⋯愈打愈餓、愈打愈想怒吃漢堡。你們說說，這樣真材實料的漢堡，還有哪裡可以吃到！？😭

http://akane77.com/fukui-mikuniminato/

如果你去開關西地區如京都大阪，只需多坐1.5小時的車，往北走，就能去到海邊地區福井縣。有海，自然有海鮮。福井的海鮮非常有名，由於對出海面集合了兩股水流，一冷一暖，水中的生物特別多，魚類海鮮都有足夠「餌料」，特別肥美！
我們來到福井吃海鮮的勝地小浜市，先到漁市場，已大開眼界，集合了多種大蜆、榮螺、甜蝦、醃鯖魚等，價錢更比大城市便宜三成！想即開即食？原來有辦法。
漁市場外有一個炭燒海鮮站，只在春夏至初秋開業，每人只需$21，就有餐具和炭爐提供，可在市場即買海鮮，過來燒烤！大蜆榮螺都非常便宜，$70已經有一大袋，足夠4至5人吃，再加甜蝦，醃鯖魚，每人$70已經可以吃到多款海鮮。也別忘了買岩蠔，正是季節，每隻都肥大肉厚，有海水味，豪一次，買最大隻的，比手掌還大！每隻$49，真的極好吃。
至於燒烤，或者因為海產新鮮，只需加一點鹽已經很好吃，我認為甚至鹽都不下，已夠海水味。
若在海鮮站吃不夠喉，小浜市還有一個好地方吃海鮮。在市中心便有家小餐廳，專賣海鮮丼，一碗放滿9款刺身的海鮮丼，有齊拖羅海膽甜蝦魷魚蟹肉，每碗只是$105，就算吃兩碗都不過份！


採訪：呂嘉俊
拍攝：葉天榮

小浜漁市場
地址：福井縣小浜市川崎２丁目５-１
電話：0770-53-1530
營業時間：7am-2pm(視乎海鮮售賣情況)

若狭おばままちの駅　かねまつ(海鮮丼)
地址：福井縣小浜市小浜白鬚１１１－１
電話：0770-52-2559

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